不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺東知名咖啡企業贈品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺南濾掛式咖啡企業禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺中精品咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺北壺泡式咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺北哥倫比亞咖啡贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。嘉義阿里山咖啡禮盒推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

昨夜的春風拂綠柳絮 我們離春天的距離 好像很遠，又好像很近 若即若離無法分清 輕風遠遠地相互傳呼 面對這別離之后的別離 經不起歲月的檢視 卻又沒法消除留下的痕跡 仿佛那些未曾說出的話 和一些沒有實現的諾言 如今，在你離去之后 流動著一種無處放置的心情 多年的愿望啊 始終得不到釋放 一切只因為 我依然深深地愛你 這種思緒的滋生很難控制 而無論那一種選擇 都會使我流淚 使我在花落的那一日，后悔 而今生我們已經無法回去 不如就在這里與你握手告別 在我矜持的笑容里 領會年年春回時，我的悲傷 >>>更多美文：傷感詩歌

每當夏日的小雨來臨后，北疆石河子市街邊，都爭先開放各種叫不上花名的兒。 觸景生情，使我又想起了，我在南疆阿克蘇新河民營醫院工作時，許多叫著古麗名字的護士姑娘們。 正如新疆老藝術家康巴爾汗歌里所唱的那樣：有多少姑娘都叫美麗，我不知道那個美麗就是你，為什么你有一個花一樣的名字，是不是古麗都比鮮花美麗…… 是的，正如歌詞里唱的那樣，叫古麗的護士，美如天使，真比鮮花還美麗。如今，我已離開兩年了。 現在，哪里也是常常懷念的地方。哪里的民風與民情。每次到了過節或是夏日的小雨季節，更能使我回憶大尤都斯醫院的那些叫古麗的護士們。 花兒，就如同她們的名字一樣：茹仙古麗，阿則古麗，阿孜古麗，米合爾古麗，瑪熱古麗，熱孜萬古麗，熱艷古麗，巴合爾古麗等等。她們就是醫院的一朵朵綻放的花兒，開在四季，永不枯萎。然而我，已離開南疆了往事只能是回憶了…… 剛到新河，總感覺這里的維族很多，好像是霧里看花，語言不通，無法看懂病人的實際病情。院長看出了我們的心思，公開招聘了具有中專以上學歷的護士，并且要求要具備醫療工作的基本翻譯工作。在這樣的指引下，我們的就診看病才得心應手。 我們和維族護士們，打成了一片，相互學習，相互尊重。如同一家人一樣，就像南疆的紅石榴籽一樣誰也離不開誰。 最使我難忘的是：氣候的原因，雨很少下，浮塵天長有。 七月的雨季終于來了，遇見這樣的雨，維族姑娘們也是心中開了花。 這天，到尤鎮艾日克村義診。院長讓我帶上幾名護士，把需要義診的桌椅和血壓計聯同基本常用藥和一些預防地方病，季節性傳染病的宣傳資料，一同都裝車上出發了。 抬頭仰望天空，陰云低沉。 天空下細雨。雨霧刷過車窗，沒有停的意思，姑娘們興趣盎然，有說有笑。我們幾個相互會心一笑。 同時勾起了我回想起剛來時，也是夏季這個時間，同樣也是這樣下著小雨。下班后，獨自走在小雨中，雨淋濕我的臉頰，濕透的鄉村小道。 忽然感覺一串串姑娘們爽朗的笑聲在我背后傳來回頭一看，姑娘說道：看看前面那個瘦高個的是我們醫院才來的羅醫生，是嗎？我回頭，是醫院的幾名叫古麗的護士嗎？你們好，羅醫生好。 雨依然在下著，只見雨絲洗去了姑娘們粉妝，泥濘浸濕了她們的鞋襪。不覺抿嘴一笑。她們說：不要緊大自然給我們妝素，更漂亮。我說，是的。 雨中，淋濕了發絲，也淋透了一雙雙深彌的眼睛，更感覺炯炯有神，透露出了興奮的心情。 停車，搬物品。我們在村領導和掛職干部協同下，有序的展開了義診和衛生防病知識宣傳。一天下來，宣傳教育人員達到三千人次，健康咨詢一千五百人次，發放基礎預防用藥四百人次。效果顯著，回程時天氣晴朗，心情舒暢。深得鎮黨委書記贊許。這里離不開護士古麗們的熱情，熱愛分不開的。 這天，下夜班護士們一同前往離醫院有兩公里的巴扎集市上。 路上，姑娘們簇擁著我，好像自己的女兒挽著父親的臂膀，走在小街的道上，不怕細雨浸濕紅絲巾，拉著我和她們一道，放聲唱著，跳著維吾爾的麥西萊普，引來路上趕集的維族鄉里鄉親駐足觀看。我都不好意思，因為我壓根就不會跳維族舞。 遠見，果林田里的核桃林葉兒也在隨風舞動，搖曳著，驛動了我們的心懷，沉醉于這動人的麥西來普歌聲與舞蹈之中。完全忘了要去巴扎，購買當地土特產之需。 古麗們，走吧。我說道，好的羅醫生。漫步在集市的攤位上，“亞合西莫“亞合西”“阿達西””霍西”“熱合買的”在相互招呼問候中，我們購買了各自所需。 而后坐在烤攤前，我請姑娘們吃烤包子，烤羊肉串。姑娘們笑的嘴邊流油，美麗的一雙深彌的大眼睛，只剩下一條縫了。 我們舉目眺望，遠處的渭干山掩映在一片片綠色的蒼茫中。杏樹，李樹，核桃樹都在一起翹首觀望。 在雨中，有生命的地方，他必有生命之舞，無論是漢族還是維維吾爾族。華夏兒女，一脈相稱。每個生命的延續，都離不開綠色渲染。 想想當年的那場小雨下的罕見。一層云雨，一片花兒。她們在渭干河岸綻放，花兒美麗了，雨變細廋了許多。 半邊雨天，半邊太陽。轉而是一半陰涼，一半溫暖，時而夾雜著微風，拂面而來，不時撩動著姑娘們美麗的衣裙。縱使我身邊的花兒一半一半，飄飛在雨中，演繹著青春韶華。 夏涼的微風在和我訴說，姑娘們在風雨中的倩影。永遠都定格在大尤都斯的故鄉。 大尤都斯的雨，不會常下，但民族情懷，永遠常記心懷。無論以后走到哪里，我心中的民族之花，永遠根植于心底。 愿新和尤魯都斯巴格鎮的雨依然會有，那雨是花開是幸福的淚，流淌著向往的初衷。 像花兒一樣鮮活，在石河子擁有的北疆的綠城。都是出自我內心的真誠和曾經的向往。 雨中的回憶，是值得回憶有味的。在屋里望著窗外的雨，點點滴滴都撞擊著我的心靈。一切都隨夏日的風情，綠樹如歌，長滿心胸。雖然滿眼都是雨和淚。 如今，我在北疆小城街道上，獨自漫步。常想，那曾今如期的小雨，那一份相知親情與溫柔，或是被小雨再次淋濕的心情。 也許，用不了幾年戀愛了，結婚了，做人妻，為人母了。 時光也許定格在回憶，也不能忘記。現在有時在想給病人看病，診查真的離不開那些古麗們，熱情，很感激她們鼎力相助…… 放下的是心情，忘不了的是情懷。 細雨，低語淺吟。柔情的細雨，花兒綻放，還是那樣一如既往不能忘，忘不了那些花兒。 在小雨中行走，心底依然透亮。飄落的雨絲，隨我追逐南疆尤鎮的心情。 雨中綻放的花兒。一段美好的心情，一種美好的向往。一份深深的情愫，一絲留戀花香余味，一點點期盼在風雨中花伴雨的融合。 我在北疆的小雨守望南疆風塵仆仆伴渭水的升華。 雨，淋濕了我的記憶，浸濕我的期盼。天空放晴時，有清晰了我的記憶。寧靜依然，自由呼吸。 悠悠的情思，伴隨永遠忘懷不了的回憶。美好的夢，總有一天飄飛在南疆小鎮上駐足，那就或是屬于自己的至真。 2021-7-18銀川市三沙源 作者：羅啟友。手機：15352731661微信號：1664015873.郵箱地址：1664015873@qq.com 詳細地址：新疆石河子市老街街道十一小區第一社區六十九棟一四一室。 作者簡介：本人，中共黨員。退伍軍人，退休醫生。 1959年出生于湖北武漢黃陂區， 1961年隨父親支邊來到新疆石河子第八師共青團農場（現第八師150團）。 1977年高中畢業在團場務農。 1978年參軍， 1981年退伍。 期間；在團醫院從事門診，黨辦秘書工作。 2019年正試退休。 退伍的幾十年里，本人愛好寫作。從2006年--2018年筆耕不輟先后在（老年康樂報），（生活晚報），（兵團日報），（石河子日報），（天山網文藝頻道），（天山網石河子頻道），（天山網吐魯番文藝頻道），（短文學網），（平成文學）雜志，（新疆文學網）（西部散文學會）等發表五十多篇文章。我愿更加努力，繼續寫出讀者喜愛的好作品。 >>>更多美文：現代散文