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| 2022/09/11 10:19:17瀏覽39｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
彰化單品咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 高雄精品咖啡哪種好喝 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 高雄單品咖啡伴手禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，新竹哥斯大黎加咖啡贈品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，高雄藍山咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。高雄宏都拉斯咖啡哪種好喝 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 彰化阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 屏東濾掛式咖啡股東會贈品 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 上周末的中午，兒子在朋友圈曬出了幾張吊蘭花開的照片，那盆吊蘭經過兒子一冬的精心呵護與照料，開出了幾朵小巧雅致的花朵兒。 這盆吊蘭的來歷是很有趣的，兒子說是我“偷”來的—— 去年秋天，我去兒子那里小住。一天走出電梯時，眼光不經意地一瞥，看見電梯口過道的北窗外，有一只歪倒在那里的花盆，盆中有一株吊蘭，嚴格點說，是一盆快要死了的吊蘭，蔫頭耷腦的，稀稀拉拉的幾片葉子，葉尖兒早已枯黃，看著不由得心生憐惜。因為一直喜歡花草，這一瞥間我便放不下它了。我伸手從窗外把它拿進來，端回了兒子的住處，并小心地剪去死去的枯葉，澆水，把它安置在陽臺上。 隔了幾日，吸足了水分的吊蘭打起了精神。仔細觀察下，才發現它僅剩的幾條綠葉，細細長長的，中間寬，頂部尖，兩邊還鑲著淡黃色的邊，哦，還是金邊吊蘭呢，以前在朋友家里見到過。兒子說，我這是“偷”花，我呢，覺得我是領養了一個被遺棄的孩子。那以后的一段時間里，看著越來越精神的吊蘭，這“偷來”的一捧綠，讓我的心里充滿了感動和快樂。 初冬的時候，我離開了上海，臨走時我囑咐兒子千萬要照顧好吊蘭。兒子說，他專門定了鬧鐘，每周六的上午會把吊蘭端到陽臺上澆水、曬太陽。這以后，在我和兒子的視頻中，吊蘭常常成了我們聊天的主題。 春天來了，吊蘭長得更加茂盛了，前段時間，兒子告訴我，他有了重大發現，吊蘭的葉叢中抽出了兩根柔軟的枝條，他很擔心那向下垂著的細細柔嫩的枝條會斷。我對他說，那是花莖，別看它細嫩卻很柔韌，是不會斷的。又過了幾天，兒子下班后又報告說，那細細的枝條上綴了小小的花苞。 吊蘭開花了！上周末，吊蘭的枝條上綻放出幾朵小白花，那像雪花一樣的六角花瓣玲瓏精致。花瓣中間黃色的花蕊伸長細細的脖子，那頂著黃色花粉的小腦袋靈巧可愛，湊近去聞一聞，還有著淡淡的清香。長長的花莖上還生出了一簇簇新株，微風吹來，懸空飄逸，像是一個個緩緩蕩起的“小秋千”，又恰如空中垂下的翠綠的“小花籃”，十分有趣。 “何年一掬草，婆娑在盆中。葉瘦輕拖綠，花小不飛紅。根疏杯水淡，格高冷意濃。無關冬與夏，飄灑自得風。”吊蘭沒有蘭花的高雅，更沒有牡丹的華貴，也沒有玫瑰的艷麗香馥。但它以淳樸堅韌之性，堅守冬夏，為人們奉獻一抹可愛的綠色，那翠綠如洗的葉片始終呈現著勃勃生機。見蘭而知雅意，養蘭以修情操，與蘭為友，性雅情幽。 >>>更多美文：情感日志 雄鷹能自由地遨翔在天地之間，但它們起飛前，一定會尋找好自己前進的方向；猛虎能穿梭于叢林之間快速前行，但它在捕捉獵物之前，一定會仔細觀察，尋找最佳時機。 人生道路十分漫長，我們需要一直前行。當定下一個目標時，我們應當不畏艱險，風雨兼程地前行。玄奘為探求佛法的直說，孤身一人，啟程西行，長路漫漫，但他從未放棄，而是越過坎坷，穿過風沙，終能探求到佛法的奧妙。玄奘選擇的遠方，充滿了苦難，但他堅持不懈，在歷史上留下了濃墨重彩的一筆。 但是，一個人的一生，是否一直都在前進呢？答案是否定的。人生不可能總是陽關大道、一馬平川，更多的時候是羊腸小道，甚至荊棘密布或岔路重重。因此，在人生的道路上中，偶爾也需要停下腳步，學習雄鷹與猛虎，考慮好自己的下一步或明確方向再行動。 在被貶謫至龍場后，王守仁曾經十分迷茫。奸佞當道，他無枝可依，無路可走。在那樣一種荒僻山林中，他找不到自己的路。他深深疑惑，追求真理、窮物致理這條路，自己是不是走錯了。但在經過無數個日日夜夜的實踐與思索之后，他終于頓悟，走上了自己的“知行合一”的道路。倘若沒有這一段“停滯”的經歷，中國歷史上或許就會少了一位偉大的哲學家，少了一門重要的學說。在荒山老林的停頓，造就了王守仁的卓越。 前行，是人生的常態，一個人只有不斷前進，才能看到更多，學到更多。但是人也不能只顧著前進，以免做下“南轅北轍”之舉。人們應當階段性地放緩步伐，認真反思自己的經歷和行為，才能讓自己在后續的行動中取得更大的進步和超越。 前進，是一個人的勇氣和信心；思索，是一個人的仔細和謹慎。只前行而不思索，就會盲目自大，走上錯誤的道路而無法回頭；只思索而不前進，便會患得患失，最終停滯不前。項羽是前者，因此他只能成為英雄而非一代帝王；杞人是后者，因此他只能躲在自己的屋內而惶惶不可終日。 且知且行，且行且斟酌。我們還有很長的路要走，因此，我們需要斟酌著前行，才能找到屬于自己的正確的道路。正如毛主席教導我們的，“在干中學”才能實踐出真知，“在學中干”才能理論聯系實際。知行合一，方得人生之大道。 >>>更多美文：經典日志 上世紀70年代，昆明市吳井路上有個叫黃家莊16號的老院壩。那時，它是糧運公司汽車隊的職工宿舍，全院住了二十來戶人家。那時老院壩宿舍是低矮的舊土坯房。那老院壩的后面，卻是昆明軍運處干部們的小洋樓。后院的軍車及人員，都要通過前院壩中間的通道進出。在當時看，外院自然是“平民窟”了，而里院自然就是“高級住宅”了。盡管這樣，并沒影響兩個單位“兩種階層”人們的友好關系。 那時，在院壩里，張家的酸腌菜是個啥味道，李家的蘿卜條咸了還是淡了，大家都很清楚……那后院里幾乎每個星期都要放一次小電影，軍運處那個小個子陳干事，就是專門負責此事。每到放電影那天，他就早早來通知外院的羅奶奶說：晚上放電影時敬請各位光臨。等到天黑下后，人們就會各自端上凳子、茶水等盡情地去享受那不出錢的文化生活。每到這時，也是兩院大人們交流的最好時機，但最活躍、最高興、最歡喜的還是孩子們。特別是前院那一大群孩子們，他們端了小竹凳，有的還端著飯碗，全都歡天喜地嘰嘰喳喳、嘻嘻哈哈來到后院禮堂，好不熱鬧啊！真像過年過節似的。那熱鬧而歡樂的場面，一直要到電影正式放映了才能安靜下來。 一晃幾十年過去了，那老院壩的前后兩院早已大改觀，各自都先后修建了漂亮而寬敞的現代化樓房，人們各自坐在自己家里，享受著現代化生活了，人們再也用不著熱熱鬧鬧地擠在那小禮堂看小電影了。于是，大家都會很自然地形成了老死不相往來的習慣，最多就是碰面點點頭而已。不過，話又說回來，盡管現在各方面都比那時好多了，但我還是非常懷念那時老院壩里的舊人舊事！ >>>更多美文：心情隨筆 屏東哥倫比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡試喝心得 台中冰釀咖啡評價分享 宜蘭阿拉比卡咖啡禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡風味如何 台北知名咖啡企業禮品推薦 彰化衣索比亞咖啡試喝心得bemo cafe奶萃咖啡開箱文 嘉義藍山咖啡試喝心得 台東浸泡式咖啡送禮推薦 |
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