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Sukhothai 阿桐師來了、精神也走了!
2014/07/10 06:12:14瀏覽1867|回應3|推薦13


阿桐師回台灣,迫不及待的想要來嘗嘗之前懷念的Thai&Thai的滋味。

推出了一些新的菜色

我有老花、近視外加閃光,但放在我前方的葡萄酒杯下面沉澱的紅酒漬也太明顯了,我看看其他人的也都一樣,就請服務生來換一下杯子。不換還好,第二次上來的一樣爛,連後來上的啤酒杯也NG,是生意太好了嗎?連基本的酒杯都洗不乾淨,不是都該用商業用洗碗機洗杯子啊?小姐也很瞎,都請你回去換杯子了,至少第二次要注意一下,就機械式的去換一組也不看杯底都是紅漬,當然請他再換一次,直到第三次才來了一批比較乾淨的,但還是有漬,只是清況比好些,懶的再請他換了。

先來一輪啤酒


酥炸青木瓜沙拉

青木瓜用炸的真的沒啥特色,只是吸油而以,這道菜一定要拌附的醬汁,要不然像在吃草。


北拌檳榔花綜合菇,這是當晚的第一名好吃菜。

酸辣生蝦,不失不過。

腐皮蟹肉海鮮球,最旁邊一顆跟別的大小差一半,我請小姐自己看這樣對嗎?那我們誰要吃最小的?小姐馬上拿回去換了一顆過來,這次處裡的還不錯。

附的泡菜很普通,還不如不吃,免得搶蟹肉的味道,只需要沾蜜醬即可。

這道算OK,但覺得表皮炸的有點過頭,賣相並不太好。


椰汁綠咖哩雞,很稀薄,肉少湯多味稀淡。

辣炒豬肉,鑊氣沒、甜味有。What wrong?

脆皮芥蘭

泰式宮廷辣椒鑲肉

自己帶的酒

芋香紫米

餐廳說清酒是烈酒,要收1000開瓶費,開什麼玩笑,比酒還貴,跟他教育清酒的酒精濃度只有14%左右,不是烈酒的40%,小姐就說是餐廳的規定,清酒就在烈酒裡面,是哪一個不喝酒的人規定的啦~拜託有點常識好嘛!

白飯七個人就只給一點點,一人一瓢就沒了,請他再添飯居然是再算一鍋的錢,好樣的,白飯吃了450台幣。

阿桐師回來了,但Thai&THia的FU永遠走了,真的是再見不如不見、相見不如懷念。我吃了、但我的心永遠走了。

餐廳坐無虛席、服務生忙的跟狗一樣都有點叫不到人,以前的Thai&Thai也是天天高朋滿座,但還是吃的意猶未盡,曾經想過是不是當時年輕沒去過幾次泰國,不識真滋味,但當年大家都說讚的又不是只有我一人,所以應該不是我變挑嘴,而是記憶永遠存在回憶中才是最美,硬要複製重現只有惆悵~

BTW泰美還比較稱頭點 

延伸閱讀---Sukhothai二訪Sukhothai喜來登 2F SukhothaiSukhothai 新光信義店

結尾就讓我最愛的一首歌~動力火車的衝動做個ending吧~

想吃的時候 像掉進一個黑洞

看不見天日 像野獸般受凍

我始終都懂 好與壞有什麼不同

這有垢的杯盤 讓我慢慢失控 慢慢失控

吃飽的時候 卻得到一場落空

吃進肚的菜 是無情的嘲弄

好與壞不同 就算再笨也吃得懂

你隨意的餐食 讓我慢慢衝動 慢慢衝動

衝動 我的手在發抖 食運路是那麼陡

走了好久沒甜頭 你選擇來 我選擇走

衝動 我的心在顫抖 怎麼和時間搏鬥

雖然還是被玩弄 愛吃的衝動 不甘不願被你玩弄

(個人不懂如何插入影音檔~請自行尋找吧!)

 

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=13993581

 回應文章

get-out
2014/07/10 14:29
又開唱了! 
uppu(uppu) 於 2014-07-11 07:10 回覆:
有感而發Y!

scubagolfer
等級:8
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2014/07/10 11:08

上星期也在那吃了一餐,阿桐師傅還過來打了招呼,本想問她「怎麼反而被原 Sukhotai 同化了,繼續台式泰菜?」想想還是等一陣子再看吧

大家都在可惜台北文華東方怎不開一家泰菜、重振 Thai & Thai 招牌?好消息來了:的確會開,目標是今年內,但是看開幕至今各餐廳的狀況,可能又會延到明年去了?

uppu(uppu) 於 2014-07-11 07:09 回覆:

下次麻煩您問一下她吧!

吃完後真的很受傷。


BB 咖啡。以淚封印
等級:8
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唱了!
2014/07/10 07:14
uppu(uppu) 於 2014-07-11 07:06 回覆:
親