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台中 森鐵板燒
2007/11/29 21:20:29瀏覽15788|回應5|推薦20

這是台中市第一家強調無油的鐵板燒料理,竹竿太太在網路上搜尋到的,我們剛好在台中碰面,她要宴請家人所以順道請我們兩個來作路人甲乙,就這樣A了她一餐,吃完後聽到帳單金額,馬上獻唱一首~感恩的心,感謝著妳!

今天選了兩個帝王蟹雙人套餐、三個鵝肝雙人套餐。

前菜三樣,醋汁蟹肉

帕瑪火腿哈密瓜

松露杏鮑菇

油醋有機田園沙拉

另一種蔬果沙拉

牛肉清湯

海鮮濃湯,勝過晶華的Robin's

絲瓜佐火龍果

玫瑰岩鹽

洋蔥濃湯,煮過頭洋蔥變苦了,這灑胡椒粉的罐子還有燈,很新奇。

圓鱈

紫地瓜

干貝

活帝王蟹

師傅很搞笑,要打開之前突然望向我說要開了,相機準備好,哈哈!

真的是活生生的帝王蟹

一定要好好講一下,這家服務真好,每支都幫我剪開方便進食,讓我吃的奇檬子很好。

蟹膏加蛋汁煮的

一人一小份

主廚送的青梅醋

看到這就想到愛肝的歌曲~爆肝、爆肝,吃了會爆肝!

煎好的鵝肝

爆、爆、爆肝!還好很小塊

松板豬

羊排

主廚來特地料理牛肉,說是店內招牌,每部位料理的時間都不一樣,要分開煎,才能品嚐最佳滋味。

各部位的牛肉

娃娃菜

太好了,有我最愛吃的芋頭甜點出現!

招牌甜點芋頭煎餅

飯後甜點的地方過於狹隘,還不如不換地方,只有四個table而已。

水果招待

ADD:台中市西區大業路43號2樓                      Tel:04-2310-5145

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=uppu&aid=1394383

 回應文章

麥兜恩
等級:8
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真不敢相信...
2007/11/30 15:02

單價後面真的是兩個零嗎...

我看不到癌末剩下兩個月可活

M型社會谷底的麥兜恩是吃不到這檔高貴美食的


歹勢...路過被石頭絆倒,剛好摔到你家門口,就順便來打個招呼!
uppu(uppu) 於 2007-11-30 15:25 回覆:

價格都是兩人份的,別看錯啦!

我也是有美麗大方的好心人~竹竿夫妻請客,要不然怎麼吃的起!

他們現在正在M型社會右邊中間,過一年半就要爬到頂端了,到時我就有頂上魚翅可吃嚕,拉啦啦!


shu chen
等級:8
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好精緻
2007/11/30 13:10
的一餐.

大胃周
等級:7
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爆肝加上爆肥
2007/11/30 12:01
為什麼中午時候讓我看到妳的爆肝文章,口水吞腹內. 敦化南路圓桌武士的鵝肝也好吃,我除了爆肝也爆肥.悲....慘
uppu(uppu) 於 2007-11-30 15:27 回覆:

你一點也不爆肥啊,真的算保持的不錯,要說自己是精壯!!!

我都這樣催眠自己的!哈哈


scubagolfer
等級:8
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台中的鐵板燒
2007/11/30 11:46

台中的鐵板燒與師傅群十多年前即相當強,當年《興農俱樂部》鐵板燒就出名、很有特色,許多台北沒見過的手法、做法。

台中中小企業多,也就是說老闆多、消費力甚高,其實應有空間出現更多好餐廳。

常跑台中?可以參考 Tachikoma 的網誌。

uppu(uppu) 於 2007-11-30 15:29 回覆:
我也有看他的文章ㄝ,只可惜日本料理居多,但在台中我想應該都會去沐木了!

夜子
等級:8
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高貴
2007/11/30 08:32

好高貴的一餐 ..  真有口福