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| 2011/08/12 21:02:28瀏覽992｜回應1｜推薦2 | |
| 自從2009年春季在黎醫師及惠雯老師所創辦的《幸福農莊》上了農民私塾課後，才知道甚麼是食物的真味，以前我總說好的食物可以給人能量，外子不信說我講的抽象不切實際，兩年後的自然生活終於讓他深深體會，逢人便想分享自然農法種出的好食物，所以有緣入住詠情的客人總有機會品嚐自家所種的蔬果，我光從客人喜悅的表情就知道甚麼是幸福的滋味了！ 現代人生活忙碌三餐幾乎在外解決，所以吃到的食物大部分都已加工或烹飪完成，看不到食物原來的樣子，更別說能品嚐到食物的原味，而自己也是因為親自下田與植物對話後，才有幸品嚐到食物的真味，從不嗆的青椒到可以生食的絲瓜、酸中帶甜的蕃茄、以及果肉細緻的鳳梨、甚至吃到有芭樂味的芭樂....我常常都只是把食物洗淨後直接做成沙拉，為的是品味每一種蔬果留在嘴裡的自然香甜，孩子常笑我說越來越懶了... 來鄉下選擇過的是自給自足的生活所以蔬果產量有限，即便知道是好味道也無法與眾多人分享，不過今年農莊可不一樣喔有《夢田芭樂》問世，就是俗稱有芭樂味的芭樂啦！想品嚐食物真味的人手腳可要快喔！ 夢田芭樂開放預購專線：0918537125 謝太太
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| ( 在地生活｜花東 ) |
