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內湖汐止---食養山房
2010/08/11 21:31:21瀏覽8317|回應4|推薦16

從10幾年前的新店山上到陽明山,現在則是自己買地蓋房,到汐萬路上來了。

既然前兩個地方都去過,那第三個地方就不免俗的過來探探。

主流還是幽雅風

這天有很多酒,我也很久沒喝酒了。


桑葚芭樂汁,溫的有點怪,這要夠冰才好。


前菜三樣

海膽

明蝦一人半隻,南瓜蓮藕包。

蓮藕包之前吃過

玫瑰醋

干貝蒸蛋,之前吃過了。


沾醬

擺盤漂亮



黑醋汁

烏魚子麻糬地瓜片


沙拉米手卷,上次也有。




花不開、開不了花、開不開~直接叫他放棄別弄了。


仙草、綠豆糕,綠豆糕好硬,不優。

水果


飯後換新茶

空間變的很大,還分成幾個區域,有獨立包廂區。

還好去的人有趣,彌補餐點的不足。

每人含稅後$1100,其實並不便宜,尤其是被大量澱粉質填飽肚皮,而不是肉類時就很遺憾,我想應該不會想再光臨,因為老狗變不出新把戲,60-70%東西相同,在怎樣就這幾套,已經吃膩了。

ADD:台北縣汐止市汐萬路三段350巷7號      Tel:2646-2266

延伸閱讀---陽明山食養山房

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=4263102

 回應文章

過路客
自我淺見
2012/09/14 17:08
其食養料理優劣或...倒是其次~見仁見智罷了,山房的主人訴求的是一種~生活態度~意境~氛圍~已有很多餐廳都在仿傚!也許很多到訪者方向也許搞不清楚山房主人到底在提供什麼....?蠻遺憾的?
uppu(uppu) 於 2012-09-14 23:03 回覆:
生活態度~意境~氛圍~ 這也是見仁見智啦!

Peech
等級:7
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毫無創意
2010/09/20 23:56

在2年多内去了三次大山物價,結果菜色九成沒變過。 不會再去。

中間去了次食養山房,菜色及服務都比大山物價差,自然沒再回去過。

前菜的豆腐看起來是超市買的機器豆腐,連塑膠模的印子都一清二楚,太沒水準了吧!

uppu(uppu) 於 2010-09-21 22:43 回覆:

本來想去試食養山房以外類似的餐廳,後來覺得這類型的一人均價皆千元以上,還不如在市區吃有鑊氣、選擇多的菜色豈不更好,就提不起勁去試別家了。

機器豆腐還只有1/4的樣子,更離譜吧!


姜芭樂
約jeff同行
2010/08/12 07:09

貴婦應該約jeff同行
聽聽J"guy"的高見

在Scuba噗浪裡頭@@
 有個叫做Claracasa的
主動公布了jeff的姓名 還附上化名

貴婦約jeff 應該粉容易聯絡la


馬丁諾
等級:8
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我連一次都沒去過
2010/08/11 22:09
不管一店二店還是三店,通通沒去過,光看各大美食部落客拍的照片就飽了!
uppu(uppu) 於 2010-08-11 22:16 回覆:
沒去過也不用太遺憾,這是眼睛比口吃的好的地方!