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賣麵炎仔
2009/06/11 19:55:54瀏覽9244|回應10|推薦31

一大早就出來吃早餐,老爺方向感真好,隨便一鑽就找到這家巷弄中的小店。

感謝Jeff & Zoe介紹這家小店,真的好吃。

早上九十點就座無虛席了

燙花枝

紅燒肉,真的就像網友ZOE所說一樣好吃,這是最近這幾年吃過最有水準的紅燒肉,嚼下咀的到肉汁且香。

大稻埕這邊的麵都會加甜甜醬,讓我想起意麵王也好久沒去了。

史上最嫩的豬血,跟豆腐腦一樣的口感,滑順入口到顛覆過往的經驗。

整碗湯就是豬血跟薑絲,單純的味道更顯珍貴。

燙豆芽菜

好吃到不行的紅燒肉

很多內臟類的東西,相信也處理的不錯,喜好之人應該有口福。

地址如上,這二樓公寓也是座位,隔天中午經過,連二樓都客滿,真是生意好。

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=2984614

 回應文章

misty
台北市最好吃的紅燒肉啦
2009/06/13 23:24

北區超多好吃的東西,我週末早上都喜歡往那裡跑。

炎仔要早去才吃得到雞血,我個人覺得比豬血讚,你下次可以試試。

還有永樂市場的旗魚米粉,但紅燒肉炎仔比較好吃。旗魚米粉也要早,才吃得到所有菜配。

uppu(uppu) 於 2009-06-14 18:20 回覆:
嗯嗯~記下來了,謝謝!

jeff
谷村新司
2009/06/13 00:00

樓下看到谷村新司

念書時也是谷村新司迷

結婚那年谷村新司單飛出了一張事後被翻唱到爆的

婚禮中就拿來當背景音樂放

谷村新司一個有味道的男人


jeff
紅糟肉
2009/06/12 17:42

號稱通化一枝花站台的

趙時機的紅糟肉也不錯吃

從通化街搬到臨江街尾後客人一樣多

幾瓶啤酒一些黑白切煎几條魚再切盤綠竹筍

可惜是搬家後麵用外帶紙碗盛比較沒FU

捷運雙連站出口的

阿國切仔麵的紅糟肉也不錯吃

黑白切種類超多品質也不錯白斬雞腿沾他的醬油膏好吃

自家的魚丸吃完後可外帶回家放冰箱

煮宵夜很好用

 


newfm2
2009/06/12 17:08

3家

我知

意麵王. 周記肉粥

我跟妳說  這2家都很多人ㄛ

uppu(uppu) 於 2009-06-12 20:59 回覆:
周記肉粥看來必去不可了!

scubagolfer
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東邊選擇
2009/06/12 15:01

擔仔、切仔麵都喜吃,只要店家別拿味精炸我灌我就阿彌陀佛

上回幾時吃這家已記不得,食物淡忘、但名字印象深。西邊有這家,那東邊擔仔麵就是趙時機、切仔麵就是日前說的那家啦...

uppu(uppu) 於 2009-06-12 20:59 回覆:

我知、我知!


馬丁諾
等級:8
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炎仔
2009/06/12 10:29

我也喜歡這家, 麵裡還挑得到豬油渣, 一派古風. 各式黑白切俱佳.

雖然環境實在無法要求, 但比起周記肉粥來說, 還是好多了!

uppu(uppu) 於 2009-06-12 10:43 回覆:
周記肉粥again,看來必試!


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吃過的都說讚!
2009/06/12 01:44

我們一家老小都喜歡炎仔的麵,不只因為美味可口,還有一份濃濃的回憶~

雖然每次去都要ㄌㄠˋ小黃!(阿嬤年紀大) 但每次去吃都感到無上的滿足!


uppu(uppu) 於 2009-06-12 10:43 回覆:

真的算好吃的平民小吃!


Zoe
真害羞
2009/06/12 00:03

熊熊看到我的名字真害羞啦。貴婦也喜歡這家我很開心啊。

說到意麵王,我最想念他家的紅麥布牛(冰),意麵或小菜倒還好。(看照片我口水都要流出來了)

uppu(uppu) 於 2009-06-12 10:34 回覆:

大心啦!

以後還要靠大家多多推薦優質好店!


jeff
廣州街的周記肉粥不輸炎仔
2009/06/11 23:27

意麵王

??????

大稻埕出生讀永樂國小的我

四五十年來兩家都是從小吃到現在

兩家店家也是從其祖到父到照片那已是第三代了

炎仔

品質及味道一如往昔

份量及價格也頗公道

意麵王

這一代可能生意做比較大了(有分店裝璜也較好些)

品質不穩特別是黑白切部份

量也少

乾麵及湯味道會讓我吃畢整晚會找水喝

 

紅糟肉

同樣也是老店

廣州街的周記肉粥不輸炎仔

 

兩家除了麵米粉及肉粥不同外

其餘大同小異品質及味道甚至營業時間也類似

生意也是火紅

也是老台北吃家都熟悉的店

uppu(uppu) 於 2009-06-12 10:32 回覆:

原來如此,意麵王也是老爺帶我去吃的,從小到大都沒聽過、吃過這兩家,真素汗顏~

周記肉粥記下了,謝啦!


Jesse
老店
2009/06/11 22:19
賣麵炎仔只要是稍有年紀的老台北人幾乎都知道的。
uppu(uppu) 於 2009-06-12 10:29 回覆:
(驚ing~)那我不是老台北人而是台北老人嚕~(奔...........泣.......)