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明水397
2010/02/06 17:04:47瀏覽7861|回應4|推薦14

住家附近新開的店,來試試看。2009.12

干絲中盤 $60,有點小貴。

燙青菜

豆皮

意麵

担仔麵

嘴邊肉

全部吃完隔了10分鐘才來的湯,其他雞湯類都賣完,只好點這湯,但還這麼慢送來,有這麼困難嗎?這店才剛開業,可能要等上軌道後情況才會變好吧!

2010.2

過了兩個多月後再來,人沒這麼多了,但動作還是不怎麼快。

苦瓜雞湯,燒燙燙的燙到我舌頭,我還大讚。

豆皮


筍乾

魷魚豆干

滷肉飯

黑喉

只有兩個人,請店家蒸小條點的。有點搞不懂,蒸魚起碼要個五六分鐘,跟擔仔麵的Tempo不同,吃完擔仔麵、滷肉麵後蒸魚才上,我看每桌都是如此,這樣好嗎?至少對我而言不習慣。

這次兩人用餐花了700多元

ADD:台北大直明水路397巷內

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=3552154

 回應文章

夜遊神
等級:8
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台菜平均要貴些
2010/02/07 12:19

好像跟美國羅蘭崗差不多價格,菜色多,但分量少......

20元美金,可以蒸一條立魚($7),滷水鴨油豆腐($3),蠔油芥藍($3),老火湯 ($0),椒鹽中蝦 ($ 6),白飯( $1).......

台菜平均要貴些

uppu(uppu) 於 2010-02-07 14:27 回覆:
那邊怎麼這麼便宜啊?

凱C
等級:7
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ㄎㄎㄎ
2010/02/07 08:29
就等你出來開啊, 還不快!
uppu(uppu) 於 2010-02-07 09:43 回覆:
我開牌比較快啦!

WG93
uppu bistro
2010/02/07 00:37
我要報名 uppu bistro 當「天字第一號」的員工,
嗯,要有美味私房員工餐可享用,沒薪水領也沒關係喔!
uppu(uppu) 於 2010-02-07 09:42 回覆:

開玩笑還這麼認真歐~我要是出來開,動作絕對比他們三兄妹還慢,鐵定被罵死~


WG93
品質不穩
2010/02/06 20:13
「明水397食堂」三姐弟老闆們坦言,
剛開始做小吃生意,比較生疏;
根據我觀察的結果,還真的所言不假。
現在生意不如剛開幕時的好,至今品質仍不穩定。
清燉 2.5 小時的苦瓜雞湯是我覺得最可口的湯品;
清蒸鮮魚就實在太貴。
大直地區真的與美味餐廳八字不合呀!
uppu(uppu) 於 2010-02-06 23:38 回覆:
難道真的要逼我出來開嗎?