因為Windows Live關閉而停了好幾個月的BLOG重新開始，這段空窗時間裡，生活中的很多面向發生了許多事，不知要如何開始繼續，沒有補充，就算是新的開始。 

每到過年期間，老媽都會做些福州芋頭糕、芋泥、燕餃讓親友品嘗，都大受好評，老一輩的人做東西總是用心，料多實在，加上我之前常做的乳酪蛋糕在同事朋友間也小有口碑，很多朋友一直建議我可以上網銷售，以饗大眾。恰巧，我朋友有網路購物平台，可以提供通路提高曝光率。 

本來想說老媽有數十年的經驗，由她掌廚萬無一失，我當個跑腿二廚即可，只是回頭想想，老媽年事已高，近年來筋骨問題層出不窮，實不忍再增加工作負荷，她應頤養天年為宜，為長遠計且要後繼有人，我實在應該跳出接下此一棒子，無可推諉，況且此時老媽還可在旁指點修正，擔任技術與研發總監。 

既然已有方向，再來就是要取個名字來代表我們家的產品打響名號，東想西想，以媽媽爸爸爺爺奶奶阿姨嬸嬸姊姊妹妹哥哥弟弟命名的產品比比皆是到處都有，識別度不高不足可取。 

老爸老媽都是從大陸隨政府播遷來台才認識的，老爸是從福州到江西到海南島到左營，老媽是從福州到紹興到上海到左營，在高雄相識結婚，後來轉台中港文職才到台中定居。 

我大部分的人生都是在台中水湳度過，很喜歡這個台中市郊的環境。剛搬到我們巷子時，都還沒有鄰居，附近的房子不過幾排，後來王媽媽與林媽媽才陸陸續續搬進，開始熱鬧起來。我們不是住在眷村，不過附近倒是有很多眷村，多是陸軍與空軍的，陸光七村、水湳東村、水湳西村、貿易九村、復華新村、實踐新村...。上學途中會經過水湳東西村，與外界景色差異頗大，剛開始會怕怕的，後來反覺溫馨，很多老人家會在過年時掛出一串串的香腸、臘肉與火腿，聞到陣陣香味直流口水哩。 

以前在家的附近還有很多甘蔗田、稻田與墳墓，台糖小火車三不五時經過運送甘蔗去製糖，我們都會在鐵軌上放石頭等著看被壓碎，還有農夫牽著水牛、黃牛去犁田或是搬運稻穀，路上隨時都有好大的一坨坨牛大便，當時覺得牛真是厲害，可以拉出那麼多大便和尿，還會故意去踩踩看。 

小學時水湳常常淹大水，所以我們家有門檻，是用來擋水的，記得有一次最嚴重的是淹到將近一公尺的高度，看到鄰居小安哥坐在大臉盆在河道(就是巷道)上划船，真是羨慕，還吵著要下去跟他一起玩，完全不知道家裡家當被淹掉的苦惱。

國小要交鄉間作業，我們可以到田裡抓蛇、青蛙，國中生物課要交昆蟲標本的作業，田裡河邊很多蟋蟀、蝴蝶、蜻蜓，元宵節還可以點火把到附近的竹林去探險。

爸媽以前的生活非常刻苦，當時在左營結婚時，老爸一個月薪水僅112元，婚後老媽為幫忙家計找工作，60元一個月。搬到台中後，老爸薪水一千出頭，稍稍好點，後來台中港建設完成，台灣也經濟起飛，家裡狀況才漸漸寬裕。 

水湳是個小地方，我家當時地址是一巷九弄，連路都沒有。後來才重劃拓寬，因為除了牛車還多了汽車要跑。如今很多景觀都變了，一些老友的家也被拆掉變成路，除了回憶只能靠著以前黑白老照片。 

我想，我們的產品，就以水湳一巷九弄命名吧。

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