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2009/05/05 21:59:04瀏覽5103|回應6|推薦11 | |
放下行李,進行台南小吃第一站~阿龍。 一堆熟食,眼花撩亂。 滷肉寶的手指來指去,這個、那個通通點。 粉腸 此乃人間美味~蟳丸,以肥豬肉、荸薺、蛋蒸製而成,本以為是厚蒸蛋類,但入口後獨特的口感馬上讓人欲罷不能,怎麼這麼好吃,綿密細緻,真是到現在都懷念,聽說早期還會加入蟹肉,所以稱為蟳丸是也。 燙茄子 老闆頭也不抬,就自顧自的說這好吃、那也好的幫我們西嚕呼嚕的切了一大盤。 當然有很多我不敢吃的東西 炸得焦焦的好像是某樣內臟,炸鮪魚胃,各位慢用。 南部的糯米腸內都有加花生 特調沾醬,其實沾不沾都無所謂。 地址如上 豌豆湯,其實沒啥味道ㄟ,可能是要搭配這些熟食,所以湯特別清淡。 |
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