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| 2022/11/29 09:00:05瀏覽24｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
新北冷泡咖啡禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 宜蘭藍山咖啡企業禮品推薦 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮濾掛式咖啡禮品推薦 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，桃園浸泡式咖啡網友推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，彰化單品咖啡送禮推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。嘉義壺泡式咖啡中秋送禮推薦 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 宜蘭壺泡式咖啡企業贈品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 嘉義不酸的咖啡贈品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 《四季養生詩（一）》 春夏天熱宜補陽 清熱利濕防暑傷 秋冬天冷宜養陰 散寒除濕勿受涼 《四季養生詩（二）》 溫中健脾在春秋 舒肝理氣注暖身 生津健胃在冬夏 清肺活血重安神 《四季養生詩（三）》 春秋氣濕應散寒 溫中養胃免受涼 冬夏天干當潤燥 清熱健脾莫感傷 《四季養生詩（四）》 春秋氣濕宜受寒 多吃谷糧身體暖 冬夏天干擾人煩 常品果蔬心神安 《時令蔬菜詩》 冬夏宜食花葉果 陽光雨露水分多 春秋宜食根莖實 暗藏大地暖心窩 《養生細節詩》 氣主消化當運動 血主泌尿須睡眠 神主辨事注靜修 精主骨氣重壯膽 《節氣飲食詩（一）》 驚蟄春分酸解毒 夏至小暑苦防暑 白露秋分辛去涼 冬至小寒甜養護 《節氣飲食詩（二）》 立春雨水甜暖胃 立夏小滿辛養肺 立秋處暑酸潤燥 立冬小雪咸味好 《飲食與保健詩（一）》 多吃傷脾心血耗 腎陰負重體液少 多喝傷胃肺疲勞 腎陽超載氣難保 《飲食與保健詩（二）》 心與小腸相表里 多吃吸收功能差 肺與大腸相表里 多喝消化系統雜 《飲食與保健詩（三）》 暴飲傷肺腎氣虛 腰痛失眠人無力 暴食傷心胃血淤 眼干乏困神萎靡 《飲食與保健詩（四）》 氣虛胃寒易腹瀉 溫中理氣肺剛強 血淤腸燥易便秘 清熱涼血肝舒爽 《五味與氣血運行詩》 下氣活血酸苦走 益氣補血甜享受 溫中理氣辛緩留 暖下涼血咸等候 《氣血與疾病詩》 理氣活血治刺痛 益氣涼血治瘙癢 要想身體痛癢無 需得氣血運行暢 《姿態養生詩（二）》 坐臥靜養心肝胃 補血填精氣色美 行走動養腎脾肺 益氣壯骨體魁偉 《調味飲食詩》 久靜氣虛吃椒鹽 理氣除濕免困倦 久動貧血吃糖醋 活血解毒心安閑 《五味養生詩》 健胃補陽酸苦辛 涼血止癢心安閑 補脾養陰主甜咸 理氣止痛身強健 《起居養生詩》 廢寢忘食人消瘦 氣色不好易發愁 飽吃鼾睡橫長肉 心廣體胖事無憂 >>>更多美文：自創詩 我喜歡高大挺拔的白楊樹，也喜歡婀娜婆娑的垂柳，但我更喜歡外婆家院中那幾棵棗樹。 春天，萬物復蘇，春雨如絲，光禿禿的棗樹貪婪地吮吸著春天的甘露。幾天過去了，棗樹上長出了嫩綠色的小芽，又過了幾天，那些小芽就變成了翠綠色的小葉子，葉子是橢圓形的，像一把把小扇子。 夏天，棗樹撐開大傘，為我遮陰，我們在樹下乘涼、玩耍。一陣風吹過，棗樹葉“嘩嘩”地唱起了歡樂的歌。 秋天邁著輕盈的步子，帶著奇妙的色彩悄悄地向我走來。我禁不住秋的誘惑，就從樹上摘下一個棗放入嘴里，嚼一嚼，甜津津，酸溜溜，好吃極了。 冬天，棗樹的葉子慢慢地落下，像蝴蝶在翩翩起舞。我們用棉衣裹在棗樹身上，給樹取暖，可是，樹的枝干還是凍得硬梆梆的。白茫茫的雪覆蓋了田地、山坡、屋頂，那一樹的積雪，像開滿了的白凈的花朵。 我愛外婆家院中的那幾棵樸實無華的棗樹。 >>>更多美文：隨筆 從前一想到你名字 我的心就像灌了蜜 四處搜集你的點滴 并且為之樂此不疲 那感覺像品巧克力 又像吃一盒巧樂茲 可如今一聽你名字 頭痛就會變本加厲 可為何當你傷心時 我卻又坐立不安呢 說好忘了痛忘了你 可腦子里卻盤旋著你 原來你就是只狐貍 早就帶走了我的身和心 作者簡介：丁向飛，男，37歲，祖籍安徽蕪湖，現居住于江蘇無錫.錢橋鎮.晴山藍城二期176號 微信：571737321 >>>更多美文：自創現代詩 高雄阿拉比卡咖啡企業禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡口感如何 高雄冷泡咖啡企業贈品推薦 嘉義音樂家咖啡企業贈品推薦bemo cafe冰釀咖啡評價心得 嘉義冷泡咖啡評價分享 花蓮宏都拉斯咖啡企業禮品推薦bemo cafe冰釀咖啡開箱文 雲林藍山咖啡推薦品牌 台中壺泡式咖啡企業贈品推薦 |
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| ( 心情隨筆｜北美 ) |
