字體:小 中 大 | |
|
|
2012/09/23 21:11:15瀏覽1946|回應5|推薦21 | |
自製兩種泡菜 Grace說需要普通客人來試菜,所以找了我們夫妻倆及其他人一起來,之前已經有饕客、美食家及廚師等等的攤,這天是需要普通客人的意見,就是我們啦! 涼瓜牛肉 Grace招待喝的酒
潮州滷水拼盤,好像沒有太入味。 綠豆鵪鶉湯,非常好喝,尤其又加了綠豆更添清香。 煎豬肝,這有點失敗,豬肝好像被coating了一樣。 欖菜茄子煲,這欖菜香而不鹹,搭配茄子煲,好想來碗白飯。 尖椒田雞 墨魚飯 五香排骨 炒麵線,這麵線是金門來的麵線,比較硬可耐炒。 搭配主廚的特製辣椒醬 看到這碗燕窩先嚇到,從沒看過這麼多這麼濃一碗,搞半天是大家分食。 鹹的甜的真的都好吃,但有驚艷感的是鹹的,因為這種我都歸類為甜點,就應該吃甜的,但沒想到上湯雞湯加入胡蘿蔔汁配燕窩真是好吃極了,我想應該跟湯本身已經是極品有關。 反沙芋頭,最近才在新醉紅樓吃到好的,所以這就被比下去了。 反沙的沒有很均勻,加上不是芋頭的產季,所以沒辦法哩。
牛肉麵 牛肉麵的配料 牛肉漢堡 本以為很乾澀,但兩人皆說Juicy,害得我只好拿起1/4來品嘗,果然吃起來比看起來好太多了。 謝謝招待 水果拼盤 |
|
( 休閒生活|美食 ) |