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2013/08/30 21:14:00瀏覽2779|回應1|推薦8 | |
看到中間那很妙的東西沒?那是天梯。 七月訪
香腸兩條 雞油飯 涼拌天梯,天梯就是豬的牙齦,Q脆Q脆的口感還蠻特別的,加上老闆娘特別會調為這種涼拌菜,就變得不錯吃。 不要去想像豬的畫面就可以吞下去,比想像中好些。
蛤蜊絲瓜湯 煎的恰恰的馬頭魚果然不賴,用這炭火直煎,皮酥肉嫩有汁。 老闆娘特調醬汁的沙拉 只要能克服夏天在沒有冷氣的騎樓下吃飯,在這吃馬頭魚真的不賴。 結帳老闆娘直接說拿900就好,揪甘心哩! 八月再訪,猜猜這是啥啊? 這次要吃鮪魚肚子 滷虱目魚 滷到連骨頭都酥的,除了眼珠外,其他都可以吃進去,不死鹹蠻好吃的。 雞油飯 鮪魚肚,脆脆的不錯。 吃這有技巧的,要加點蒜苗及上面的香菜沾到些許醬汁這樣才是王道。 這是豬眼窩 這輩子第一次吃,本來有點掙扎,但小老闆說他喜歡這個勝過天梯,想想總要嘗試一些新的,就閉眼點下去。 我跟小老闆意見一樣,這更Q軟嫩帶點彈性又有膠質的肉真是極品來著。 煎小條的馬頭 一樣煎的漂亮,吃的開心。 地瓜葉湯 開心滿意的一餐 建議如果要來這邊吃,可以自己帶免洗筷,現在隨身都會帶兩副。 延伸閱讀---阿美古早味 |
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