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阿美古早味 三訪
2013/08/30 21:14:00瀏覽2779|回應1|推薦8


看到中間那很妙的東西沒?那是天梯。

七月訪


老闆在幫我煎馬頭魚


香腸兩條

雞油飯

涼拌天梯,天梯就是豬的牙齦,Q脆Q脆的口感還蠻特別的,加上老闆娘特別會調為這種涼拌菜,就變得不錯吃。

不要去想像豬的畫面就可以吞下去,比想像中好些。


蛤蜊絲瓜湯


煎的恰恰的馬頭魚果然不賴,用這炭火直煎,皮酥肉嫩有汁。




老闆娘特調醬汁的沙拉

只要能克服夏天在沒有冷氣的騎樓下吃飯,在這吃馬頭魚真的不賴。

結帳老闆娘直接說拿900就好,揪甘心哩!

八月再訪,猜猜這是啥啊?

這次要吃鮪魚肚子

滷虱目魚

滷到連骨頭都酥的,除了眼珠外,其他都可以吃進去,不死鹹蠻好吃的。

雞油飯

鮪魚肚,脆脆的不錯。

吃這有技巧的,要加點蒜苗及上面的香菜沾到些許醬汁這樣才是王道。

這是豬眼窩

這輩子第一次吃,本來有點掙扎,但小老闆說他喜歡這個勝過天梯,想想總要嘗試一些新的,就閉眼點下去。

我跟小老闆意見一樣,這更Q軟嫩帶點彈性又有膠質的肉真是極品來著。

煎小條的馬頭

一樣煎的漂亮,吃的開心。

地瓜葉湯

開心滿意的一餐

建議如果要來這邊吃,可以自己帶免洗筷,現在隨身都會帶兩副。

延伸閱讀---阿美古早味

( 休閒生活美食 )
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jeff
2013/08/31 00:14

連冬天吃都會冒汗

吃了那麼多年

夏天真的還沒去過

uppu(uppu) 於 2013-08-31 13:36 回覆:
嘿嘿~我去的當天剛好都是晚上溫度還算OK的時候,要不然我們也會受不了的。