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2014/03/02 22:13:24瀏覽28686|回應6|推薦17 | |
回台北的路上靈機一動就打電話來訂這家想吃的羊肉爐,但比訂位的時間早一個小時到,前不著村、後不著店的情況就硬賴在店裡等,沒想到老闆好心的先給我們位置,說先到先贏,真感謝。 鐵皮屋搭建,坐滿滿的人,大家都願意殺到這荒涼的地方,那應該很好吃了吧! 醬料 外場服務生看起來只有兩位,以為應該會忙不過來,但自己坐下後才發現該送的送,添湯還會主動,人力運用的非常好,不會有叫不到人的窘境。 主廚推薦的第一頁,我們四個很豪氣的說各來一份。 就兩頁菜單,簡潔有力。 是用磁碗ㄡ~而且吃火鍋的家俬一樣也沒少,公筷還跟自用的筷子顏色不同便於辨識,這真是大加分。 四人點中鍋 有加點凍豆腐,直接放入鍋內。 涮羊肉,一份才300,台北的半價不到,眼淚都要流下來了,重點是還比較大盤。 茼蒿 台北現在一盤涮羊肉公定價都是800,這邊300,佛心來著。 肥瘦剛好 嫩到開心轉圈圈 羊油拌麵線 芹菜羊肉,這芹菜看起來大管,以為會很老,但吃起來意外的嫩,這盤讚! 客家薑絲羊肚,這炒的過酸,不愛,而且羊肚要嚼好久,嘴會累。 白斬三層肉,如果來吃過只能點一樣單點就點這, 三層肉真是絕品來著! 羊皮的部分很像吃豬皮的Q度,皮該有的嫩Q度剛好,搭配著多汁有味的羊肉,吃起來口感特好,一口接一口不想停。 看到帳單樂到合不攏嘴了,因為台北一鍋一肉就要1600了,我們吃完推薦菜色四人1750,只能用心花怒放來形容了,這家必定再訪!
地址電話如上,一定要訂位,要不然白跑一趟看別人吃更慘。 |
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