作家
 
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| 2009/05/31 09:32:40瀏覽6310｜回應10｜推薦35 | |
竹竿跟菜菜子來辦事，順便找我們一起吃飯，就想到這家可以來一試。
福州第一家，其實什麼百年老店，師傅傳承等都不關我的事，只要東西煮的好吃，就OK。 點主廚推薦的就沒錯了。
脆炒海蜇魷 海蜇切成方形，更有嚼勁。
炒聖仔蛋夾光餅 聖仔很肥美 芥蘭 這光餅比較像樣 海鮮米粉中份，菜菜子說有腥味，我倒覺得還好，只是蛤蜊味道重了些而已。 鳳凰倒粉，這也太好吃的吧！蟹黃、蟹肉、雞蓉加粉絲慢火熬煮的功夫菜，讓人忍不住一碗接一碗，連上面灑的肉鬆都有畫龍點睛之妙，這道菜大成功。 碗裡裝的是醋加胡椒，加入又是另一番滋味。 個人會為了這道菜再來。 馬蹄糕，厚且有味。
還有馬蹄在裡面 芋泥，夠滑順好吃，無顆粒感。
捲煎，老爺說這勝新利大雅。 ADD：台北市龍江路85號 Tel：2771-2088 三星期後再訪 五味魚唇，QQ有嚼感。
說過會為了這道菜再來的吧！ 一樣好吃，還想再吃。 炸紅糟鰻，不裹粉，這有點腥味。
海鮮米粉 酒醉排骨，應要點跟上次不一樣的，就會點出不喜之物。 好粗好粗，連粗兩碗半，盤子被我刮乾淨。
中份的芋泥，這天做的不優，攪拌不夠均勻，有很多顆粒。 店家招待的馬蹄糕 被友人笑應該要說這是鳳凰倒粉裡的！ |
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