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竹田
2009/03/11 22:10:26瀏覽3513|回應5|推薦27

門口有兩個停車位,先到先贏。

現在要看到這麼便宜的價格還真是不容易

跟Denise、Alex相約,想到這家好久沒來便宜又大碗的餐廳。

生野菜,這天點450套餐,再加點些小菜。

鴨胸肉,還是有鴨肉特有的肉質感跟味道。

店內招牌滷香魚


生魚片


泡菜

雞肉大根煮

主菜之一的羊排

主菜之一的軟殼蟹

單點花壽司

主菜之一的明蝦

鮭魚飯

味增湯
甜點紅豆湯

ADD:台北市中山北路一段                              Tel:2561-1246

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=2687894

 回應文章

Denue
好空虛的一餐
2009/03/25 23:01

我今天晚上去吃了 450 的套餐,

主菜是鰻魚;

滷香魚也有點,

但是整頓吃下來,

印象最深刻的是... 抹茶奶酪.

只覺得異常的空虛.

uppu(uppu) 於 2009-03-26 11:19 回覆:

所以說啦,每個人口味都不同,要自己吃過才知道。這家不喜歡去別家嚕,反正日本料理店家多到爆,選擇超多。

竹田我就吃得很高興啊!覺得500吃這樣很超值。


他k
number
2009/03/22 01:46

請問

有竹田的電話嗎?

謝謝

uppu(uppu) 於 2009-03-22 10:03 回覆:
Tel:2561-1246

jeff
松阪壽喜燒 及松阪漢堡
2009/03/12 23:57
從中午百元定食到晚上二三千都OK

平常麥當勞的漢堡我不吃

肯德基的卡拉雞腿堡我就喜歡
晶華一F在賣和牛漢堡
吃了一次
太油膩
有點噁心
反而
信義華納威秀主棟後面一F最邊間 LA CAFE
賣的烤澳洲和牛漢堡餐(不到300元)
卻是我吃過最好吃的漢堡

上週
傾盆大雨
載著之前...................延著北安路中山北到我好朋友
御廚的店竹田
吃她最喜歡的牛肉料理
慶祝她
這一年多來我幫她的股票
獲利到一整數關卡
御廚到門口相迎
幫她撐傘
泊好車

進門坐好位
松阪壽喜燒台北就屬他及久台北最好
XX之前吃過一次一直念念不忘
今天就是專門來請我
先上一盤生魚片
緊接著今天主菜松阪壽喜燒
由御廚親自到我門房間炒
一大盤頂級松阪12片
一碗日本手工
和三盆糖
把松阪的肥油先放熱平鍋上慢慢抹
再把肉放上去
從碗中用手捏一把和三盆糖再淋上日本醬酒和柴熬的高湯
三分熟很快的御廚就把肉挾給主播
看她入口那種滿足的表情
我口水也快滴下來
和三盆糖這東東
限量頂級的手工糖
黃棕色
有股清雅味
不太甜
不膩
不會像吉野家或尋常店家賣的壽喜燒那種甜甜膩膩的感覺
又加上偏鹹的日本醬油
配上松阪


就這樣一片片的炒
肉吃完
大蔥下鍋後
御廚手中拿著一塊去sogo超市買的手工蒟蒻
另一手拿著一鐵湯匙一匙一匙的挖下鍋
又不同於平常切的很平滑的蒟蒻
再加也是從sogo超市買的手工豆腐
也是用手掰才下鍋


又放了一些魚板牛蒡紅蘿蔔及一大把帶苦味的白菜及葛粉條
御廚輕柔的炒著
香味迷漫著
吃完這一鍋松阪壽喜燒後

御廚問我們還吃得下否
再做份漢堡給我們吃
漢堡

他跟附近的亞都麵包訂製了麵包
把松阪牛肉和花蓮松阪豬用六四的比例剁成泥(綜合了松阪牛的油膩感)
把肉餅先煎兩面微焦
再把先前煮壽喜燒的湯汁淋上去再煎一下再拿去烤一下拿出來
再配上洋荵及番茄
放一些cheese
連麵包再放進烤箱烤
端出來時
有點焦香的麵包
5公分厚又煎又烤和松阪豬的松阪牛肉餅
有點壽喜燒的味道
又因有松阪豬的豬油香
及垂滴出來的cheese

Cesar
干貝安康魚肝
2009/03/12 21:24
煎干貝安康魚肝也是他們的拿手好菜之一,
連我不吃海鮮的人,每次去都會點,下次如果你
再去,建議你試試看。
uppu(uppu) 於 2009-03-12 21:45 回覆:

見鬼了,連你也有去,妙極了!


jeff
御廚的調味擺飾甚至連中午的百元便當也會讓人驚艷
2009/03/11 23:28

>>好久沒來便宜又大碗的餐廳

 

竹田料理的水準和他的價格

用目前大家的價值觀

台北很難找到第二家

詳情

請參閱貴婦前些天的蕙壽司內的回應

 

http://blog.udn.com/uppu/2644621

 

他的和風泡菜

也絕妙好味

御廚的調味擺飾甚至連中午的百元便當也會讓人驚艷(有外送)

竹田的水準不是目前網路部落客PO完許許多多N訪的店所能想像的

uppu(uppu) 於 2009-03-25 17:55 回覆:

唉~他竟然不肯送到這附近,你要不要幫我美言幾句啊?

uppu(uppu) 於 2009-03-12 21:46 回覆:
便當有我興趣歐~下次鐵定會叫來吃吃看!