作家
 
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| 2008/02/15 23:41:47瀏覽17142｜回應12｜推薦15 | |
明明跟Celine有約，竟完全忘了害她枯等，只好賠罪請她到Sogo附近吃飯，端端跟小龍作陪。 涼拌青木瓜，極普通！ 甘蔗蝦 牛肉丸河粉 生牛肉河粉，湯不夠熱！更要命的是我太餓，所以沒有吵鬧要加熱就把它吃完。 吃完後還是個傷心，印象中好吃的PHO又少了一家！台灣越南人還蠻多的，怎麼就沒有像美國這樣道地的Pho呢？ 蝦仁乾拌河粉 連附湯都不夠熱，廚房有問題！ 炸春捲，普普一般。 ADD：台北市敦化南路一段190巷43號 2006/7內湖越南小吃 第一家---河內 北市內湖區成功路四段182巷6弄25號 德安百貨正後面 生牛肉河粉 這家店在出國前就吃過，當時的店面只有現在的1/3，沒想到現在變成這麼大，生意變好，當然價錢也調高了，現在湯頭味道及最基本的香氣都跟當初不一樣，這家的湯頭調味過酸，每人喜好不同，這不投我所好。 香茅檸檬雞腿乾拌麵，雞腿肉乾乾的。
青木瓜沙拉，全部沒有青木瓜的味道，連最基本的調味都沒有
牛雜湯，喝到後來，湯頭都是一個味，同一鍋出來的。 第二家---廣越式小吃 內湖區成功路二段115巷49弄2號1樓
越南生牛肉河粉，湯頭就是少了個味，說不上是少了什麼味但就是沒清香感，濃濁的湯頭配上四溢的肉渣，讓我興趣盡失。
雞絲涼拌，這普普通通勉強過關
越南生牛肉丸河粉，看得出滿滿的肉渣，就算再好吃也會扣分，何況這死鹹，吃完還沒走出這家店，我整個舌頭都麻掉了，一點也不誇張！ 第三家---美璟
老爺吃一碗麵不會飽，所以到第二家試吃
我吃不下東西，所以叫了杯越式咖啡，但這越式咖啡也跟印象中的味道差太多了吧！沒有專門的杯子也就算了，還給我這種紙杯，好啦~~一杯50不跟他計較了啦！
這家的湯頭比前一家好，但更濃濁且過油，還是少喝為妙。 三家都被我打槍，應該不會再去了。 二訪美璟完全沒味道的清木瓜沙拉，連魚露的香味也沒有！ 第二次來是因為小P覺得應該再給美璟一次機會，且由瘋鳥作陪。 春捲 乾拌牛河粉，我喜歡有湯的。 生牛河粉，今天是中午吃，湯不像之前這麼油濁，但還不算是清澈見底，其實這家河粉是現做的，很Q，但就像我之前所說的，湯頭就是少了個味，殘念啊！所以要學小P只吃乾拌麵就很OK。 鴨仔蛋，真恐佈的東西，當然是瘋鳥吃的 ，他說不好吃！ 這是小P附贈的粉捲，另一家買的，這竟然變成內湖最好吃的越南食物，三種沾醬都各有不同的滋味，外皮Q內餡香，當成下午茶很適合。
西雅圖U-way上的PHO ( 以下兩張照片由Jack所提供，謝謝啦！)
當初真的應該多吃兩碗再回台灣的，湯頭清澈見底味道正確，台灣的不是過酸就是過甜，真奇怪同樣是越南人做的，怎會差這麼多？這只是在UW附近的一家小店就強過內湖這三家了。
美國都是把料放在盤子自己加，還附贈泡芙 。 PS：吃越南粉最美好的回憶有二，其一是在夏威夷時Ken帶我去一個二樓餐廳吃到的讓我最懷念，其二就是在LAX時甜甜帶我去吃一家人氣店的沙爹河粉。 |
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