二訪青田家烙麵 - Uppu's blog

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二訪青田家烙麵

2011/02/09 22:57:08瀏覽3504｜回應2｜推薦17

小菜，可以請店家加熱。

餛飩湯麵

茄香蛋花麵

糊糊的看起來很好吃，吃起來就是好吃。

炸豆腐

燙高麗菜

延伸閱讀---青田家

引用網址：https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=4767484

湯湯水水的飲食文化

2011/02/13 18:37

和印度dry的飲食習慣比起來,台灣和大陸的飲食習慣就是一句話---湯湯水水,看這篇報導幾乎每道菜都有湯的存在,從印度人的角度看過來,他們可能也是看不懂的.我們只要一個鍋子就可以燒出好多菜,對印度人而言也是很難瞭解的.

uppu(uppu) 於 2011-02-14 14:32 回覆：
CC～為難你了，去印度那個國家！不過還是要把印度玩遍遍才回來啊！

大陸和印度的餐廳小菜
	2011/02/13 18:29
在大陸工作三年,跑過七十個城市,無數的餐廳,風格和台灣幾乎一模一樣,證明兩岸血濃於水的文化傳統,是特別讓人感動之處,熟悉,親切,毫無隔閡,一點就通. 印度飲食文化和台灣,中國便截然不同,是另外一個世界,另外一種文化,一種我們幾乎完全不瞭解的方式和傳統.印度餐廳沒有小菜的概念,他們倒是做了不少的pickle,混合了許多香料,用食用油醃製,而不是用發酵,所以味道很奇怪.