從7/15那天休店便準備搬遷~到8/17落脚新店面。有客人問:有配合外送平台嗎?說實在話~一開始確實有想過、也上網查詢外送相関事宜、和店家無奈的心聲，最後，我決定先暫時不去開發的原因:

⑴外送平台和店家收取35%~38%的費用，而我們的商品是平價麵食、不是便當(米飯和菜有格子分開、就算燜久了、也不會改变口味、变得太難吃)……而麵條和水餃，本身是含水量較高的食物，外送過程因盒蓋紧密、水份增加讓麵食变糊没有口感……

⑵一方面不想將外送平台费用讓客人買单~.調高售價，另一方面外送時間我們無法掌控，畢竞是家庭麵食小館(沒有增加人手)，担心客源爆量會品质不良(在網上看見消费者報怨同行~因趕時間食物沒煮熟、乾拌麵一坨没弄開)，所以，幾經思量仍然決定~我們不外送，請客人先來電話自取，可節省等候時間。