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香港 家鴻燒鵝 粥麵飯
2014/01/17 09:35:42瀏覽2703|回應3|推薦9

看到很多人排隊買便當,好奇心驅使下,也進來用餐。

看起來很像回事吧!

還有兩家分店呢!



招牌燒鵝飯,燒鵝這東西很難搞,通常都是需要醬汁來完整味道,這邊用的是梅醬,梅醬是一定要自己做的才會好吃,用現成貨就是過甜膩,這邊的屬於後者,我整餐都快不行了,本人最怕吃到甜甜的肉,就像外國人喜愛吃咕咾肉,個人完全無法欣賞這種美。

梅醬還出手很重,整盤飯都甜了~我吃到快完,老爺的炒飯才上。

生意一直很好

免費的仙草也甜爆了

餛飩湯,個人總以為這皮要變黃是因為擺冰箱太久的關係,我的觀念是對的嗎?我也不知道,這是自己想的!

老爺的臘味炒飯,炒的濕濕沒鑊氣,還有點鹹,臘味本身鹹度就很高,鹽巴應該斟酌放。

個人感想:港式粥粉麵飯很多家,我會去試別家。

ADD:台北市興安街53-4號

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=9866126

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廚房裡的酒鬼
等級:8
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2014/01/21 18:29

不知合不合口味

如果吃附近

通常會吃這兩家

http://blog.udn.com/ritayang3399/7538777

平價炒菜

http://blog.udn.com/ritayang3399/8774981

平價燒烤

'

這家燒臘對面還有家24小時營業的福德涼麵也頗有名->不太愛涼麵,所以少去

http://blog.xuite.net/maomi/Food01/11677508-%5B%E8%88%88%E5%AE%89%E8%A1%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D+%E7%A6%8F%E5%BE%B7%E6%B6%BC%E9%BA%B5+----+%E9%87%8D%E7%94%9C%E5%8F%A3%E5%91%B3%E5%A4%9C%E8%B2%93%E5%90%8D%E5%BA%97+211

uppu(uppu) 於 2014-01-22 16:58 回覆:
好的,謝謝。

Yuli
2014/01/19 00:19
我住在休士頓 這邊的雲吞皮很多都是黃色的耶 查了一下 據說是加了蛋
uppu(uppu) 於 2014-01-20 09:55 回覆:
這樣講好像也很有道理。

國宅居民
2014/01/17 11:36
我住這附近,這家排隊個人覺得是盲從啦, 環境超差,若有機會早上看他們開業前整理食材,貴婦應該不可能考慮吧...至於另一家龍江分店,只是量很多罷了....不覺得附近小黃司機很多嗎?只粗飽啦
uppu(uppu) 於 2014-01-20 09:57 回覆:

吃完這家走出來就被老爺唸了,他說以後環境不好的,他會斷然拒絕進去消費。害羞

那可以請問一下,附近有什麼值得吃的店嗎?