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98春節假期之“吃很大”台南行(下)
2009/03/24 16:42:01瀏覽2760|回應16|推薦94

 

提到台南小吃,很容易被連想到的,“蝦捲”大概可以算上一個,而大部分不住台南的人,會想到的店家大概不是我去的這一家~

這家以前原本位於成功路光復市場(又名鴨母寮市場)內,所以它也被稱為“鴨母寮蝦捲”,二度搬遷,在這有點偏僻的地方(西和路)落腳,但是老顧客一樣跟著跑~

一份有二條,右邊附的那坨不怎麼明顯白色的~是醃蘿蔔,和炸物很對味;沾醬碟裡除了醬油膏以外有黃芥末(左)和暗黃色辣椒醬(右)~

剝開看看火燒蝦;魚丸脆肉冬粉湯(很實在的稱之為脆肉,而不是用那好笑的松阪豬為名)~

可以外帶炸好的蝦捲,會用那粽葉包裹起來,古早味十足而且環保;關於搬遷的報導~

營業時間及價目表~注意喔!太早或太晚可是吃不到的~

台南的碗粿,只愛吃這家隱身在永樂市場裡的小店-富盛號,別看他店小小的不起眼,在許多人心裡恐怕是台南碗粿的代名詞~

依盒上那個地址找,不太容易找到,從西門路和國華街口進去比較快;右圖為還沒有加上醬料的模樣~

西門路五星級飯店對面的巷子裡~有著白滷冰鎮的鴨翅,連骨頭咬開吸吮都很有味道,忘記拍鴨翅了~

來到五妃街,疑!來看一級古蹟嗎?(古蹟在台南隨便走都會遇到)~

當然不是,是對面的懷舊小棧啦~

門裡門外都有不少人,門口貼著斗大豆腐冰字樣~

這裡的杏仁豆腐,真的就像豆腐一般,是軟軟棉棉的,杏仁味也是天然的香味;另外還有抹茶豆腐和牛奶豆腐,上面的配料也可以任意搭配~

J媽和J弟吃杏仁豆腐煉乳(冰可選擇不加);J哥的抹茶豆腐巧克力怪怪滴口味)

我的杏仁豆腐紅豆煉乳;大合照~

五妃廟側面是慶中街,愛吃綠豆湯的可別錯過這家,又濃又香~

裡面除了綠豆,另外還放了QQ的粉角~

在台南想吃,不論什麼時段都有不同的好東西可吃,真的是從早吃到晚也吃不完,肚皮很快就呈現“撐很大”的狀態,下次用不一樣的時段去台南,再記錄不一樣的小吃~

這幾年網購盛行,雖然可以讓吃東西也無遠弗屆,可是有的東西還是現吃最好吃,烤地瓜就是一例,有些東西不必捨近求遠,家附近就有好東西~

 

警語:
本人所提供之食記,僅供此文讀者之刺激唾液與胃酸用途,內容及資料僅供參考,餐廳過去的績效不代表未來的表現,對其餐點口味及服務水平不做任何擔保,餐飲價格亦可能上揚或下跌,本人或本公司或關係企業與其任何董事或受僱人,並不負任何法律責任。上班觀看閒文有其風險(包括但不限於警告、扣薪、放無薪假或開除之風險),在外用餐另有踩到地雷及營養不良之風險,亦可能發生酒醉導致之損失或和女伴吵架甚至分手的損失,饕客均須自行承擔結果。

後記:因為問起具體地址,但字數超限不便以留言方式回覆,又想也許其他格友亦有疑問,特將地點詳列於下:

羊城油雞~台南市開山路府前路口(延平郡王祠鄭成功騎馬雕像對面)

羊城小食~台南市中正路199巷5號,據說這間才是真的,但是雞肉比較生~

阿堂鹹粥~台南市西門路一段728號(小西門圓環,西門路府前路口)/凌晨5:00~12:00,旁邊的包成羊肉也很有名,和阿堂一樣是賣上午的

葉家小卷米粉~台南市國華街二段142號(近府前路)

府城黃家蝦捲(鴨母寮蝦捲) 台南市西和路268號 電話:(06)350-6209 營業時間:PM14:30 ~ PM 20:30

富盛號碗粿~台南市西門路二段333巷8號(旁邊路口的金得春捲和斜對面的阿松割包也很有名)

你我他之家冰鎮鴨翅~台南市西門路一段703巷26號,中華電信右邊巷子

懷舊小棧豆腐冰~台南市五妃街206號,五妃廟正對面

郭家慶中街綠豆湯~台南市慶中街16號,五妃廟側面,有多家分店散佈於台南縣市

如果看了地址還是霧傻傻,可以把地址複製起來,用Google地圖進行搜尋~

( 休閒生活旅人手札 )

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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=tscjerry168&aid=2774995

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uppu
等級:8
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打包收起來
2009/05/12 23:19
資訊多且完整,下次也要去找找這些店吃吃看!
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-05-13 08:06 回覆:

應該不會讓您失望~


香水mama
等級:7
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頭暈
2009/04/23 11:35

對於十七歲即北上求學的香水mama,對於故鄉竟如此陌生,還得仰賴網路上如J爸這等行家領路,真是汗顏。

下回,我也來尋尋二姐帶路的美食。

附帶一提,碗粿可試試麻豆舊市場內的阿財碗粿喔!

和吳淑珍一點關係也沒有

保證好吃

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-04-23 12:20 回覆:
謝謝推薦,若有機會經過會去試試~

中等生
等級:7
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真誘惑人呢
2009/04/01 14:06
好久沒有訪台南了, 看到這些令人垂涎的美食, 喔喔喔! 尤其是那豆腐花配上紅豆煉乳~~ 真誘惑人呢!
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-04-01 15:21 回覆:

您也和樓下酸柳丁一樣滴口水了~


酸柳丁
等級:8
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口水殺很大
2009/04/01 12:50

你吃很大、偶是   殺很大,在不移駕台南止饞是不行囉!

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-04-01 15:17 回覆:
有高鐵,您和我與台南的距離差不多啦~

阿杰把拔
等級:6
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我的台南印象
2009/04/01 12:33

很多牛肉湯店啊

上次台南出差,三更半夜喝牛肉湯

感覺真是不同,而且我同事說,台南人早餐都吃這啊!

真的假的,呵呵。

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-04-01 14:29 回覆:

呵呵,絕對是真的~

台南的傳統早餐是很澎湃的~



等級:6
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請問~
2009/03/28 23:20

是在臺南市區內么~?= =

偶改天去看看去,有具體地址咩~?


J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-29 21:16 回覆:

因為字數超限不便以留言方式回覆,又想也許其他格友亦有疑問,特將地點詳列於文末~

如果看了地址還是霧傻傻,可以把地址複製起來,用Google地圖進行搜尋~


treeman
等級:7
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肚子不夠大呀
2009/03/28 00:44
沒錯,在台南吃,真的是從早吃到晚也吃不完!
眼睛看見的影像,在心頭感光。
【浮光掠影】 blog.udn.com/treeman
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-28 11:57 回覆:
再同意不過了~

㊣ 蔡老師
等級:7
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要認真!
2009/03/27 19:33

上次去台南玩,沒有認真做功課,

古蹟看了不少,小吃卻只吃擔仔麵和蝦捲,

J爸介紹的幾乎都沒吃到,

下次去要把他補齊!

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-28 12:03 回覆:

做功課是一定要的啦~

菜頭老師可以參考王浩一先生著的慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄

這樣,吃起來會更有味道~


ok9
等級:6
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好可憐喔
2009/03/26 07:39

我是說我啦

活到現在只有大學畢旅去過一次台南,而且只是去秋茂園

每次想去台南,都因聽說台南沒什麼好玩的而作罷

我弟讀成大,也說台南騎車繞一圈就繞完了

所以,台南對我而言真遙遠~(遠目)

J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-26 10:50 回覆:

秋茂園早已荒蕪~

台南對愛吃好吃的J家來說,好玩的不得了,每次去台南都是不停吃,吃不停,逛古蹟倒成了化食的運動~

可見和您說台南沒什麼好玩的人,不怎麼愛吃,而且可能是像六一狼三餐經濟學文內描述的E爸那類的人物一般~“認為所謂的吃飯不過就是填肚子罷了”~

怡然媽媽如果下次回南部想順便一遊台南,可以先去書店翻翻文史工作者王浩一先生著的慢食府城:台南小吃的古早味全紀錄

看了典故再吃台南小吃,會有更深的感受喔~


19室班媽
等級:7
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J家很壞心
2009/03/26 01:22
你們「吃很大」,我們「看很餓」!
J爸-高雄五月 滿城遍灑黃金雨(tscjerry168) 於 2009-03-26 09:30 回覆:

那是您的地盤ㄋㄟ~歹勢歹勢~

您真幸福,從小就可以天天吃好料~

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