只有五臟六腑，軀幹四肢這些形體還不夠，還需要有一些專門的物質來營養、激發這些臟腑的功能。 這些物質，就是氣和血。

血的概念比較好理解，主要是指在血管中運行不息，流動不止的血液。 血主要的作用在於為全身提供營養。

我們知道五臟六腑是人體不可或缺的器官。 但一個活著的人，與一個死去的人，體內的臟腑實體其實並沒有根本的不同。 那麼生與死的關鍵在哪裡呢？

用生活中煮飯的例子，可以很清楚地說明臟腑與氣之間的關係。

如果我們把米洗好，水加好，放在鍋里，過上3天的時間，米也不會熟。

但如果在鍋下架起火來煮，那麼半小時后，一鍋米飯就可以吃了。

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米還是當初的米，水也還是當初的水，一個冷冰冰無法充饑，一個香噴噴令人垂涎，關鍵就在於有沒有火。

對人體而言，氣的作用就像這鍋底的火。 人體正是由於這一份氣的存在，才使得死的臟腑運轉起來，才使得生命真正成為生命。

具體來講，由於肺臟有氣，肺才可以主持呼吸運動; 心臟有氣，心才可以保持神明不亂; 脾臟有氣，脾才可以主持胃腸進行正常的消化吸收;

肝臟有氣，肝才可以疏理氣機讓氣的運行暢通; 腎臟有氣，腎才可以主持水液的正常代謝。 俗話說「人活一口氣」，如此看來，確實還是有道理的。

中醫基礎理論把氣的作用歸納為推動、溫煦、防禦和固攝四大方面，可見氣對於人體之重要。

上面講到的“氣化”過程，就是氣的推動和溫煦功能的一種表現。 除此之外，我們的身體可以保持在恆定的溫度，可以有效地抵禦外邪的入侵，都有賴於一種很重要的氣，叫作“衛氣”。

衛氣是人體一身的衛士，當人體參加劇烈活動，體內溫度升高時，衛氣就會把汗孔打開，讓體內多餘的熱量，隨著汗液的排出而釋放。

當外界有邪氣想要入侵人體時，衛氣就會把汗孔關閉，不給邪氣以可乘之機; 對那些已經進入體內的病邪，衛氣還會與之發生激烈的交戰，來保護人體的健康。

气的固摄作用在前面已经有提到，这里再展开来谈一谈。

人体内有很多有形的物质，比如血液、津液（如汗液、唾液）、精液（如男性的精液、女性的白带）等。