坊主日前拜訪 阿里山茶區，有年輕茶農願意嘗試有機栽培茶樹，雖對蟲害還有幾分把握，但看到轉作中的準有機茶園得到病害，十分憂心。 

因為初轉作有機茶需很大的勇氣，除了經濟收入下降，旁人的眼光及家人的不諒解更是超大的壓力，坊主答應為她找一些資料，說明除了化學農藥的方法外，茶農們可以做些什麼，也與各位朋友分享，多給走在" 有機茶道 "上的朋友們一些鼓勵...

台灣地區茶樹病害較嚴重者有茶枝枯病、 茶餅病、茶網餅病、茶赤葉枯病、茶炭疽病、輪斑病、煤病等七種。 

茶枝枯病 : 初期受害枝條葉面失去光澤，嫩梢下垂，葉片漸轉為淡綠色並失水下垂，進而主脈及側脈褐化，終至全枝葉片褐化乾枯，然葉片大部仍附著枝條上，此病徵限於葉叢中感病枝條，其他部位仍十分健旺。病勢向上下延伸，至交叉處主枝或主幹環狀受害，則受害部以上枝條全部枯萎。受本病嚴重為害後，次年春天茶樹會再由主幹長出新梢，但入夏後會再出現嚴重病徵。如此週而復始，耗盡養分，造成樹勢極度衰弱，使本有四、五十年經濟壽命的茶樹，生產期縮短為十餘年。本病病原菌喜高溫(30～34℃)且耐旱，所以本病發生於高溫乾旱季節，每年4～5月出現初期病徵，6～9月開始出現葉褐枝枯的末期病徵。

茶餅病 : 在嫩葉上時，初期病斑為黃色小點，隨後變為紅色並逐漸擴大，上表皮病斑凹陷而呈水泡狀，所以又叫水腫病，水泡之內面為紅色或紅褐色，下表皮病斑凸出面為灰色，其上滿佈白色粉末，此即為病原菌子實體，最後病斑萎凋褐變而乾枯。危害嚴重時，葉上有數個病斑，使葉片扭曲。發生於幼梢時，幼梢彎曲，新芽生育受阻而枯死。本病發生於冷涼、多霧、陰雨之季節，擔孢子無色、透明、單胞，空氣傳播，16～20℃適溫高濕發芽宜接侵入，6至8天病斑成熟，可連續7至10天釋放擔孢子。本病靠風傳播，在雨季、蔭樹很密、山谷或日照較少，通風不佳且陰濕的茶園，都容易感染本病，應予注意。

茶網餅病 : 肉眼可見之初期病斑為0.2～0.3公分之黃綠色斑點，病斑漸大即轉淺綠色網紋狀，環境適當時長出稀疏白色粉狀物為其子實層，並沿葉脈生長，越長越密，終使病斑呈白色網紋狀，產胞後病斑轉黑褐色，葉片即向外捲曲萎縮，使春茶因茶芽生長不良而減收。發生部位在第一至第三位葉之成熟葉片。本病發生於冬茶採收前後至春茶前的冷涼多雨季節。病斑上形成擔孢子的條件為溫度10～28℃、濕度98％RH以上。擔胞子落在葉片上的發芽和侵入條件同茶餅病。侵入後潛伏期2～3週，至病斑形成子實層，須時1～2個月。本病發生期為11月至翌年5月，因山區海拔不同亦略有出入。

茶赤葉枯病 : 於葉片之病徵初期為黃綠色小點，擴大後呈深褐色，上有黑色小點，老化之病斑則成為灰褐色，發生嚴重茶園有落葉現象，感染後期整欉茶樹乾枯死亡。危害嫩芽時由綠色轉呈黑褐色，並往下蔓延，導致枝梢枯死。病斑上之黑色小點為病菌之孢子，後者形成單孢、無色、紡綞形之子囊孢子。病病菌屬弱寄生菌，由傷口侵入，嫩葉、嫩莖、老葉皆可罹病。分生胞子發芽最適溫度為24℃，附著器形成最適溫為20℃，侵入至發病須時9～12天。本病隨氮肥用量的增加而更形嚴重，全不施肥區會較施氮肥或氮磷肥區發病輕，故應鼓勵多施有機堆肥，避免偏用氮肥。

茶炭疽病：是茶園中最为普遍發生的病害，一般樹勢衰弱、管理粗放、採摘過度、遭受凍害、蟲害較重的茶園較易於發生由病源真菌浸染引發起病，病害發生时主要危害成葉，先在葉尖、葉缘產生水渍状黄褐色小斑點，擴展後病斑由黄褐色轉變成焦黄色，最後成為灰白色。茶炭疽病斑為半圓形或不規則形，後期散生許多黑色小粒點。每年5--6月和9-10月為發生高峰期。

茶葉輪斑病 ( 藻斑 ) : 在葉片表面出現圓形黃褐絨斑，高溼時，病斑部表面形成濃密毛狀物，其上產生卵形至球形孢子囊，成熟時遇水膜散出許多游走孢子，開始另一次新的感染。病斑阻礙光合作用，影響植株發育。

煤病 : 發生於枝葉上，產生毛狀或絨毛狀的褐色、黑色的覆蓋物，容易剝離，並不為害茶組織，但阻礙葉片光合作用及呼吸作用，影響樹勢。病菌以茶園介殼蟲、蚜蟲、粉蝨等害蟲所分泌的蜜露為養分而繁殖。

病病害防治方法 :

一、	防治誘發病害的各種害蟲。

八、	發病嚴重地區，不分次採茶，全部一次採完，並全面剪除株或實施臺割。每次採茶或整園時，如發現病枝，立即由基部剪去罹病枝條或枝幹，若有數枝條呈現病徵時（地際部之老莖剖皮可見褐變），則整欉挖除。