湛江的國家級非物質文化遺產不少，東海島人龍舞，是一種古老的漢族舞蹈，盛行於湛江市東海島的東山鎮，始於明末清初，盛行於清乾隆、嘉慶年間，是一種大型的廣場藝術，被譽為「東方一絕」。

過去每逢農曆中秋，或年晚豐收時節，當地人都要在街道或廣場上表演人龍舞，每次表演都要持續三個晚上。人龍舞所以被稱為「人龍」，是由於演出的「龍」全部由人組成。龍身巨長，一般由五、六十人組成，有的達數百人，氣勢雄偉壯觀。龍的構造分為三大部分：龍頭、龍身、龍尾，龍頭是龍的精髓所在，體現龍的精神。它由一名彪形大漢身負三名小孩組成，分別表示龍角、龍眼、龍舌。

龍身是龍的主體部分，用人相繼倒臥分節連接而成。舞者經過化妝打扮，穿上黃色或青色服裝，龍就變成黃龍或青龍。舞龍時，舞者按照鑼鼓的節奏舞動，龍頭雙眼閃閃發光，龍身左右翻滾，龍尾上下搖擺，煞是壯觀。隨著龍頭昂首前進，遠遠望去，真是龍騰飛舞，人顯神威，從中可以看出舞者的群體力量和靈活聰慧。

人龍舞堪稱雷州半島的傳統舞蹈之魂，節奏鮮明，鼓點強勁，氣勢雄偉，催人奮進。近幾年來，當地藝人對人龍舞的結構、舞步、舞姿、樂曲、節奏進行改良加工，形成了起龍、龍點頭、龍穿雲、龍捲浪等表演舞步動作，使其更臻完美。

遂溪醒獅始自唐宋，興於明清，是傳統的民間藝術活動。逢年過節，到處鑼鼓喧天，群獅起舞，遂溪也成為「中國醒獅之鄉」。