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2021/02/02 23:19:28瀏覽2090|回應2|推薦22 | |
跟莉兩個人出遊,她來接我時開了Targa,開這種車去逛菜市場對嗎?
她沒來吃過矮仔成,一定要讓她見識見識。
大約排10-15分鐘就可入座,平日時間還算快的,假日就不知道要排多久了。
先討論好兩個人該怎麼點餐
這一大鍋看起來就讓人食指大動
排骨湯
蚵仔湯,很鮮美。
滷蛋、豆腐。
滷筍絲
紅燒蹄膀
滷肉飯兩碗
東西一樣好吃,美味維持下去。
吃完就逛市場
右邊是從沒見過的蛋黃果,又稱仙桃。一位阿伯買了一袋,還很好心地跟我分享該如何吃,就買兩個回家試試。
吃完早午餐來走步道消化一下
從這邊上山
就我們倆,慢慢走。
差不多半小時就到頂,走著走著爆汗,回家發現自己又中暑,被室友笑死。
蛋黃果,俗稱仙桃,見都沒見過,更別說吃過。
切開裡面長這樣
康健雜誌的介紹:蛋黃果原生在秘魯,1920年代末飄洋過海來到台灣落地生根。它果皮顏色橙黃、切開果肉綿密如蛋黃,因此也稱蛋黃果(egg fruit),味道兼具地瓜和焦糖,因為外型似桃子,因此有個相當吉利的名字:仙桃。 仙桃於全台中南部都有零星栽種,主要產地為嘉義,果實約12-1月成熟、收成,在台灣還不算是相當普遍的水果,但超市、路邊或是廟宇慶典仍會看見它的蹤跡。
把耔去掉
口感介於酪梨跟地瓜之間,有纖維感但沒有根莖類這麼多,不像酪梨全然滑順,還算OK,圖個新鮮感。不能冰冰箱,會讓果肉變得很澀。 |
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