天仁茶業股份有限公司 位於台北市忠孝東路4段107號6樓。董事長現為李明星，民國42年李瑞河創辦天仁茗茶（原銘峰，民國50年更名為天仁），公司上市日期：1999年01月20日；「天仁喫茶趣」成立：2000年03月29日。

 由於李瑞河、李勝治先生家族一到五代都是茶農，第一代在清朝時代從福建漳浦過海來到台灣，至今己200多年，落腳在南投松柏嶺，以帶過來的茶種開始種茶，成為家族事業的根基。李瑞河1935年出生於南投名間鄉的茶農世家，自小接觸茶葉，1953年隨父親賣掉茶園，舉家遷往高雄岡山開設銘峰茶行（天仁茗茶的前身）；16歲的李瑞河，以一台腳踏車跑業務，車後座載一個裝滿茶葉的鉛桶，靠著它，跑遍了整個南台灣。

1961年，李瑞河在台南開設第一家「天仁茗茶」，往後的四十年，隨著台灣經濟發展，天仁的事業版圖不只擴展到海外也發展了其他相關事業。1990年，事業正值高峰的他，卻因天仁證券事件，虧損三十億元的他，事業歸零，人生也差一點走到了終點。而在1993年更選擇到大陸創立「天福茗茶」，天仁創辦人兼董事長李瑞河，帶著數名幹部到大陸福建種茶，天仁交由李瑞河的親戚李勝治經營。天福走的是「自產、自銷、自營」的路線，在大陸經營茶葉連鎖店。目前在中國大陸天福茗茶的門市已經超過1300多家，李瑞河先生成功的創造了中國茶葉的第一品牌。

天仁茗茶的採購、烘焙、包裝，全在台灣完成，堪稱本土型傳統產業的代表。實收資本額853,916,000元 （證期會於2003/6/24生效），2007年增資至新台幣905,919仟元，國內外建立一百一十家連鎖店，穩坐台灣第一大茶莊的寶座，每年茶葉採購量逾二百萬台斤。

天仁各單位的工作：

（1）、天仁茗茶茶莊式門市：以銷售精緻禮品包裝茶及茶具，茶食等為主。以中老年人且所得較高者為主要消費客群。

（2）、喫茶趣：介於過於麻煩的傳統茶藝館，與太過速食的泡沫紅茶店之間，使年輕消費族群（約20～40歲）也能輕鬆享用好茶。和傳統天仁茗茶的茶莊式門市不同，喫茶趣帶有一種休閒、輕快的舒適感，「現代、多元、中國風」，是它希望呈現的基調。吧台、珍珠奶茶、茶餐等過去傳統茶藝館看不到的東西，它通通都有，高品質和較高的定價也明顯和市場區隔。國際商務人士，和假日需要休閒用餐去處的家庭或年輕族群。

（3）、輕鬆小站：為茶葉、茶具、茶飲直營連鎖店，以海外市場為主。「專業茶葉連鎖店」的品牌形象，提供給品質保證的茶產品。經營茶葉的百年老店擁有垂直整合完整的專業技術與產品服務。主要經營業務在於茶葉及其相關製品之製造生產及經銷、茶具之設計及經銷、各項有關產品之代理經銷及外銷。

天仁茗茶，近半個世紀來，秉持著一份對茶葉的熱情與執著，以根植台灣為經營中心，在台設立營運總部，不斷的深耕發展，追求成長茁壯，邁向全球佈局，至2010年八月底止，包含喫茶趣在內，天仁茗茶共擁有海內外直營及加盟店共150家。

在「老行業，新經營」的理念下，為使傳統茶葉製造與經營，能滿足消費大眾，設立了二座現代化的製茶工廠，提供消費者品質最佳，服務最週到的茶葉商品。以傳承茶文化，塑造現代茶文化為使命，遂創立了「陸羽茶藝中心」推展茶文化和茶藝生活化，並研發新風格茶器，創新飲茶現代化。

為本著「取之於茶，用之於人類社會」的企業精神，成立了天仁茶藝文化基金會，發揚茶藝文化，積極參與國際性的茶文化交流，促進茶文化全球化的企業理想，使茶藝傳得更深，茶香飄得更遠。以提升喫茶趣經營效率與效果、發展綠茶市場、擴大與形象良好企業策略聯盟，及加強國際市場開發為主軸，營收與獲利將續挑戰新高，以開創「穩定而且可以預期的成長」新紀元。

重要記事：

1、為穩定營業發展與發揚茶藝文化，斥資標購台北市衡陽路建物，並重新裝修，以結合天仁茗茶、喫茶趣、陸羽茶藝等，成為完整的茶文化旗艦店。

2、針對營運前台的POS 系統與後台的企業資源規劃系統（ERP）全面改造，並同時導入商業智慧系統（BIS），以全面e 化的力量，來提升決策的速度與品質，並發展更優質的服務。

3、全力支持海外合作事業發展，協助日本喫茶趣、新加坡天仁茗茶市場經營，支援北美地區輕鬆小站發展，及中國地區茶藝推展工作，以維繫國際市場成長力道，並建立台灣為全球天仁的知識中心。

4、天福茗茶在2000年，花費約數億元新台幣，買下天仁茗茶51%的股權（天仁公司表示，天仁及大陸天福茗茶創辦人李瑞河個人、家族及朋友持有天仁約三成股權，若再加上李瑞河原本在天仁的幹部持股，他可影響的股權超過一半以上。

5、2002年天仁向921災區採購茶葉原料總值成長達19。9%，今年度仍將致力於協助921 災區重建與相關產業復甦的努力。企業形象轉變～～從傳統的茶業，升級為與國際接軌、深獲年輕族群認同的茶業領導品牌。

6、2003年商標授權予台灣太古可口可樂股份有限公司，推出「天溪綠茶」、「天霧烏龍茶」 即飲茶系列。

7、2006年天仁茶文化園區竣工，天仁茶文化館正式開館。

8、2007年天仁茗茶通過ISO 22000及HACCP驗證，天仁成為國內唯一以全生產線通過前述驗證，也是茶業界唯一通過ISO 22000、HACCP、ISO 9001三項驗證的公司。

9、2008年通過美國可口可樂公司供應商資格檢驗。

10、2009年06月天仁集團與大陸天福茗茶交叉持股案有譜！天仁集團暨天福集團總裁李瑞河指出，天仁將辦理現金增資6億元，轉投資天福約15％的股權。

李瑞河介紹說，其實天福持股天仁早就悄悄進行了。2000年開始，天福逐步收購天仁的股份，到2004年天福成為天仁的第一大股東，李瑞河重回天仁集團總裁的位置。李瑞河表示，天福、天仁完成交叉持股後，將採取臺灣天仁接單、大陸天福出貨的合作模式，攜手進軍全球茶葉市場。臺灣天仁擁有逾五十年的產銷經驗及全球銷路，卻只有高山烏龍茶具有特色，但大陸天福擁有三山五嶽的茶葉，資源相當豐富，“兄弟”公司合作，優勢互補，必能創造雙贏。

◎摘錄至《台灣茶百科全書》