2019年05月02日

受非洲豬瘟衝擊，大陸半數省區自4月22至26日的瘦豬肉出廠平均價格，已漲到每公斤人民幣20.14元，環比上漲1.1%，同比上漲46.3%。預測今年第4季豬肉價格可望創下歷史新高。據悉，上述數據來自中共農業農村部，採集範圍是大陸31個省區中的16個，品項是上述期間瘦肉型白條豬肉的出廠價格。此外，中共國家統計局數據顯示，中國4月份第3週活豬和豬肉價格，較3月第1週分別上漲15.5%及9.8%。

報導指出，上述每公斤20.14元的瘦肉均價，較前一週上漲1.1%，豬肉價格今年以來的上漲態勢未見緩和。若與去年同期相比，這一價格更已大漲46.3%。

四季度豬價可能突破歷史高點

從消費情況看，中共農業農村部畜牧獸醫局副局長王俊勛表示，正常年份中國新年過後豬價都是下跌回落，但今年出現了相反行情，主要原因是前期出現非洲豬瘟疫情後，養殖戶的正常補欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數量不足，導致價格快速上漲。

中共國家統計局數據顯示，一季度生豬出欄1.88億頭，同比下降5.1%。據對400個縣定點監測，3月份生豬、能繁母豬（指產過一胎仔豬、能夠繼續正常繁殖的母豬）存欄同比分別下降18.8%、21%，同比降幅均為近十年最大值。全國4月第3週活豬和豬肉價格比3月第1週分別上漲15.5%、9.8%。

中共農業農村部綜合判斷，後期生豬供應趨緊，四季度活豬價格可能突破2016年的歷史高點；2020年生豬供應仍將維持偏緊格局，豬價可能持續高位運行。

農戶不敢養豬、放棄養豬現象普遍

非洲豬瘟已肆虐整個大陸，給養殖行業帶來了很大的影響，許多地區的散養戶都因遭受嚴重的損失紛紛退出養豬行業。不敢養、放棄養現象普遍。

據統計，河南地區散養戶離場率已達五至七成，供給不足導致價格上揚。而生豬價格的上漲也帶動了仔豬價格，如今仔豬價格居高不下，面對非洲豬瘟疫情的威脅，大多數養殖戶仍選擇觀望。某河南地區飼料經銷商對財聯社表示：「在我這附近，以前養豬的如果按十個人算，現在還在養的頂多有三個，其他地區經銷商那邊，淘汰的散養戶也超過一半。」

「豬價格網」報導，其實，根據調查發現部分地區有相當的農戶已經放棄了養豬；而其他還在養的農戶表示由於去年損失慘重，基本上在年底的時候一次性全部出欄了，當前欄裡有豬也不過幾頭，很多疫情重災區農戶不敢養的情緒也很是濃厚。一些自繁自育的養戶同樣面臨來自疫情和價格的困擾，很多人在去年賣掉一批生豬後不敢再補進新豬。