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| 2022/10/04 15:28:11瀏覽452|回應0|推薦0 | |
霞美蠔仔煎:用新鮮的霞美牡蠣肉和優質地瓜粉為主要原料,加入蔥、蒜、適量的精鹽和味精等佐料,煎至將熟時,再把鴨蛋打散,淋在上面製成蠔仔煎。色澤金黃,脆而不硬,鬆而不散,味道鮮美。 杜潯酥糖:是杜潯鎮生產的著名傳統酥糖。杜潯酥糖用上等花生仁、優質砂糖、飴糖、豬油為主要原料,以傳統工藝精製而成。成品香甜可口、油而不膩,稍嚼即碎,是休閒品茗時的上乘茶料和逢年過節時饋贈親友的禮品。 赤湖鹹餅:是漳浦特色餅點,選用上等麵粉和優質白糖,以熟豬油、胡椒粉、食鹽等為佐料精製而成。產品香氣撲鼻、入口即化,香而不辣,油而不膩、甜中帶鹹,酥脆可口。 佛曇豆仁餅:是佛曇鎮傳統名優糕餅食品之一。佛曇豆仁餅採用優質綠豆為原料,拌以上等麵粉、白砂糖、飴糖、豬油,按傳統工藝精製而成。產品特點是餅皮薄而多層,質地細嫩,口感清涼,氣味甜香。 |
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