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飲食型態猛烈改變,腸道菌叢也會改變!
2020/05/30 09:25:00瀏覽22|回應0|推薦0
益生菌

研究結果發現,吃葷時,腸道細菌改變最大。有二十二種細菌大幅成長,茹素則只有三種細菌變得比力強勢。

參考文獻:

研究團隊招募六名男性、四名女性參與研究計畫,這些人年齡介於二十一歲到三十三歲。

研究剛入手下手的前四天,他們維持平常飲食,第五天則轉換飲食內容,有些人都是吃葷,以肉食為主,還有些人都是食齋,多吃植物類食物,然後再恢復平常飲食;兩組人吃葷、食齋對調。

研究作者美國杜克大學基因科學與政策研究所助理教授勞倫斯‧大衛暗示,改變飲食不只會使細菌數量、種類泛起改觀,連細菌所施展闡發出的基因種類、細菌流動也會產生明顯不同。

研究人員指出,從研究成果來看,也許可以註釋為什麼多吃高油脂食品容易造成克隆氏症、潰瘍性大腸炎等疾病。將來需要進行更多研究,才能了解這些細菌轉變會對人體帶來哪些影響。

研究作者認為,腸道中的細菌生態、細菌基因非常具有彈性,這些細菌對於平常飲食十分敏感,只要飲食呈現轉變,腸道細菌就會敏捷做出回應,反映速度比曩昔所想敏捷得多。 益生菌

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