2019.07菜菜子生日，想去的餐廳永遠訂不到，挑了兩家給她選，最後決定來這家。

採預約制，當天客滿。

人均消費1500未稅。

壽星的菜單有加料

自己帶一瓶白酒，開瓶費300。

招待的開胃小點三件，最喜歡最上面的炸玉米烏魚子的組合，吃起來創意新奇又實吃。

生日快樂，乾杯，下方的紫色布團是擦手巾，還搞著八角在上面做裝飾。

茄子淡菜

炸地瓜葉，內餡是馬鈴薯泥，外面是義大利的青菜醬。

熱燙不含油，這道大家都滿意。

自製的sourdough

有四種沾醬，自製鯷魚，奶油．番茄醬及鹽巴。最喜歡的是鯷魚沾奶油吃。

我帶的白酒，有看過Disclosure電影的人就知道這隻酒的好了，個人覺得比Kistler（誰叫我只喝過基本款）好喝。柑橙類的清香味混雜些蜜柑的味道讓這酒變得好喝。開瓶費一瓶300。

Seabass，上面是炸過的牛蒡，當主廚自己出來想要解釋這牛蒡時，我馬上說了ごぼう(因為不會英文的牛蒡Burdock)，主廚果然是待過祥雲龍吟的，馬上say yes~

下面是小黃瓜醬汁，我喜歡這道菜，味道融合恰當。

自己的墨魚麵條，細中帶有嚼勁，是好吃的．

主餐的刀，自己選顏色。

雞胸肉，主廚認真地講了一堆，總之不是舒肥，為了保持水分啦啦啦～有用燒鳥的方式烤出皮的顏色，真的很Juicy。

烏龍茶的布丁，

因為自己的酒喝完了所以想開店家的酒，發現酒單價格廉宜就來一瓶好了，主廚老闆還拿喝兩杯來給我先試喝。

後開的這瓶有點杏仁的香味，但整體有點單調，接在我的酒之後才喝就弱掉了。

巧克力冰淇淋，菜菜子說今天最普通的就是這道，但其他的她都很滿意，這樣我就放心了。

主廚出來招待一杯朝鮮薊的酒，one shot。

辣中帶著些許苦味很特別

乾杯

很台味的杯子

2019.09二訪

一隻會聚餐，上次吃過覺得不錯，所以推薦大家過來。

Kelly帶的香檳，這銀色包裝還是第一次看到很稀奇。我最愛的2000以下的老法香檳，自己還有八瓶存著。

鮭魚小點

淡菜蘿蔓葉佐腰果醬

巴西里、檸檬、章魚佐馬鈴薯泥，章魚軟嫩配著馬鈴薯泥吃超搭。

麵包醬料五重奏，這天多了辣味干貝醬有夠讚，沒想到這也可以搭麵包。

鴨胸佐糯米椒醬

小小一個小pizza，要一口吃進去是技術活。

這個我都想買回去了。

大目鱸魚佐金桔醬及薄荷醬

可憐的May被會議拖著這次無法參加，所以只有我們三個乾杯。

紅洋蔥義大利麵佐墨魚及墨魚醬

最上面乳白色的小切丁是醃薑，在嘴裡嚼開時十分醒味，增添一個食的樂趣，喜歡主廚的創意，這樣很搭。

大蒜辣椒雞高湯佐雞肉，最平淡的一道菜，但醬汁調得很到味。

居然還在出菜~牛頰肉佐起士紅洋蔥，這天也太飽了啦!牛頰肉的表現比雞肉好。

咖啡奶酪撒上糙米粉，咖啡奶酪的顏色好淡但吃起來真的是咖啡。

坐到很晚才肯走，闆娘出來招待喝一杯。

有塑膠味的Grappa，哈哈!

另外兩人很滿意，這天成功。

ADD:台北市中原街40號                                 Tel:2541-6901

只營業晚上，禮拜三公休。