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咖啡不會致癌 菸酒可能致癌
2008/02/14 21:44:52瀏覽680|回應0|推薦3
Sunflower 眉批:昨天說那樣,今天說這樣──到底要聽誰的?
民視新聞黃君慧綜合報導/ 2008-02-14 00:16
  澳洲新南威斯大學最近針對五十種最常被視為致癌的原因進行研究,結果發現,咖啡、代糖會致癌的說法,沒有根據。但香菸和酒確實可能致癌,不能不小心。為了禮貌,使用體香劑。不好,會致癌。精神不濟,來杯咖啡吧。不行,會致癌。長久以來,關於致癌物質,坊間流傳著各式各樣的說法。不過,根據澳洲新南威爾斯大學最新的研究,這些說法,都沒根據。新南威爾斯大學針對五十大最可能致癌的原因研究,並將之細分為「會致癌、可能致癌、推測也許致癌、不清楚、沒有致癌風險」等五個項目。結果發現,最常被冤枉的東西,像是隆乳填充物、補牙的汞合金、咖啡、代糖、體香劑等「致癌說」,沒有基礎。以加工過的肉品為例,只有在大量、長期食用的狀況下,才可能致癌。各種致癌物中,確實會致癌的是香菸,名列致癌症主因第一名。吸二手菸排名和過量飲酒,分居二、三名。烈日排第四。只要能遠離這四大殺手,就可更靠近健康生活。
( 知識學習科學百科 )
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