不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

基隆壺泡式咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺北壺泡式咖啡企業禮品推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭阿拉比卡咖啡伴手禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，彰化阿里山咖啡新年送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 花蓮宏都拉斯咖啡送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，彰化浸泡式咖啡新年禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺南不酸的咖啡評價分享 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。雲林哥斯大黎加咖啡試喝心得

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 新竹阿拉比卡咖啡企業贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 苗栗壺泡式咖啡哪種好喝

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。雲林浸泡式咖啡試喝心得

朋友圈優美文案 一、人生就像一條曲折而多石子的道路。因為它是曲折的，所以能使人感到無奈；因為它是多石的，所以使許多人遇到挫折而跌倒。面對挫折，我曾經傷心過。 二、曾以為他是生性冷淡，直到看到他為另一個人噓寒問暖。你才突然明白，有些事真的不是努力就能如愿。不愛的，終究是愛不到的。 三、有些事，看透了不必揭穿，只適合，睜一只眼閉一只眼。有些人，看清了不必翻臉，只適合，看輕一點看淡一點。不多言，不代表心里沒數，不多語，不代表心里沒譜，有時候裝糊涂，才是最好的自我保護。 四、如果提前知道會有一個人，像春日里的風，溫柔無比，那我便能靜下心來安靜地等，而不是聽著那些穿堂風，呼嘯心底。 五、心是一方硯，不空亦不滿。眼是一片天，不奢亦不貪。字是一盤餐，不膩亦不淡。深邃梅婷花向晚，零落幻影墨里寒。誰人涂抹香薰醉，禪語縈繞紫檀煙。 六、每個人都是有自己的底線，在這個底線之上，我都可以忍，但是，一旦觸碰到位了，只有，你想不到的，沒有我做不到的。 七、有時候，在自己脆弱的時候，想一個人躲起來，不愿別人看到自己的傷口。有時候，渴望別人的關懷，渴望一份簡單的快樂。有時候，聽到一首老歌，就突然想起一個人。有時候，夜深人靜的時候，突然覺得寂寞深入骨髓。 八、記住了，你是人，一定要學會忍，未來的路還長，如果有抱怨，如果有成長，那么就擦去抱怨，讓自己成長，忍者就好了，不要抱怨，如果連這幾句話你都撐不住，那么你的未來用什么扛得住？。 九、或許，就在我快要把世界遺忘的一刻，而心中唯獨不愿忘記，我的城你來過，恰似一首小詩的情韻，不經意間惹了我的愛戀。 十、其實好的愛情根本不會讓你心力交瘁的去經營，愛你的人也不會讓你擔驚受怕害怕他離開。不合腳的鞋就脫了，不合適的人就放手，不必為了挽留任何人而低聲下氣。 十一、不要因為太過在意別人的看法，使得自己活得畏手畏腳，無論你做得多好，都會有人對著你指手畫腳。 十二、在該努力奮斗的年紀，就不要總想著歲月靜好，想要余生過得安穩，就該努力爭取自己想要的生活。 十三、人和人，總有太多的凄涼，心和心，總有太多的無能為力，這個世界總是那么認真，這個成功，總是那么遙遠，你不屬于我，我又何必死皮賴臉。 十四、很多時候，我也想把過去的一切忘掉，可后來發現，那是在折磨自己。所以，不妨放過自己，不必刻意的去忘記，一切就讓它隨緣吧，若終究忘不掉，那就埋在記憶里便好。 十五、我錯過了你的過去，但絕不會遺漏你的未來，我陪在你的現在，一起分享著快樂與甜蜜。不管風多大，無論浪多高，我都永遠和你在一起，不離不棄。 十六、佛說，苦非苦，樂非樂，只是一時的執念而已。執于一念，將受困于一念；一念放下，會自在于心間。物隨心轉，境由心造，煩惱皆由心生。 十七、心甘情愿這四個字，貌似透著一股淡淡的卑微，但也有著藏不住的勇敢。 十八、愛一個人，會把自己變得很低很低，然后從塵埃里開出一朵孤獨的花，我知道，你一直在遠方，為了尋到你，耗盡了所有青春。站在與你相遇的地方，一再地回望，你說會在那個最美的地方，把我等候，與我今生與共。 傷感優美的愛情文案 一、其實有時候不是對方的錯，只是大家都抱著“他都不理我我為何要主動先理他”的心態慢慢的疏遠了彼此。 二、人生不只是規劃出來的，還是一步步走出來的。勇敢地去做自己喜歡的事情，哪怕每天只做一點點，時間長了，我們也會看到自己的成長。不管你想要怎樣的生活，你都要去努力爭取。 三、有兩種階段你必須度過：難過的事情找不到人傾訴；開心的事情找不到人分享。 四、“歸屬感”是你強烈地想和他在一起。 “安全感”是你覺得他強烈地想和你在一起。 “幸福感”是彼此都強烈地想在一起而最終走在了一起。 五、只愿多年以后不論關系如何，當你談起我，都能告訴別人你從來不后悔認識我，也是真的快樂過。 六、時間就是這樣：夜里想著心事，第二天的鬧鈴就響了；下幾次雨，夏天也結束了；等反應過來的時候，一年已經快要過去了。 七、每一個優秀的人，都有一段沉默的時光。人生的每一筆經歷，都在書寫自己的簡歷。自己拼出來的東西，和別人送到嘴邊的東西，意義和珍惜的程度都大為不同。 八、人生是一場追求，也是一場領悟。有的人，你看了一輩子卻忽視了一輩子，有的人你只看了一眼卻影響了你的一生，有的人熱情地為你而快樂卻被你冷落，有的人一個無心的表情卻成了永恒的思念，這就是人生。 九、人生遇到的每個人，出場順序真的很重要，很多人如果換一個時間認識，就會有不同的結局。 十、睡的時候，不辜負床，忙的時候，不辜負路，愛的時候，不辜負人，餓的時候，不辜負胃。生活一旦忙起來，什么情緒也沒時間表達了。難過的時候被子一蒙就睡覺，醒來還是繼續往前走。 十一、做人，做好人，好人難做，有時候還要學會說一些毒雞湯，這就是命運的橋梁。感恩的心，有一顆良心，真誠的人，有一份良知，多少的懂，創造一個生命的磁場，多少的時間，累計一個好人的好。 十二、每天早晨，敲醒自己的不是鐘聲，而是夢想！不是每個人都注定成功，信念就是即使看不到未來，即使看不到希望，也依然相信自己錯不了，自己選的人錯不了，自己選的人生錯不了。有夢想，就能看到未來！ 十三、總要允許有人錯過你，才能趕上最好的相遇。總有人真誠地愛著你，相愛，從來都不是一個人的事，先經營好自己，最好的愛情是你剛好成熟我剛好溫柔。 十四、你選擇了什么樣的道路，就會擁有什么樣的人生。人生不是游戲，我們沒有多少可供選擇的機會。既然選擇了，就要咬牙堅持走下去。 十五、世事如局，人生無緣，真的也好，散了也好，只是一個緣深緣淺的故事，何必在乎那么多，別人是人，自己也是人，多少懂，無法擦去曾經，認識就好，遇上就好。 十六、這一杯我敬你，敬你漫不經心進入我的生命，又不動聲色地毀了我的生活，干了這杯酒，關于愛情我們只字不提。 十七、越長大越覺得，比起訴說自己的委屈與不甘，沉默最好。反正，你信你的，我活我的。 十八、有的人，每天和你爭吵，卻不曾怪罪你。有的人，連爭吵都沒有，卻已經消失在人海。其實，冷漠比爭吵更可怕。 憂傷優美的朋友圈文案 一、感情的世界里，根本就難以存在好聚好散，總有一個拔腿先走，如此余生各自安好！ 二、其實沒什么放不下的，只是會覺得遺憾，付出了那么多的感情，說沒就沒了。 三、讓我難過的就是在我這里你不可或缺，在你那里我卻可有可無。 四、放不下的意思大概就是，即使我身邊出現了別的人，甚至更好的人，我還是忍不住想起你。 五、盡管我知道結局，但我依然是個很投入的人。你一定不知道，我就是這樣毫無指望地愛著你。 六、你一定沒有過注意過，我滿臉微笑說不介意時眼里的絕望。 七、所有的玩笑里，都藏著認真的話，而那些看似沒有聽懂的回應，大概就是再委婉不過的拒絕。 八、有時候，嘴上說的，跟心里想的壓根不是同一回事。其實，我很需要你，只是，不敢打擾你。 九、相愛的時候，嘮叨都是甜蜜。不愛的時候，問候都是打擾。 十、人生的悲哀是你遇上了一個對你很重要的人，他是你的一切。然而，你卻沒有辦法留住。 十一、暴躁的人其實挺容易哄，反倒那些看似永遠沒脾氣的人，一旦離開，就無影無蹤了。 十二、說感情也不過如此，你見過他最邋遢的一面，最后他卻走得多干凈，你看過他有幾分認真，最后就有幾分較真。 十三、有時候，心里會突然冒出一千種厭倦的情緒，覺得自己累得要死，只想躲在沒人認識的地方，重新生活。 十四、為什么我們總要到過了很久，總要等到退無可退，才知道我們曾經親手舍棄的東西，在后來的日子里再也遇不到了。 十五、喜歡上一個不喜歡你的人就像是自己挖了個坑，然后義無反顧的跳進去，坑是自己挖的，跳也是自己跳的，最后爬不出來的也是自己。 十六、心灰意冷的過程是最難熬的，各種猜想的誕生，心中隱隱期盼，一直在修改自己的底線，直到茶涼心冷，失望透頂后不得不選擇說再見。 十七、我為你付出了全部，到最后卻只有我一個人狼狽地離開，我不明白為什么我喜歡的人要靠傷害我來長大，最后卻拿成熟和穩重，去愛別人。 十八、拖延才是最徹底的拒絕吧，看似還留有一絲溫情，其實說白了，他不僅不愛你，還懶得跟你解釋為什么不愛你。 十九、我們都在猜著對方是否會想自己，我們都在心里期待著對方先主動，于是我們各懷心事，最后我們漸行漸遠。 二十、如果不愛一個人，就不要輕易接受對方所有的好，我們經不起來來回回的辜負，也扛不住反反復復的背叛。 >>>更多美文：文案朋友圈

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