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| 2022/07/28 13:39:53瀏覽30｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺北阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園壺泡式咖啡禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺北壺泡式咖啡網友推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，基隆藍山咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北單品咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。基隆濾掛式咖啡網友推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 臺南宏都拉斯咖啡禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 高雄藍山咖啡新年禮盒推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 記得有一年，我跟母親來到公園。那里有一處荒涼地，沒有任何生命跡象，只有土地與冰涼的石頭。 這時，我看到一束微弱的陽光射向一個白白的東西。我拉著母親的手跑到了那里。 啊！那是一朵嬌小的白花！它的根長在一塊石頭上。它在我們面前一點一點地綻放，那小小的花瓣多么像一只小小的手啊！在空中一張一合，似乎想抓住陽光。 我情不自禁地把手伸向它，想把它摘下，突然，母親用她的大手攏住了我的小手。我望著母親說：“媽媽，我想把它帶回家。” 母親微笑著說：“研研，你看這片土地多荒涼啊，當你從這看到這朵花時，你是不是感到無比的快樂啊！” 我點了點頭，母親又接著說：“這朵花在這就像是一塊生命的標牌。是荒無中的希望，我們把它留在這，讓它盡情地綻放，給這片土地帶來一絲生機吧！” 我看著這朵花兒，好像迷茫中看到了方向，好像是在黑暗中看到一絲光。它是那么的微弱，可這又是那么的強大。是什么力量給人這樣的感覺？很快，我明白了——是希望！ >>>更多美文：隨想 一是，要為夢想做出努力。 每個人的一生中，都有想要去做的嘗試、想要實現的夢想。只要有了這樣的心愿，就不要將它久埋心底。不要用來不及去誆騙自己，也不要以沒時間去“安慰”自己，更不要以不可能為由輕言放棄。 因為人生最大的遺憾，不是你不可以，而是你不曾為了自己想要的生活去做出努力和爭取。 二是，要有樂觀的心態。 人的一生，總會面對這樣那樣的苦難和挫折。也許，壓力很大時，你想過退縮；負擔很重時，你想過放棄；甚至感覺走投無路時，你也想過破罐子破摔。 但無論經歷怎樣的坎坷，都要記得：在這個世上，沒有邁不過去的坎，也沒有挺不過去的難。抱著樂觀的心態去面對，一切都有變好的機會和可能。 三是，要堅持學習。 有一句話說，活到老，學到老。一個人真正的衰老，不是年齡變大，而是當他不再學習、不再進步時，就失去了年輕的活力和朝氣。 所以無論到多大年紀，都要每天讀點書，每天學點知識，永遠保持好奇心和求知欲。把生活安排得盡量豐富和有趣，我們活著的每一天也才更有價值和意義。 四是，要善待自己的身體。 無論你是青春年少還是步入中年，一個好的身體都是我們做事的本錢，也是我們最大的底氣。 不要拿健康去換取一些不重要的東西，也不要肆意透支和揮霍你的健康。該鍛煉時要鍛煉，該運動時要運動，飲食要注意，作息要規律。有了好身體，未來才可期，來日才方長。 五是，要保持善良。 在生活中，我們會遇到各種人和事。有時，你的好心沒有得到他人的理解，你的好意甚至還讓別人產生了誤解。 但你始終要記得，人與人之間的相處是真心換真情，是善心得善報。 不要總是抱持過度悲觀的評價，人心沒有那么叵測，世道也沒有那么復雜。你對這個世界可以有必要的提防和戒備，但無論如何，請始終保持你的善良。 六是，要學會珍惜他人。 人跟人的相遇，是一場難得的緣分。當你去善待他人，其實也是在善待自己；當你去愛護他人，其實也是在愛護自己。 哪怕彼此再親、走得再近，也不要去說傷人的話、不要去做傷人的事，更不要有恃無恐、肆無忌憚。一旦你不好好對待，人心也會寒；一旦你不好好維系，情感也會淡；一旦你不好好珍惜，再好的關系也會散。 七是，要永遠記得不虛度光陰。 當你浪費時間，其實就是在浪費自己的生命；當你虛度光陰，其實就是在虛度自己的大好年華。千萬不要等到事情沒有挽回余地時才追悔莫及，也不要等到垂垂老矣時才感嘆還有太多想做的事情沒做。 趁著時光正好，趁著陽光不燥，珍惜每一天，去見你想見的人、去做你想做的事。 愿你出走半生，歸來仍是少年；愿你歷經世事，仍舊心懷善意；愿你健康，愿你快樂，愿你無憾無怨地過好這一生。 >>>更多美文：生活感悟 眼睛，我好像從未擁有完整的你 可你又是完整的 眼睛，你收下了鄰居送給你的星辰 無色 七彩 稀疏 密集 完整的你沒有給我完整的世界 交出星辰，眼睛 不然我會刺死你 可那不管用 拿回星辰，腦神經 不然我會砍下頭顱 可那不管用 開個玩笑 我不怪你 我早已習慣了星辰 >>>更多美文：自創詩 屏東濾掛式咖啡中秋送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡評價心得 高雄濾掛式咖啡企業贈品推薦 台南哥倫比亞咖啡中秋禮盒推薦bemo cafe冰釀咖啡評價心得 新北哥斯大黎加咖啡伴手禮推薦 台中音樂家咖啡禮盒推薦bemo cafe壺泡咖啡分享 苗栗浸泡式咖啡禮品推薦 台北衣索比亞咖啡中秋送禮推薦 |
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