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2013/02/23 00:41:34瀏覽752|回應0|推薦1 | |
1.不要將塑膠盒放入微波爐加熱 2.不要將塑膠水瓶放入冷藏室 3.不要將塑膠袋放入微波爐加熱 約翰霍普金斯已 將這篇研究報告用新聞稿方式發佈,同時 Walter Reed 陸軍醫學中心亦 將這篇報告傳播戴奧辛之化學物質會導致癌症,尤其是乳癌。按戴奧辛對體內細胞具很高之毒性,因而千萬別將裝有水之塑膠罐放入冰箱,因為它亦會將戴奧辛釋出。 前不久Dr. Edward Fujimoto 在電視節目中談 到健康之風險,他就強調戴奧辛對健康是多麼有害,因而請千萬不要用塑膠容器放入微波爐加熱食物。這尤其是指含有脂肪之食物,當脂肪與高溫塑膠結合時,塑膠即會釋放出戴奧辛並進入食物中,最終就進入體內之細胞。因而他建議使用玻璃器皿作為加熱食物用,因為它一樣可使食物變熱,然卻少了戴奧辛。 紙是不錯的容器,然你無法瞭解紙裡到底含有什麼物質,因而較安全之容器是冶煉過的玻璃器皿,如康寧器皿,他提醒為何前不久速食店將泡沫塑料容器改為紙容器,其中戴奧辛就是問題之一,同時他亦指出塑膠袋;如Saran 耐熱塑膠袋用於包裝食物,在微波爐加熱時亦是非常危險的,因為當食物用微波爐加熱時,高溫會讓毒素由塑膠袋溶解出來進入食物內,所以應用紙包裹食物作替代。 |
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( 休閒生活|旅人手札 ) |