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2010/02/03 11:09:50瀏覽924|回應0|推薦0 | |
2010 連鎖總部 品牌管理(820)曼都國際總經理賴淑芬 願意不斷把資源投資在員工身上,並開放讓員工內部創業。曼都國際總經理/賴淑芬 要讓老品牌變潮店 【 記者陳怡君 2010/02/01 經濟日報】 曼都國際總經理賴淑芬身為第二代,四年前集團慶祝成立40周年時, 從父親手中接過總經理的棒子。她為集團注入年輕化的活力, 讓曼都從「媽媽去的店」變成「名模也愛去的店」,擦亮老字號招牌。 她說,經濟好的時候,客人不在乎花錢洗、燙、染髮。 但景氣不好時,染、燙的頻率都會減少,還有的客人捨不得花180或200元的錢洗頭,寧可自己在家洗。 為了提升店的營業額,就得設法增加客人來店的頻率。 曼都從健康概念著手,推出頭皮護理、紓壓療程著手,平均單價1,000至1,200元; 同時增加產品的多元化,細分許多種類的服務。 藉著這個策略的調整,讓曼都國際2009年在店數沒成長的情形下,營業額仍能較2008年小幅成長3%,平均客單價也增加8%至10%,更提高客人對店的依存度。 另一方面,曼都也面臨客層老化考驗;賴淑芬坦言,很多年輕人想到去曼都消費,會聯想到「那是媽媽去的店」,因此曼都的品牌形象要變革。 為了讓品牌年輕化,她請來名模王麗雅拍攝代言廣告,高掛在曼都店門口的宣傳布條,就看得見名模甩動髮絲、展露笑顏的模樣,重塑品牌形象。 在人員養成方面,除了讓員工學習技術外,也會提供美感、美學相關的培訓內容, 如攝影及藝術入門,或是帶員工多欣賞展覽。 她表示,曼都國際一年會提撥營業額的一成多作為激勵金,送店主管出國; 另外一成多會投資在教育訓練,日前光是請日本的老師來台為員工上經營管理的課, 一天的費用就要30多萬元。 賴淑芬強調,在集團不斷發展的過程,曼都國際秉持的都是以人為本的企業文化, 因此願意不斷把資源投資在員工身上,並開放讓員工內部創業。 |
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( 知識學習|商業管理 ) |