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2016/06/05 23:37:34瀏覽2121|回應1|推薦10 | |
小菜茄子 牛肋排麵,別的店比較少見,店家都會貼心的附上一個空盤,讓你擺骨頭用的。 蒜苗不手軟的放。 這邊的例湯是我喝過料最多最燙口的,下面有插電一直在燒。 牛肉炒餅,還是炒飯比較強,炒餅這天炒的太濕了,餅皮不乾爽。
我早上還有在這買過飯糰。 小菜豆皮 小菜綜合滷味 勿仔魚炒飯 番茄川丸子湯麵,這現做現煮得有夠好吃,是我吃過川丸子麵中的第一名。 肉嫩到裡面是粉紅色的就知道是現做的,不是炸好在那邊等客人來,所以店家都會說這道需要等。
茄子 黃瓜 清燉牛肉麵 這湯頭是真的,不是亂加些中藥下去煮成的。
牛肉品質比隔壁的桃源街牛肉麵好捏! 紅燒牛肉麵 我喜歡清燉的勝於紅燒,紅燒的湯頭有點偏甜,但清燉的剛好,有牛肉的清香味。 2016.01 香醬豬肉麵,就是類麻醬麵,沒有太特別的,但如果後半場加了店家製的辣椒渣醬,那就清水變雞湯,多了一味變得好吃起來了。 牛肉青椒炒麵,個人認為最好吃的就是炒飯類的品項。 湯永遠熱燙燙,料十足。
小菜黃瓜 小菜綜合滷味 酸菜拿來配小菜真的比放在牛肉麵好吃多了。 問過店家什麼比較特別,他說是香醬麵,結果一吃就是麻醬變種版,要說是麻醬麵也勉強可以,只是味道比較清淡而已。 自己加上這辣醬會更好吃。 川丸子麵實在太好吃了,所以又點出來。 夠新鮮夠嫩
有兩種辣椒,但我比較喜歡右邊這種。
小菜
鍋燒番茄麵,有點過甜,可能番茄放太多,本夠厚。
牛肉麵,湯頭也有點偏甜。
竹園的青椒肉絲炒飯
還是在店裡吃最好吃。
在隔壁的桃源街牛肉麵買了一個粉蒸排骨,差點沒把我嚇死,跟竹園的肉絲炒飯一樣價格,有夠瞎,重點是~不好吃,這牛肉麵店不會想要再光臨了。
小菜 番茄牛肉燴飯,這就過於甜膩,吃不太動了。 不過很好的一點是醬汁跟飯是分開放的。 紅燒牛肋排麵,上面灑蔥跟蒜這點真的很好,除了湯頭有點甜以外,沒啥可抱怨的。
三月訪
牛肋排麵
竹園唯一的缺點就是用美耐皿的碗,都洗得很乾淨從沒摸過油的邊,但如果能用瓷碗筷該有多好。
小菜
豬頭皮
個人覺得當店招牌第一名的川丸子麵
不過密集的吃了幾個月後終於有膩的感覺了。
牛肉炒飯
豆皮
川丸子湯
2016.05
麻辣牛片麵 四川擔擔麵 例湯,還是要讚一下竹園的例湯,鍋子是插電的,所以湯很滾燙,但又不會越滾越鹹,真好。
2016.05再訪
牛肉麵,這天生意大好,大家都要點炒類,阿姨說要等20分鐘。 但我就是要吃,所以等了。 這邊放的卡帶有夠老派,快要是我奶奶那一輩份的歌曲~什麼負心的人、離情依依等保證老掉牙的歌,重點是每次都可以聽到,難道只有這一片卡帶嗎?客層是老中青通通都有,這樣也好,總比吃飯聽到咚滋咚滋的音樂好些。 最近老爺給我看網路票選的炒飯前三名,如果小茅屋可以第三名的話,那個人意見竹園一定可以第二(心中第一:鼎泰豐),又讓我想起保師傅講的:炒飯炒一人份的最好吃。 點炒飯最好的時間就是店家不忙、師傅炒功好,又只有你一人點的話,天時、地利、人和,那火侯夠、炒功好、料好一人份等因素加起來不好吃也難! 延伸閱讀---竹園 |
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