脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS彰化有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中壢脆皮烤豬推薦評價

美國心理學家斯蒂芬·哈里森在《幸福的陷阱》一書中寫到：“作為人類我們都面臨這個事實，遲早會變得衰弱，會生老病死，會因為拒絕、分離、死亡而失去重要的人際關系，會遭遇危險、死亡和失敗。這意味著，我們會以各種方式體驗到痛苦的思想和情緒……如果我們要過完整的人生，就要體驗人類所有的情感。” 生老病死本身就是不幸，再加上“愛別離”“怨憎會”“求不得”，人類其實是生活在一個巨大不幸之中的。如果有外星人深入了解人類，定會為這個明知自己生命短暫還努力活下去的物種感到詫異。 所以絕對的幸福是不存在的。如果你一生中幸福快樂的比例大于煩惱憂愁的比例，那么恭喜你！你的確是像中彩票一樣碰上了小概率事件。 人近中年，每個人大概都會認識父母患病的A，孩子不省心的B，丈夫出軌的C，離異的D，得了抑郁癥的E，身體不好的F，事業不順的G，或者是以上都沒有但被老人、孩子、工作等諸多俗事熬得心交力瘁的H…… 米蘭·昆德拉說，生活就是一種永恒的沉重的努力。這就是生活的本來面目，每個人都有其隱忍不言的傷。 人生而不幸，我這么說你可能不愛聽，別急，后面還有但是呢！但是在這不幸之中我們總能找到讓自己好好活下去的小確幸，這就足夠了，這也是人類生生不息的秘訣。比如，吃到一種好吃的東西很幸福，買到一件漂亮的衣服很幸福，養的花開了很幸福，路上撿到一塊錢很幸福，看到一本好書很幸福，遇到一個可以談心的人很幸福，下班的公交車上有空座也可以很幸福…… 有時候小確幸也來自于對自己的原諒以及與命運的和解。父母身體健康是幸福，父母雖患病但還健在也是一種幸福。工作升職加薪是幸福，沒有的話只要自己盡力做到最好了也是一種幸福。孩子學習努力進步是幸福，孩子學習不好但身心健康也是一種幸福。夫妻和睦是幸福，夫妻分開了但各自安好也是一種幸福。所愛的人正好也愛自己是幸福。保持內心的寧靜安穩，單身也是一種幸福…… 生活的確是一種永恒的沉重的努力，但在這沉重之中，那些小小的幸福就是點點閃爍的光，照亮每個人的路。 有一次我因腸胃疾病住院，這已經是我的第N種毛病了。同病房的一個女孩兒二十一歲，因癌癥剛做完手術。她身體瘦弱，臉色慘白，眼里寫滿凄然。照顧她的哥哥問我因為什么住院？我語調輕松地說：“我的毛病多了，我這臺機器屬于出廠不合格產品，動不動就得修修。得過甲狀腺癌，還有其他各種花樣繁多的毛病，不過沒事兒，現在還活得挺歡實的！”這番話逗樂了女孩兒，也讓這間凄風苦雨的病房響起了陣陣笑聲。病房里當時有三個癌癥病人，還有一個住院始終都沒有子女來看望的老人，和一個一直沉默不語的中年男人。我想，聽到我的話笑起來的那一刻，他們一定是幸福的！ 不幸并不可怕，可怕的是失去尋找幸福的能力。 有時候，我只是在一棵開花的樹下駐足，欣賞它的枝繁葉茂、花團錦簇，為它的明媚嬌艷感到快樂，在這一刻，我找到了幸福。 >>>更多美文：感悟生活

撲下身子接地氣，情系群眾暖民心。新時代的黨員干部要有責任擔當和更大作為，始終要做到權為民所用、情為民所系、利為民所謀。習近平總書記告誡我們：“不求官有多大，但求無愧于民；只要心系群眾，都可以干出一番事業來。” 我們受黨教育培養多年的黨員干部，見證了黨的不斷成長與壯大，從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，歷經磨難、斗志彌堅，千錘百煉、更加堅強。我們永遠不會忘記今天幸福生活是無數先烈用生命和鮮血換來的，我們要好好珍惜、努力工作，要始終保持艱苦奮斗的勁頭和銳意進取的激情，把全部心思和精力用在干事創業上，努力做出經得起實踐、人民、歷史檢驗的實績，以優異的成績向黨和人民交出一份問心無愧的答卷。 身為黨員干部，我們永遠不忘初心，心中始終要裝著人民。懷著一份真情、帶著一種責任，想群眾之所想、急群眾之所急、解群眾之所憂、辦群眾之所需，深入基層、深入群眾調查研究，密切聯系群眾，與人民群眾同甘苦、共患難、心連心。古語云：“知屋漏者在宇下，知政失者在草野。”與群眾接觸多了，官僚主義就會減少；與實際接觸多了，主觀主義就會減少；與民情接觸多了，形式主義就會減少。坐在同一條板凳上，才縮短了心與心的距離；站在農民的田間地頭，收獲的才不只是建議。“腳下沾有多少泥土，心中就沉淀多少真情”，說的就是這個道理。 政之所興在順民心，政之所廢在逆民心。習近平總書記指出：“人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標。”“青山處處埋忠骨，一腔熱血灑高原”的模范共產黨員孔繁森用生命書寫了共產黨人立黨為公、執政為民新篇章，為我們新時期黨員領導干部樹立了光輝榜樣。他的最高境界就是愛人民。他有一顆赤誠的報國心，汗水灑齊魯呀，雪域立功勛！甘為孺子牛，默默苦耕耘。都說是愚公移山不畏難，怎比他知難而進，勇挑重擔的共產黨人！ 作為一名黨員，要始終與人民站在一起、永遠不要忘了我是誰、為了誰、依靠誰，心里時刻想著人民、緊密團結人民，一切為了人民、一切依靠人民，站穩人民立場、樹牢人民觀點，隨時準備為黨和人民犧牲一切，這樣我們活著才有幸福感，才能永立潮頭，永遠走在時代前列。雷鋒同志22年的人生充滿了幸福感，他說：“什么是幸福？為人民服務就是最大的幸福。”我們黨員干部生活在新時代，比起過去艱苦的生活要好很多，現在的日子越過越紅火、越過越滿足、越過越幸福。我們應該擁有一顆感恩的心，感恩偉大的黨、偉大的祖國、偉大的人民，讓我們過上好日子。我們現在還有什么不能放下的呢，苦難的歲月都能挺過來了，還有比起珍貴的人生不能拋棄的東西嗎！ 歷史的長河奔騰不息，我們黨走過了100年的光輝歷程，執政了72年，黨和政府始終把人民的利益放在首位，把全心全意為人民服務作為黨的根本宗旨，將“人民的利益高于一切”厚植在我們每一位黨員心中，凝聚起全體中國人民的發展共識，促進了我國經濟騰飛，位居全球第二大經濟體。實踐證明，我們的祖國能夠取得舉世矚目的偉大成就，這充分說明沒有中國共產黨的正確領導，沒有廣大全心全意為人民服務的忠誠的共產黨員及黨的領導干部殫精竭慮、鞠躬盡瘁地為人民謀幸福，就不會有今天的美好生活，更不會有今天中國人的一張張幸福的笑臉。 人民幸福就是黨員干部的幸福。黨員干部是人民的公仆，人民好才是真的好，人民興才是真的興，人民的幸福才是我們的幸福。我國改革總設計師鄧小平說過：“我是中國人民的兒子，我深情地愛著我的祖國和人民。”我們黨來自人民、植根人民、服務人民，是全心全意為人民服務的政黨，無論干革命、搞建設、抓改革，都是為了讓人民過上幸福生活。十九大報告指出，人民對美好生活的向往就是我們的奮斗目標。要實現這一目標，需要廣大黨員干部始終把人民群眾的幸福感、獲得感放在心上，牢固樹立“全心全民為人民服務”的根本宗旨，堅持以人民為中心，心中時刻裝著群眾，用實際行動不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感。 習近平總書記指出：“面對浩浩蕩蕩的時代潮流，面對人民群眾過上更好生活的殷切期待，我們不能有絲毫自滿、不能有絲毫懈怠，必須再接再厲、一往無前。”既然我們作出了光榮的選擇，那么我們就要義不容辭地為黨和人民的事業奮斗終身。 >>>更多美文：心情隨筆

蘇丹摩訶末 心膛緩緩愈合的傷口 在一方荒島 膿銹 臨終的歲月 彷徨無計的淚流 再無能回首 愛情過半的四月天 墳頭又長出新鮮的傷口 恨 英雄蓋世彎刀長弓 何不斬下 我之頭顱祭蒼靈 茍且荒夷之島 留名 遺臭萬亙 經歷磨難重重 兩顆心牢牢拴在一起的眷侶 被丟棄在“阿黑昔”煉獄之城 他的心口像炙熱的暖陽 她的眼眸像親切的月光 一舉一動 撫平，這座 滿目瘡痍的煉獄之城…… 脫脫迷失面對自己 接二連三的慘敗 對未來失望透頂 是時運不濟 還是庸碌無能 帖木兒向他 伸出橄欖之手 脫脫迷失此一役 橫掃白帳，統整金帳 解去 胸中多年悶悶孤憤之氣 一方天，一輪月 五顏六色 閃閃發光的金銀珠寶 奢侈的令月色瑟瑟發抖 葉爾羌城 薩亦德莫名的感傷 這戰亂不休 命如草芥的世道 她怎能拋棄一顆 對她炙熱滾燙的真心 卷走那冷冰冰 且不能換取食糧的金銀兇器 潛逃于月色朦朧中…… >>>更多美文：現代詩歌

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