本次的重頭戲，在台灣就先預定好的惟二餐廳之一。

石川県的第一名餐廳，也是食べログ2016年全國前50名的餐廳之一。

我們坐大包廂，可惜的是前面沒有景。

連地上都有墊子，讓腳底板都舒服。

迎賓茶，在訂位時就必須說要點選什麼價位的套餐，這天我們選擇7500的月套餐，內容物有：前菜、八寸、吸物、造り盛り合わせ、凌ぎ、蒸物又は焚き合わせ、焼物又は揚物、素物、食事、果物、お抹茶とお菓子。

前菜

蟹肉

太可愛的盤子，還有個小鬼趴在上面。

照例喝啤酒

八寸

T

這是蟹膏凍，要跟下面的蟹肉攪勻後再吃，單吃味濃。

有夠濃郁的好吃，蟹肉有甜。

其他的也不含糊。

吸物

造り盛り合わせ

有人不吃生的，所以魚生全部烤熟，看起來蠻好笑的。

紫蘇花瓣的用法

凌ぎ，鮭魚裡面包什麼我還真的忘了。

蒸物又は焚き合わせ

下面的是番茄底

竹筍炊飯的食事

配飯的小菜

湯

換條毛巾，水果及菓子。

お抹茶とお菓子

最後上的茶

對於お席料3500是一人500席料，奉仕料就是上面兩項加起來的15%，消費稅8%，這樣下來人均10000。

店家送的小禮物

Joyce剛剛買的金箔蛋糕，分給大家吃。

一樓一進門的lobby。

現在還有這種玩意。

つる幸