好友邀約參加以素材烹飪做為增進大家感情互動交流聚會!  常看格友將自己烹飪

好手藝PO上網因色香味俱全常令我垂涎三尺口水猛吞(真想來一口)~ 偏偏 "董娘"

我廚藝不精  記得結婚前還去學過短期烹飪課(那根本就是去快樂吃吃喝喝混時間)

等到嫁給了"爸比" 每天一成不變菜色又因 <新手上菜>吃到 "開喜婆婆" 也搖頭~

"爸比"忍到不行脫口而出....您是要煮給"豬"吃ㄚ!(可能是這緣故難怪他對豬有特

別好感)這都是我不夠用心造成sorry囉~當時還想為了板回一點點面子急中生智..

啊! 對了快告訴他們我可是有烹飪課證書呢! 不說還ok  一說出證書更沒說服力

被貶的更嚴重(哈哈 我還真是少根筋 )~~  唉! 事過多年了有長年紀仍沒長廚藝

是該檢討檢討囉~

寬敞住家工廠四周都是田園讓我們沒拘束感在此聚會是不錯選擇!

事前準備工作開始啦! 今天是全家出遊來訪居多 因此提議就由太太督導先生讓他們有親自掌廚體驗 其實現在家庭"煮夫"也蠻多 家事互相分擔更能增進夫妻間感情~

今天要準備兩道菜~炒米粉(董娘最愛) 及什錦羹!

飯後水果!

趁著空檔到處走走遇見一群農婦親切寒暄問候並介紹自種農作物....玉米~

綠油油一片他們還考董娘問我知道是何種農作物? 因我的"開喜婆婆"有種過對我來說算不陌生 馬上很有自信答是~花生~ 賓果答對了!

看出來這是那種農作物? 一顆顆綠色苞種是黑芝麻等熟變色再曬乾經處理後即可取出黑芝麻~

吃黑芝麻會讓頭髮保烏黑亮麗因當中有頭髮必需脂肪酸含硫氨基酸與多種微量礦物質! 100%胡麻籽冷壓製造出胡麻油  採低溫烘焙 壓榨而成不苦不澀 越炒越香且油質穩定 適合冬令進補及坐月子食用~

現菜價回穩否則高麗菜曾飆高到一粒上百元好價錢~

開始展露身手了!先來炒米粉~分三次炒先 "太太" 示範後兩次就就留給"先生"自行表現最後得來個吃完後總評分!

待會放入米粉及炒好材料調味翻炒即是一盤色香味俱全~炒米粉~

留些待會鋪上面 想得很周到!

開始煮什錦羹放入大白菜 筍絲 金針菇 蒟蒻絲......煮滾後再放入一些須先經過炒香材料再陸陸續續慢慢加入~

最後加入胡椒粉即完成今天兩道菜囉!

上菜了~雖是家常菜大家吃得津津有味 評分結果"先生"煮得略微口味重些 當然有學習就一定會有進步! 食物好吃否是其次 貴在難得聚會大家都是在愉悅快樂時間中度過~ 

屋外這棵葡萄樹也結實累累 葡萄成熟時我們一定會再來等著喔~

回家囉~期待下次聚會!