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2022/08/20 21:00:49瀏覽26|回應0|推薦0 | |
不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。 這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。 有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。 炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢? 最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。 品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹 臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥! 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀! 臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度 <<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!! <這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯! 一杯好喝的咖啡要如何定義? 有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺南濾掛式咖啡股東會贈品 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 新北不酸的咖啡評價分享 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 新北藍山咖啡推薦品牌 有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地,臺南藍山咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法,臺南藝伎咖啡企業禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和; 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。桃園哥倫比亞咖啡新年送禮推薦 淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆; 5.查看咖啡豆種類 臺南精品咖啡中秋送禮推薦 最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 嘉義濾掛式咖啡推薦品牌 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 “你在簡單里看到的是世界的澄澈,混在復雜中,滿眼是污濁,活在這樣的世界里,你失卻的不僅是心情,還有生活的質量。”我看到這句話就思考,怎樣才叫簡單?什么樣的生活才叫簡單? 在沒有進入社會之前,我們常常被灌輸一個概念,社會很黑暗,人心很險惡。固然防人之心不可無,害人之心不可有,可如果每天都生活在防備之中,別人每說一句話,你都要推敲話里話外的意思,不覺得很累嗎? 幾天前,我在公司門口看見一個逆行的阿姨摔倒在地,半天沒有起來,來往車輛都繞道而行。我趕緊跑過去,想攙扶她,卻遲疑了,周圍的人也都在觀望。我轉念一想,算了,多一事不如少一事。就這樣,我沒有上前扶她。如果摔倒的是我們的親人,我們肯定會刻不容緩地跑過去扶。如果我們自己摔倒了呢? 這個世界有時候很簡單,有時候很復雜。如今走路,不僅要用腳,還要用心眼兒,怎能不累呢?以前說一個人單純,是褒獎;如今說某人單純,則是貶損。 我們喜歡回憶童年的快樂、學生時代的幸福,就是因為那時候活得簡單。隨著年齡的增長,壓力的增大,心態的變化,我們思考的問題多了。心態變復雜了,就不快樂了。 讓生活回歸簡單,快樂才能重回我們身邊。 >>>更多美文:感悟 開場和告白,繞過禿頂山的積雪 石頭雕琢不出琵琶的骨頭,缺失靈魂的對話 時光浩繁,不是每一次跋涉千里,都能往事隨意 春天亮出不同的身份,我保持一貫的警惕 內心敏感的人,卻不知道,怎樣對一朵遠行的雪花,表達惜別之情 而行人已經走上鐵軌,你不能在太陽的背后把流水喊停 你不能趁流水無意把月亮喊停,把花朵喊停 我走過你走過的路,這算不算相逢 我吹過你拂過的風,這算不算相擁 其實,風也是要尋一條陽光的路,一些柳枝需要修剪 滄海桑田只不過是陌路上的喜或悲 >>>更多美文:自創現代詩 父親母親,還有兄弟姐妹 我們對峙一座山 山,把我們壓在山腳 我們,將山踩在腳下 我們挖山不止,渴望成全一時貪婪 當地動山搖時,我們承載著一片天 誰都不敢松懈。山,也是 跟著我們成長,變老 因被歲月掏空而富有 山,可以壓垮一方水土 卻不曾壓垮過我們。夢想 世代生息繁衍 山的諸多元素,比如鈣、銅、鐵 逐漸轉移到了我們的體內 世上隨處可見我們的基因 無須DNA檢測鑒定 至于我們從山里索取的 總有一天 會用一生來報答 到時,我們也將變成一座山 依偎在她的懷里 守護她的白天與黑夜 以及曾經和未來 >>>更多美文:現代小詩 新竹即溶咖啡哪種好喝 bemo cafe冰釀咖啡試喝心得 彰化冷泡咖啡網友推薦 雲林藍山咖啡企業贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 嘉義藝伎咖啡企業禮品推薦 屏東浸泡式咖啡企業送禮推薦bemo cafe奶萃咖啡分享 台北即溶咖啡企業送禮推薦 彰化單品咖啡中秋送禮推薦 |
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