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2007/03/08 10:15:15瀏覽1885|回應0|推薦5 | |
經營KTV多年的錢櫃,日前轉投資開設
茶餐廳,為了要一舉打響名號,除了從香港挖角多達七位的大廚,今 天還歡迎穿著COSPLAY服裝的扮妝者免費到餐廳用餐,企圖創造出新 話題。 錢櫃茶餐廳一月中才開始試賣,業績反應就不錯,採取24小時的經營 策略,完全符合林森北路夜生活的型態。為了要控制食品品質,錢櫃 還特別花了百萬元購買製作波羅麵包的機器,招牌「冰火波羅油」的 麵包就是自行製作。 在價位上來看,比起過去24小時營業的港式飲茶餐廳,錢櫃的茶餐廳 提供較多點心類與麵、飯類的商品,讓不管預算多寡的消費者都可以 享用。除了台北店外,錢櫃還一口氣在上海、北京各開設一家分店, 預計今年在兩岸拓點十家。 對於錢櫃茶餐廳來勢洶洶,也是全天營業的京星飲茶表示兩間餐廳的 定位略有不同,但是也會針對餐飲內容再做調整。錢櫃茶餐廳為了歡 慶開幕,免收茶資與服務費,持吻鑽卡與威利卡打九折優惠,今天 (8日)只要穿著COSPLAY服裝的人就可以免費享用所有餐點,到深夜12 點前都有效。 -- 各位COSPLAY族快衝吧 |
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( 時事評論|財經 ) |