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端午節不只要放假 更要吃好吃的粽子

就跟中秋節一定要烤肉的道理一樣

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這樣才有端午節的感覺啊!!!!

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距端午節不到1個月，電商業者購物搶攻粽子商機火力全開，friDay購物看準國人M型化飲食型態，為健康養生族推出「不爆卡低油粽」，以及針對追求爆料內餡的消費者獻上「霸王級端午粽」等商品；網家(8044)PChome站上販售超過600款的應景粽子，其中不乏知名店鋪、傳統老店，甚至冠軍粽等商品，並且觀察粽子品項數已較去年同期增加3成左右，銷量亦較去年同期增加2成。17Life自即日起以「粽夏銅樂會」為主題，精選30款必吃美味，以市價約5折的超低價，每顆單價介於13元到59元間搶市，而有鑑於5月適逢報稅季節，體恤消費者，此次也同步規畫最低2.6折起的「銅板美食專區」。 friDay購物執行長葉建漢指出，根據friDay購物統計，今年許多店家推出雙口味粽子組合來搶攻小家庭的荷包，從口味變化也可看出消費者飲食M型化的走向，其一為偏向養生、低油、少鹽、小尺寸等類別的健康特色粽，其二則是拋開熱量、講求包裹澎派內餡、嚴選特殊或珍貴食材為訴求的霸王級端午粽，藉此來滿足不同飲食喜好的民眾，friDay購物預估今年粽子銷售將較去年同期成長5成。 friDay購物「不爆卡低油粽」專區，以小口滿足健康零負擔為台中 肉粽推薦訴求，推薦輕盈少負擔一個155卡巧巧小肉粽的養生紫米小肉粽、寶來發客家粿粽一個267大卡及大口市集饕客大推的什錦養生粽等；「霸王級端午粽」強調頂級內料，特別推薦用料澎派的柴米夫妻魷魚鮮貝雙寶肉粽、石碇一粒粽干貝雪蓮粽、南門市場南園北部粽等。 PChome商店街公關蕭羽潔表示，站上販售超過600款的應景粽子，其中不乏知名店鋪、傳統老店，甚至冠軍粽等商品，不少店家別出心裁，除了推出傳統風味之外，更增添如日式明太子、泰式打拋豬、養生紅藜、台式麻油雞腿、台式卑南部落風味等粽子，以多元風味搶攻端午商機。 PChome商店街即日起至5月31日，開跑「粽星雲集 慶端午」預購7.5折起活動，集結名店黑橋牌、奇華餅家、台中福華飯店等，推出像是傳統粽、客家粽、甜粽、北部粽、南部粽等，提供消費者多元選擇及採購方式。 根據17Life往年的銷售資料顯示，5月中下旬即將進入端午節粽子的銷售高峰期，而以去年端午檔期為例，在媒體美食評比加持下，開賣1個月就賣出超過2萬顆，更帶動周台中 肉粽推薦邊相關沾醬業績成長超過3成。根據往年的銷售排行榜統計，傳統台灣北部、南部粽還是最受消費者歡迎，尤其是網友偏好知名肉粽老店產品，因此，今年精選包括集結南門市場的立家湖州粽、苗栗竹南懷舊肉粽等端午名粽禮盒，讓消費者一次就能品嚐名粽美味。 另外，看準現代家庭人口少以及越來越人注重健康的養生趨勢，今年也有不少廠商推出主打以營養成分、纖維質較高的紫米做成的五穀養生粽、強調一口大小的哈比粽等養生系列也是銷售黑馬，由於食材健康、分量小吃來清爽較無負擔，深受現代家庭主婦喜愛。端午節是中國人大節，吃粽子、划龍舟或立蛋，都是行之有年的熱鬧習俗；其中粽子更是各家不能少的傳統美食。 　　米吉米食天地位於台中市南屯市場，60年歷史的二代傳承，是台中米食的專家，每逢過年過節或是神明拜拜，紅龜粿、菜頭粿及壽桃，都是熱銷商品，也是深獲當地民台中 肉粽推薦眾信任的老店。 　　而端午節前夕，米吉也一口氣推出11種粽子口味，以饗各地饕客。像是基本款的肉粽、花生粽、養生十穀素粽、鹼粽及粿粽等；其中，最受矚目的，莫過於「招牌海鮮粽」了！ 　　米吉「招牌海鮮粽」一顆足足有半斤重！巨型粽子裡包入北海道干貝、屏東櫻花蝦、嚴選栗子、紅土醃製鹹蛋黃、滷肉、香菇及菜脯，份量超大，口感充滿濃濃古早味，深得人心。 　　米吉老闆鄭大哥笑說，自家的海鮮粽真台中 肉粽推薦的很大顆，用料實在掛保證，就是希望透過這一顆頂級食材粽，傳達人與人之間的珍惜，透過端午香粽贈禮的意涵，保留對於傳統習俗的美好情感。（攝影／廖祐笙）