立人國中校長胡金枝校長說，立人國中家長會16年前創立，今年家長會長鍾祖輝想到住都市的孩子們少有焢窯經驗，利用寒假邀請學校家長以及與立人國中一牆之隔、同校名、同社區的立人國小家長會參與，共吸引逾百人參與。

現場只見家長、學生用剷子挖出土塊，再搭成土窯，家長們邊挖邊回想兒時「造窯」的情景，討論以前如何用衛生紙浸水包覆雞蛋，這樣焢出來的蛋不會破，而且吃起來軟又香。

最後由愛心工作隊長許秀美發揮廚技，在雞肚子中塞入香草、香料所製成的香草雞，最受評審青睬，立人國小家長會媽媽也用蒜頭等製做出古早味雞，拿下美味組獎項。

立人國中學生對焢窯充滿興趣，很快搭好窯，時間還沒到就迫不急待扒開土，結果雞不熟，學生討論後認為造窯是門學問，窯要搭得方正、搭得高、搭得寬，重新搭窯。

學生利用運用自然與生活科技領域的「空氣循環」原理概念，也就是中間縫隙一致，才能受熱均，最後搭出「天下第一窯」，終於把雞焢熟了。

【2010-02-09/聯合報/B1版/中市．運動】