化學治療一直是癌症治療的主要方法之一，但化療所帶來的副作用如噁心、嘔吐、腹瀉、周邊神經病變、口腔黏膜潰瘍、免疫功能低下…等不適之症狀，以及隨之而來的影響患者的生活品質，造成其營養吸收不良，甚至影響原先預定治療的療程，使治療效果大打折扣。

陳女士，今年53歲，是一位鼻咽癌患者，接受第一次化學治療順鉑Cisplatin合併同步放療，口腔出現輕度潰瘍，並有噁心嘔吐的感覺，體重從52公斤 下降為51公斤 。接下來的第二次化學治療，口腔潰瘍加重且合併有紅腫疼痛，進而影響食慾，噁心嘔吐感覺並沒有改善，體重更由51公斤 下降為49公斤 ，顯得虛弱無力;這些不適之症狀，使得陳女士開始對治療產生排斥感，信心被擊潰。醫師建議陳女士接受麩醯胺酸的輔助治療，不適的症狀漸漸改善。然而在第三次化學治療以後，口腔潰瘍不再發生，體重也逐漸恢複，重要的是陳女士重拾治療的信心，順順利利地完成整個療程。

另一個案例是今年68歲的謝先生，是一位膀胱癌的患者，接受化學治療後，口腔在一週後出現嚴重的潰瘍，體重更驟降了2公斤 ，同樣地在補充麩醯胺酸後，患者口腔潰瘍情形改善許多，體重也逐漸恢復。

1930年科學家發現在我們身體裡有一種氨基酸，名為麩醯胺酸，屬於非必需氨基酸，但因為麩醯胺酸是腸粘膜以及T-淋巴球及巨噬細胞增殖所需的重要營養素，所以也有人將它視為腸道之所必需要的胺基酸。

(1)麩醯胺酸是體內快速分化細胞如腸胃道黏膜、腸內細胞及免疫細胞：淋巴球、巨噬細胞的重要能源。所以具有調節免疫及粘膜細胞的代謝功能。

(2)幫助肝臟中糖質新生作用，RNA、DAN及蛋白質的合成。

(3)主導腎臟中的產氨作用。

(4)幫助調節體內酸鹼平衡。

(5)為體內氮的提供者，維持氮平衡。

(6)是體內抗氧化物穀胱苷之合成前趨物質，具有抗氧化之能力。

(7)擔任體內進行生合成的重要前趨物，如核酸、核苷酸等。

至於何時該補充麩醯胺酸?當情況危急時且麩醯胺酸的利用明顯受到抑制時，補充麩醯胺酸會有最佳的效果。所以它的補充應在組織粘膜受損後，特別是在化療開始前，越早開始補充，對身體越好。

總而言之，麩醯胺酸不但可以增加癌症病患本身的抗腫瘤免疫力，增加本身黏膜組織修復能力，進而減少癌症治療的副作用;還可以消耗腫瘤細胞的防禦能力，使得其更容易被癌症抗癌葯物所殺滅。這樣的雙向效用，頗有扶正祛邪的味道。所以抗癌的戰爭中，千萬別忘了麩醯胺酸。

引用：

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!HPxy.92RERlR4KC.K_tMJBWJxHk-/article?mid=56

【摘自陳駿逸醫師與你癌歸於好部落格：癌症營養御守】