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| 2006/11/06 22:53:49瀏覽1285|回應0|推薦6 | |
除了湖光山色的印象以外, 日月潭所屬的魚池鄉也出好茶喔! 您嘗過日月紅茶嗎? 還有新品種的台茶十八號紅茶----紅玉, 來品一壺佳茗吧! 紅玉紅茶(台茶18號)是由台灣茶葉改良場魚池分場歷經多年研究,以在地野生種台灣山茶與來自緬甸的大葉種紅茶交配而成的紅茶新品種.採收與萎凋過程全不靠機器,堅持手採與自然萎凋,以追求更精細的茶菁與更完整的茶香。 茶色是漂亮的亮紅,茶氣濃郁芬芳;滋味上則同時兼具了印度阿薩姆紅茶的紮實渾厚與錫蘭UVA如森林般的強勁辛香,以及台灣山茶特有的玫瑰、薄荷、柚子皮的氣息與狂野勁道。且因台灣山茶所含的豐富膠質,故而口感柔滑,很有特色;即使長時間浸泡、仍圓潤不覺苦澀。 彷彿又喝到台灣人一直都有的驕傲.似一首溫婉的歌.百轉千迴.餘韻繞纏...... 摘自 : |
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