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不是我的錯
2006/08/07 16:17:50瀏覽410|回應2|推薦12

公公昨到溫哥華,一到家就喊餓,原來他嫌機上飲食太難吃,坐了十幾個小時,當然會餓。幸好我已燉好一鍋他喜歡的“蒜苔燒肉”,再煎個蔥蛋,可能是他肚子太餓,看他吃得還滿意,總算讓我鬆一口氣。

今早不敢睡太晚,七點起來,他說他已經吃過麵包了(怕他半夜肚子餓,我把麵包放在餐桌上)。雖然我們全家都還在睡夢中,但他已換好衣服,然後一直問我他們甚麼時候會起床,就像個小孩,期待我們帶他出去玩一樣。

到了十點,我那神經特大條的老公還在睡,公公跑下來說他餓了,讓他試了一下Cereal,他居然很喜歡,可能是味道甜甜(他嗜甜食)又不用咬,入口即化很適合他的口味。這對我可是好消息,至少又多一樣他肯吃的。

中午到“新瑞華”飲茶,我們叫了燒賣、蝦餃、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕、牛筋、鳳爪、叉燒酥、叉燒包、腸粉、象跋蚌粥、炸花枝、豆花......,結果公公能吃的竟然沒幾樣。吃完飯我偷偷跟老公說,我覺得壓力小一點了,就算大廚煮的,我公公不吃還是不吃,所以跟我煮飯技術無關,現在問題是要找出他到底都吃甚麼?

晚上除了那一鍋蒜苔燒肉,還煮了腐乳炒空心菜(我特地撿很嫩的),油豆腐拌五味醬、脆炒土豆絲(馬鈴薯),結果他吃一口空心菜,就吐到桌上,說他咬不動,老公說菜已經很嫰了(總算是句人話),可是公公就還是吃他的蒜苔,其他的都不碰。

小女兒晚一點上桌,我在幫她準備時,她偷偷跑過來,在我耳邊悄悄地問“媽媽,妳有沒有看過『很老很老很老』的人,吃飯還會掉到桌上的?”原來她是看到爺爺碗旁的那一口空心菜。我心裡大笑,可是還是跟孩子解釋,爺爺是因為咬不動才吐出來,不像她吃個飯掉滿桌。

吃完晚餐又煮了一鍋枸杞白木耳,這是公公下午的點心。我要為那些跟公婆住在一起的人致敬,真是太不容易了。一年多沒看到他,覺得又老了些,畢竟我們能孝順他的時間也不多,還是再認真找找他要吃的東西吧!

( 心情隨筆心情日記 )
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Ywen
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盡力而為,無愧於心
2006/08/08 12:06

公婆喜歡吃嫩菜葉,可是卻又要求白菜要炒的脆脆的最好吃.他們把有纖維的菜吐在桌上的場景,也不時在我的飯桌出現,不過我已經練就一身鐵布衫,盡人事聽天命.


Jade
等級:8
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青菜燙過
2006/08/07 16:23

青菜燙過會比較軟

將青菜燙過,再伴調味料試試看

應該會比較好咬