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| 2022/08/12 00:53:39瀏覽38｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
屏東精品咖啡企業送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 新北衣索比亞咖啡評價分享 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 臺中冰釀咖啡新年送禮推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，雲林宏都拉斯咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，臺北不酸的咖啡企業送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭音樂家咖啡企業禮品推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 桃園阿拉比卡咖啡新年禮盒推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 新竹冰釀咖啡評價分享 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 在夏季的酷暑中，突然蹦出一天涼爽來。散步于小區的墻邊，竟然看到了幾簇簇藤蔓的月季爬上了圍墻，嗡嗡的蜜蜂聲從一朵朵綻放的水紅色月季中傳來，芬芳的花香嗅過鼻孔，又穿透著季節的輪回。在這盎然的生機里，一片蔥翠仿佛爬滿青絲的藤蔓，掩蓋著歲月的斑駁。 荒草堆積邊，翻滾著記憶的魂。略略又是兒時斑斕的那個夏天。我又看見落日的余暉洶涌地擠進狹窄的巷子，眼眸中的光影頓時挽情了那座爬滿藤蔓的小院。曾經失落的木門下，麻石的臺階依然灰白色干凈，只是時光沉淀的竭黑色的木門褪去了木質的原色，露出紋理的殘敗，木門上鐵質的校門，不光亮，也不起眼。那滿身銹蝕的門卻承載著我不可磨滅的兒時回憶。久久未開啟的門已經很少見過它的主人了。在光影里，清淺的小院里顯得是那樣滄桑、凄涼。 從宿舍拐過一個彎，便是長沙市傳染病醫院與勝華化工廠中間的一條只有板車寬狹窄的小巷子。爬滿藤蔓的小院就坐落在巷子的中央，稍往上幾步就是一個上坡，青石和紅磚壘起的護坡橫七豎八的砌有幾棟民房，再往上面拐過一個彎，一條小道便可以引道你直出識字嶺。 聽說，這個院子里居住的一家人很不簡單，那堵破舊的墻壁上爬滿了曲折虬勁的青色藤蔓，在季節無聲的更迭后，一次次地變綠，一次一次地變黃，而墻角邊，門縫里，封閉著一種卑微不屈的神秘，在這種氛圍下，心底總是藏著對它的打探。 有伙伴告訴我，說他家里出生不好，是個解放前的國民黨的大官，還有說，他家里有什么特別背景，總之，聽說的后面隱藏了一些未知感，讓人著迷、又讓人琢磨不透。 時間再久，記憶再惚恍。還是能拼湊起那天的記憶來。 我要記下那天的場景，記下那些降于我心中的一瞬瞬的感覺。五十五年了，它們從未流走過，而且使我自尊。 那夜，很靜。我們結伴去坡上的石縫中捉蟋蟀，快路過那座小院時，突然門開了，我屏住呼吸，立刻停在巷子口，用雙手遮擋住大家，觀察那門里出來的的秘密。 ‘嘎咔’一聲，年代已久的木門轉動摩擦聲，從幽深寂靜巷子里傳出。這是我第一次看見的木門開啟，從臺階上走出來一個清瘦的男子，中等偏高的個子，右手提著一個黑色的皮包，左手夾窩里夾著一本書，走近時，其貌不揚，嘴下唇好像還往里面縮了進去，與老太太的嘴唇極為相似，而且還帶著一副深度的眼睛，像極了他家墻上爬滿的枯瘦藤蔓，似乎又透出一股不屈的頑強與自信。 失落與彷徨，心境不對，把兩個家庭出生情況的同病相憐和基因的交織，組合在黃昏的小巷子里，磨鈍了我的美感和靈性。 無疑中，我們都是面對的階級斗爭的那個年代，還處于稚嫩中就受政治歧視的日子。哪怕是里面滿是侮辱，我已經慢慢習慣了，或者說已經決定接受侮辱的前程。 再后來，我多了一份對那個神秘小院的關注。一次偶然的機會，哥哥告訴我一些小院的故事。此小院的確是住的一位解放前的國民要員，姓金，屬于‘民主人士’。那天我們看見的清瘦男子是他家的大兒子，畢業于著名的醫科大學，職業是醫生，人很謙虛，知識淵博，我哥哥偶爾與他有接觸，所以知道這些情況。 于是，斷了幼稚的隔膜，那座爬滿藤蔓的小院里多了我一份尊敬和仰慕。再也不從他的生理長相上去挑剔，而是睜大眼睛辨認著從巷子的木門中走出他那具有文化黑黝黝的背影。 初中畢業后，我已經成人了，學會了藏起或抑制住心中的感情。后來，我又走出了宿舍，走出了小巷子，走出了爬滿藤蔓的小院子。 社會的視線波瀾壯闊，上山下鄉運動，回城，改革開放，下崗無不匯集于此，都為有缺陷的歷史作了修訂。 于是，我又慌忙地追趕。 我看到了回城后知青的慶幸，聽到了對讀書追尋吸引的回聲，感受到改革開放后的巨大變化，看到了改制下崗后的那些蒼老虔誠的脊背。我驚奇的感到無奈；在來去奔波的路上目標消失了，我像一片落葉，正在蒼老的歲月里悠悠地隨波飄蕩。 多年后，生活的游蕩和倦怠又爬滿了我的青絲，今天我看見小區墻上的藤蔓月季，想起那座爬滿藤蔓的小院，想起木門里出來枯瘦的青年。再看自己的兩鬢斑白。一聲悸動的心卸下生活的疲憊，連同那古板肅穆的面孔。 年過六十，已屆古來之希，夏天很快成為甜蜜的回憶。但那如火如茶的歲月不會輕易淡忘，即使夾雜著難言的惆悵，也將在我兩鬢如霜時勾起不盡的牽掛，喚起我思緒的百般依戀，撞擊我心靈的再次震蕩。 時間，并沒有給我多少情分，遼闊的空曠里，風干了眼里的余溫，寂寞在心海，翻滾了記憶的魂，淹沒了曾經的豐韻。 當心緒走過萌動的青春，穿過繚亂的風塵，徒步于宿舍隔壁的小巷子時，腦海中，巷子里依然是一種寧靜的悠然，不論是我雙足與爐渣路面共舞，還是手與爬滿藤蔓的小院子親切問候，這里都洋溢著流年的氣息。 透過常青藤的守望，那帶眼睛的文化人，還有吱吱作響的木門聲，推開便是坦然。斑駁的老墻，倒映著那些來去的過往。一扇久叩不開的門，也許只是簡陋的柴扉，卻通往著那沉淀在歲月里的風采。 2021.9.12重新修改于家 >>>更多美文：原創散文 天地光陰栩栩，在你和我的心地上坦誠， 風雨的無私，撫慰著我和你的身心。 月光如水，在我的心地上流淌。 是啊，多少人的夢想與希翼， ——當空漂泊了那一個個陰晴圓缺。 在我和你的心目中，永恒了， ——月滿當空的思想沉甸醉人記憶。 是嗎？我和你曾經在春夜里數著一顆顆星星，你和我又在秋夜里 把盞邀明月，醉語綿綿了天地所給予的那一份情緣。 是的，傾聽喜鵲的歌唱在那千古絕唱的神話故事里， 我肩著一種渴望與信念，跋涉著千山萬水，就是為了那激動的瞬間。 是啊，曾經和也許，在那一片處女地上留下了 怎么也磨不掉的笑語歡聲，還有那呢喃著共同心愿的花草， 真真切切地擁抱著那一份情感，和人生最初的那份永遠…… 不錯，月滿當空在我們的回味之中。 是那樣的豐碩無比，感人致深。 >>>更多美文：自創現代詩 又是一年的父親節來了，今年因為工作原因，我被電臺采訪了，關于父親節這個話題。 之前的母親節，是大家眾所周知的，為了讓母親的身體可以健康，我想委托朋友購買一些藥物，表達我小小的心意。這次父親節到了，一時也沒有想好買什么，只能用文字來表達了。 我的父親是個老實人，平時也不愛說話，不過在我的眼里，是個深藏不漏的人，他的智慧和他的成熟，讓我覺得父親偉岸。以前我有什么小心事都會和父親說，在父親眼里我是個沒有秘密的人。現在長大了，知道有些話可以說，有些話不可以說，不過我還是感恩父親，給我出謀劃策。小的時侯，父親對我比對母親還要好，好的讓人羨慕！都說女兒是父親小棉襖，我看到是像他的小情人。父愛是偉大的，母愛是無私的。父愛對我的愛，就像大海一樣滔滔不絕。 父親雖然平時話不多，但是總是在我不開心的時侯，給我一種安慰，一種家的安全感。在生活上，工作上，總是對我的關懷無微不至，就像人家說的24孝老爸。 我想，如果我的老公有我父親一半，就心滿意足了！父親的一生也經歷了好多事情，他的人生也是坎坎坷坷的。他的待人接物，或者處理事情的態度，總是那樣井井有條。偶爾會發點小脾氣，說話的語氣重了點，可是他的內心是善良的。 一個家庭的和諧，不光靠要靠母親，還要靠父親。以前父親在外工作，總是那樣辛辛苦苦的，現在退休在家，雖然沒什么事情可以做，但是和小區的居民們也是配合默契，有時打打小麻將什么的。 現在我們80后，不得不靠父母，所以只要父母在一天，我們就有福了！ 父親節來了，祝愿他能身體健康，過得開開心心，最好長命百歲！ >>>更多美文：原創散文 高雄精品咖啡贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡開箱報告 彰化速溶咖啡推薦品牌 新北知名咖啡伴手禮推薦bemo cafe奶萃咖啡口感如何 宜蘭肯亞咖啡禮盒推薦 台北不酸的咖啡贈品推薦bemo cafe奶萃咖啡開箱文 基隆宏都拉斯咖啡伴手禮推薦 基隆浸泡式咖啡股東會贈品 |
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