不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

雲林即溶咖啡中秋送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮阿拉比卡咖啡伴手禮推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮冰釀咖啡企業送禮推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，花蓮宏都拉斯咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 宜蘭單品咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，苗栗不酸的咖啡新年送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，臺東阿拉比卡咖啡贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺北宏都拉斯咖啡禮盒推薦

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 南投藝伎咖啡新年送禮推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 南投壺泡式咖啡試喝心得

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺中藍山咖啡網友推薦

享受美好生活的文案 一、不必要挑剔生活的不如意，所有的一切不外乎是自己的天真遇上了社會的現實罷了。成見不如理解，抱怨不如放下。 二、別有事沒事跟別人訴苦，這世上能感同身受的人很少，大部分人聽聽也就煩了，還有少部分人會當作笑柄到處去宣傳。 三、過度關注別人和渴望被別人關注，都挺累的，習慣獨處是一件好事，然后發現后來的你想依賴和想聯系的人越來越少，人也變得淡然和從容，不再那么累。 四、口中言少，自然禍少；腹中食少，自然病少；心中欲少，自然憂少；身上事少，自然苦少；大悲無淚，大悟無言。緣來要惜，緣盡就放，隨方就圓，無處不自在。 五、你不能去強迫別人來愛自己，只能去努力讓自己成為值得愛的人，其他的事情則是靠緣分。 六、其實，每個人都有自己的不如意，只是有的人站在陽光下哭花了臉，有的人卻躲在暗地里開出了花。 七、無論你經歷的事是喜是悲，無論你遇見的人是好是壞，他們總能教會你一些事理，然后助你成為一個更好的人。 八、只有對過去既往不咎，才能甩掉沉重的包袱；只有能夠看清自己，才能做到輕裝上陣。只要不放棄，就沒有什么能讓自己退縮；只要夠堅強，就沒有什么能把自己打垮。 九、世界沒有悲劇和喜劇之分，如果你能從悲劇中走出來，那就是喜劇；如果你沉緬于喜劇之中，那它就是悲劇。 十、如果你不努力，一年后的你還是原來的你，只是老了一歲；如果你不去改變，今天的你還是一年前的你，生活還會是一成不變。 十一、不管怎么樣，努力本身就是一件會讓人覺得心安理得的事。如果成功了會心安理得地享受自己獲得的一切，即使失敗了也能心安理得地放下然后繼續前行。 十二、過度的友善是種病，病就病在企圖取悅所有人。過度友善的人，害怕拒絕，因為他們看來，拒絕別人同樣是件傷面子的事。把面子看得比天還大，往往源于內心的弱小。事事害怕讓別人失望，也是一種自卑。生活總有點欺軟怕硬。一個完全不懂拒絕的人，也不可能贏得真正的尊重。 十三、不滿懷期待，不心存猜想，不問也不索取。只是順其自然，因為注定的事情，它必然會發生。 十四、人生，就是一步一步走，一點一點扔，走出來的是路，扔掉的是包袱。這樣，路就會越走越長，心就會越走越靜。 十五、如果有人傷害了你，可以原諒他，但不要再輕易相信他。原諒是放過自己，而盲目信任卻只會給他再傷害你的機會。 十六、其實孩子氣，也沒什么不好。人總有一天會長大，何必成熟太早，失去太早。無論今天發生多么糟糕的事，都不應該感到悲傷。一輩子不長，每晚睡前，原諒所有的人和事。 十七、成熟，不是看你的年齡多大，而是看你的肩膀能挑起多重的責任，并為其付諸行動。 十八、不要去追一匹馬，用追馬的時間種草，待到春暖花開時，就會有一群駿馬任你挑選；豐富自己，比取悅他人更有力量。 十九、世界上從來沒有真正的絕境，有的只是絕望的心理。只要我們內心的雨露不曾干涸，再荒蕪貧瘠的土地也會變成一片生機勃勃的綠洲。 二十、人生就像是讀書，開始的時候懵懵懂懂，讀到中間的時候一知半解，到最后終于明白，不管酸甜苦辣，都是我們最珍貴的記憶。 享受生活的美好文案 一、女人魅力不夠才會感覺男人花心，男人實力太差才會感覺女人現實！ 二、人是活給自己看的，別奢求人人都懂你，別要求事事都如意。生活就是一面受傷，一面學會堅強。 三、你必須很努力，才可以看起來毫不費力。因此，放下你的浮躁，放下你的懶惰，放下你的三分鐘熱度，放空你經不起誘惑的大腦，放開你容易被任何事物吸引的眼睛，靜下心來好好地做你該做的事。 四、人生不如意事十之八九，真正有格局的人，既能享受最好的，也可以擔負最壞的。 五、有趣的人并不一定讀萬卷書，但是他的心里是豐盈的；有趣的人并不一定行萬里路，但是他的生命從不止步。 六、置身事外，誰都能夠心平氣和，身處其中，誰還能夠從容淡定，因此請不要隨便評論任何人，因為你不在其中。 七、生活就要像瘋子一樣過，才可以忘掉生命給我們的顛簸。 八、沒有不可以治愈的傷痛，沒有不可以結束的沉淪，全部失去的，會以另一種方式歸來。 九、人有時也是可憐，喜歡的人無法得到，得到的不珍惜，在一塊的猜疑，失去的懷念，懷念的想相見，相見的恨晚，終其一生，都滿是遺憾。 十、女人要修煉的五樣東西：揚在臉上的自信，長在心里的善良，融進血里的骨氣，如清風拂面的溫柔，刻進命中的堅強！ 十一、遠離那些故意抹滅你自信讓你變自卑的人，多去接觸那些陽光愛笑充滿正能量的人，時間久了，你會感覺你的生活變得明朗了。 十二、生活不像你想象得那么好，但也不會像你想象得那么糟。我認為人的脆弱和堅強都遠超自己的想象。有時候，我可能脆弱的一句話就淚如雨下，有時候，也察覺自己咬緊牙走了很長的路。 十三、別在喜悅時承諾，別在憂愁時回答，別在惱怒時做決定。 十四、不必向任何人發牢騷，因為20％的人不關心，剩下的80％聽了會很高興。擺正心態，溫柔自相隨，人生就是哭給自己聽，笑給別人看！ 十五、別人對待你的方式，都是你所教的。每個人都在無意識中教會了別人怎樣對待自己，有的人教會別人虐待自己，有的人教會別人尊重自己，有的人教會別人忘掉自己，有的人教會別人記住自己。 十六、尊嚴這種東西，你要有實力捍衛，不然，那就是死要面子活受罪。 十七、一定要好好生活，一定要努力賺錢，到時候你就會發覺，人生熠熠發光的時候，哪兒還有時間去埋怨、去矯情，去患得患失、去留戀、去傷感。 十八、遇上了形形色色的人以后，你才知道，原來全世界除了父母不會有人掏心掏肺對你，不會有人無條件完全信任你，也不會有人始終對你好，你早該明白，天會黑、人會變，人生那么長，路那么遠，你只能靠自己，別無他選。 十九、對自己狠一點兒，逼自己努力，再過五年你將會感謝今日發狠的自己、恨透今日懶惰自卑的自己。我始終相信一句話：自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 二十、人生活就是這樣，不管你做什么總有人指手畫腳，因此無須為了取悅任何人，而失去自己的本性。再優秀，也得遇上識貨的人；再真誠，也得趕上有心的人；再謙讓，也得面對珍惜的人。你所知道的無須全說，你所看到的無須全信。人生短暫，要活出最好的自己！ 享受生活的美好文案 一、適當的放下，才會輕松；適當的留下，才會心安。放下：放下所有的冷漠與遺憾，放下所有的糾結與不足，放下浮躁的得失之心，因為，任憑你患得患失，一切皆不増不減。 二、日子風輕云淡，溫柔觸手可及，流動的陽光，拂面的柔風，淡淡的新綠。想來生活不過如此，平淡而美好。 三、每一個人都是這個世界的獨一無二的個體，我們可以沒有背景，但一定要留給世界一個清晰堅毅的背影。 四、手中有書，內心的豐富，會獨樹一個有風骨的靈魂；杯中有茶，生活會在心里開花，每一個晨起日落都是最有詩意的好年華。 五、未來的歲月，愿你擁有如水澄澈、似云自在的心情，擁有最美的友情、愛情，讓每一個日子在平平淡淡中生香，在忙忙碌碌中安暖。 六、夏日，剪一縷晨陽，放飛在清爽的風里，心兒也隨著窗外的花兒脈脈含情，暗香浮動。 七、生命中的許多繁華，不過似海市蜃樓般虛幻；人生中的諸多追求，也只如空中樓閣般縹緲。與其窮盡一生追求那些得不到的東西，不如珍惜身邊的人，走好腳下的路。 八、人生就是一場漫長的修行，每個人都在磨礪中漸漸成長。生活不完美，但不代表生活不美好。生活總會有出人意料的小確幸明媚時光，明媚心情。 九、眼中有風景，心中有光芒，不為眼前的得失懊惱沮喪，漾一抹微笑，堅毅地走下去，遠方，就會有意想不到的收獲在等你。 十、學會調整，遇見困難了，多想想，沒什么大不了；遇見喜事了，也別太放在心上，因為那只是一瞬間。懂得，一生中，名利只是過眼云煙，擁有再多，不如有份好心情。 十一、心中有陽光，生活上空才能晴空湛湛，內心深處才不會銹跡斑斑。山重水復疑無路，柳暗花明又一村。 十二、當你用心觸摸生活的平淡之時，就會真實的感覺到：人間煙火味，最撫凡人心。 十三、每一個清晨，記得告訴自己：沒有奇跡，只有你努力的軌跡；沒有運氣，只有你堅持勇氣。每一份收獲，都是你堅持不懈的努力；每一份汗水，都是你成功的積累。 十四、在不動聲色的日子里，一杯水，一片面包，一個微笑，一次擁抱，都是最樸素、最醇美的幸福。 十五、任何時候，都要懷揣希望，朝著陽光的方向開一扇晴窗，讓一顆心在靜默中悄然綻放！ 十六、對待煩惱的態度，不妨簡捷的失憶，不要讓煩惱產生任何慣性，素心于萬物，隨緣賞浮云。 >>>更多美文：生活文案

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南京江寧谷里有個古今馳名的井村——琵琶井村，村中有井三十三眼，每一眼背后無不隱藏一個滄桑的故事。在這三十三眼井中，不期然與古藤井偶遇，遂對這充滿詩情畫意的井名，產生了濃烈的興味。 世間之事，大都講究一個機緣巧合，無論人與人，或人與萬物……村中有井三十三眼，這個數字或許出于偶然，偶然之中似乎又暗含著必然的因素。自然數在我國古代，被視為神秘之物，暗含著天機，所謂人生自有定數。三十三這個數字，在佛教中乃忉利天，據《雜尼迦耶·天雜品》記載：帝釋的前生是摩伽的婆羅門，他與良朋好友三十二人之眾共修福德，命終后俱生于忉利天。三十三有著同修福德之意。閑言少敘，既然我與古藤井不期而遇，或許冥冥之中自有天意，亦未可知。 古藤井，因井邊有株古藤而得名。當腳步莫名地把我帶到古藤井旁時，正是數九隆冬時節，藤亦非原來的古藤了，也不能說是“新藤”，便是“新藤”，經過寒冬刪繁就簡地雕琢，早已模糊了新舊的界線，呈現一派悠悠的古意。 井確也是一眼老井，蒼黑的石井口，井口石四圍一道道印痕，那是井繩和井口與漫長歲月的對話，它們都說了些什么，或許風知道、蒼苔知道、秦時的星月知道。手摸著被井繩打磨光滑的溝溝道道，我仿佛也能夠聽到它們的絮語，光陰的故事。 探身向井，井水依然青碧，如鏡，映著一方云天，以及探頭探腦的我。此刻的我，對于這口老井，無疑就是一只井底之蛙。這口井路過了幾多風霜歲月，經歷過幾多世事變遷，已然安然端坐在大地之上，如一位得道的高僧，能讓人頓時變得內斂與靜氣。估計是很久沒有人在井里汲水了，井壁長滿了蕨類，井卻并不為意。 井大約也沒有在意她身邊的古藤，我不能不在意，它與井可謂是相得益彰，仿古仿木的藤架，與古藤巧妙地結合在一起，渾然天成，藤似也懂人意，好像明白它與井的關系，凸出了井又不迷失自己。 離古藤不遠，一塊太湖石邊恰到好處地生長著一叢翠竹，幾株濃綠的芭蕉，更加襯托出古藤、老井的況遠之味。 坐在廊檐的桌邊，端起冒著霧氣的茶水，打量著以古井為主題的小院，人身上莫名地沾染了幾分古舊之氣，仿佛置身于世外桃源，“不知有漢，無論魏晉”了。 望著守候歲月的老井，老井上遒勁的古藤，不由地想象著，古藤春夏秋的神情，以及在古藤映襯下的井的風采。春天，東風著彩筆向藤條涂抹，由淺入深，水彩畫一般，淡淡幾筆，意在神韻；陽光灑落肆無忌憚，井完全暴露在光天化日之下，好在老井沒有絲毫局促之感，正襟危坐，一任陽光恣意撩撥；倒是月光輕撫過來，透過細碎的藤葉，落在井口上，老井似乎平添了幾分羞怯與嫵媚，十分可人。 夏日，古藤的藤條如水墨畫中蒼勁的骨線，花葉便是濃濃淡淡的潑墨。此時，太陽再想恣意地撩撥井已無可能，藤葉似煙，藤花如霧，陽光被煙霧拒之門外，井安然望著古藤，她似乎對太陽動了點惻隱之心，光點斑斑，她更喜歡夜晚，花葉間的星星與月亮，大約星輝月光的柔和與井水的甜軟溫厚相合拍。人何嘗不喜歡坐在星月的古藤下的井旁，邀一二知己，飲茶閑話，實在是件妙不可言的事。 秋天，藤花早已掉落，葉片漸漸枯黃，適逢綿綿秋雨，井似乎便成了鄉愁的符號，無端地想到馬致遠的那首小令，“枯藤老樹昏鴉，小橋流水人家……” 古藤井，古藤與老井，大約是每個人心頭的一個鄉夢。 >>>更多美文：美文閱讀