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| 2022/08/28 15:22:06瀏覽17｜回應0｜推薦0 | |
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不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。 這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。 所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。 有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。 有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。 咖啡 就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚 為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢?? 單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡 因為藍山咖啡有著以下特色 頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁 咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些 其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖 不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高 它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度 以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。 在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡 緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut [ 阿里山 卓武山咖啡農場 ] 卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！ 這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園 龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar [ 阿里山 吾佳莊園 ] 吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。 莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？ 有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀…… 通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝…… 當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。 但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解 如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。 BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
臺北濾掛式咖啡送禮推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。 那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 彰化冰釀咖啡評價分享 1.找到自己喜歡的咖啡味道 想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹音樂家咖啡股東會贈品 有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。 2.查看咖啡豆的來源 通過查看咖啡的產地，屏東知名咖啡禮品推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。 世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。 中美洲咖啡 南美洲咖啡 巴西咖啡 非洲咖啡 印尼咖啡 3.查看處理方法 不同的處理方法，嘉義阿拉比卡咖啡禮品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。 日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和； 4.查看烘焙程度 不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。2022年最新精品咖啡推薦品牌 淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆； 5.查看咖啡豆種類 嘉義壺泡式咖啡禮品推薦 最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。 Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。 6.單品豆或拼配豆 彰化冷泡咖啡禮品推薦 單品咖啡豆 世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。 拼配咖啡豆 人生需要改變，人生需要折騰。只有折騰，才能改變現有的生活條件，才能找到人生的快樂。這一年多的工作生活，我和妻子不安于現狀，時刻保持沖鋒姿勢，努力讓自己的生活模式得到改變，生活質量得到提高，雖然折騰得很辛苦，但也體會到生活的充實和快樂。 去年過完年，我和妻子就商量，準備不讓女兒住校了，去陪讀。因為女兒再開學就該上初三了，面臨中考， 是關鍵時期。可是陪讀面臨一系列困難。女兒的學校在凈月，離我家有20多公里，要陪讀只有去學校附近租個學區房。 租房還好辦，最頭疼的是上班離家太遠，而且沒有公交車。就是最近的輕軌站打車也至少要5元錢才能到達。沒辦法，只有一條路可走——那就是買車，可是買車對我們這樣的工薪階層來說可不是一件小事，我們一下子根本拿不出那么多的錢。幸好現在有貸款買車的優惠政策，于是我們就充分利用，貸款買了一輛物美價廉的新寶來家庭實用型轎車。買了車各方面就都方便多了，為了節省點房租，我們選擇離學校遠一點的小區，反正有車遠點也無所謂。 自從有了車，就進入常態化接送孩子上學放學的陪讀狀態了，我們自己上班的交通問題也解決了。女兒學習很努力，因為每天作業留得多，她常常除吃晚飯外，從晚7點多一直寫到10點多，甚至寫到了11點多。還有兩次因為實在太困了沒寫完，凌晨3點多或4點起床接著寫。無論寫到幾點，我們倆都輪流陪伴著她，每天平均只能睡上5—6個小時的覺。 女兒每天6點50分之前必須到校，因為要統一跑操。為了讓孩子吃上飯、吃好飯，我們不顧睡眠時間少，5點多就迷迷糊糊地起床給她做早飯，冬天有時出門時頭頂上的星星和月亮還沒有隱去，真可以說是披星戴月了。起早還不算什么，最主要的是冬天還得熱車，因為只有這樣，才能使機油變熱，使機械部件得到充分潤滑，不至于在行駛時受到磨損，以利于更好地保護車輛。最冷的時候手凍得像貓咬一樣。剛進到車里也沒有熱乎氣，摸哪哪冷，碰哪哪寒，凍得直哆嗦，約莫要跑上半個小時，才能感受到點溫暖。 我和妻子的單位離得很近，每天上班下班我們都一起走。上班走得早還好，最無奈的是下班，一般都能趕上高峰，所經過的路段車堵得厲害，尤其有時路上有冰雪，很滑，我倆都是新手，不敢快開，就更是很難準時到家接孩子。有幾次放學，只剩她自己站在校門口的寒風中挨冷受凍等我們。女兒一見面就哆嗦著說：“媽媽我冷，爸爸我餓”，弄得我倆心疼不已，覺得真是虧欠了孩子，幾乎掉下淚來。從那以后，再遇到堵車我們就讓女兒到學校對面的小吃部去，邊吃飯邊等我們。或者讓妻子先走，不用她到單位來接我下班，我自己坐公交車倒輕軌車再倒三輪車回家。 我和妻子無論誰開車，都互相提醒“慢點”，因為只有這樣才能提高安全系數。由于路途遠，我們接完女兒到家都感覺很累，特別是開車的人，腰疼脖子酸，疲憊至極，什么都不想干，只想睡覺。但還得吃飯，等忍著勞累、饑餓做完飯已是晚上7點多了，吃完飯就8點多了。洗洗碗，洗漱后，再陪女兒學會習，每天都得晚上11點睡覺。 上述我所說的幾乎流水賬似的瑣碎小事，我想有些家庭也會有一些相似之處，但還是有所不同吧。雖然我們每天很折騰，勞累又疲憊，但看到我們小家的生活條件有改善，蒸蒸日上，欣欣向榮，看到女兒坐在溫暖的轎車里上學放學，一臉幸福的表情，一天天地快樂成長，為她創造出好的生活條件，我們也感到很知足。通過買車，提高了我們的生活質量，結束了上下班“頂風冒雨擠公交”的歷史。更主要的是在旅途中，我和妻子有了更多在一起交流的時間。我們有時嘮嘮車輛的維護保養；有時交流子女的教育問題；有時探討工作的得失；有時聽聽收音機中的節目，就某一話題進行探討，感悟出人生的五味雜陳，從車上我們找到了樂趣，進一步加深了感情。 >>>更多美文：手機美文 看到過這樣一條微博：為去看坐月子的女兒，一位50多歲的母親備了10只土雞、300多個土雞蛋、親手做的醪糟……一大包行李就連司機都不愿意帶，她卻拎著走了幾十里地。 無獨有偶。那年我和同事到外地出差，來到火車站，隨著熙攘的人流進入站臺，一列長長的火車就像一條蜿蜒的長龍，一眼望不到頭。我和同事一邊朝我們的車廂走去，一邊不停地抱怨：“火車這么長，都走出去一里地了，怎么還沒到啊，快累死了。”同事說：“你累什么啊？你看看前面。”我順著同事手指的方向望過去，看到一位老婦人肩上扛著一個大袋子，想必里面裝著很重的東西，因為盡管老婦人體格很健壯，但看上去依然有點氣喘吁吁的樣子。 等我們找到自己的車廂座位時，看到那位老婦人的座位正好就在我們對面，她正彎腰將那一袋子的東西使勁往座位下塞。我禁不住好奇地問：“您這是到哪里去啊？”老婦人一臉喜悅地說：“我要到北京去看女兒！”說話間已將袋子安置好，坐到了座位上。我瞥了一眼座位下的蛇皮袋，又問她：“袋子里裝的是什么東西啊？這么一大包。” 老婦人有點羞澀地說：“女兒從小喜歡吃紅薯，我給她帶了一袋子紅薯。”我楞了幾秒鐘，回過神來又問：“阿姨，北京城那么大，什么東西買不到啊！您老還千里迢迢背這么重一袋子東西，不怕累著啊？”老婦人連聲地說：“不累！不累！女兒也總是這樣埋怨我，可這些紅薯都是我親手栽種的，沒上過化肥，又甜又沙，可好吃了。每次看到女兒吃著香甜的樣子，就算再累也值了！”看著老婦人一臉幸福的樣子，我覺得，這一大包紅薯雖然很沉，但仍比不上母愛的重量。 這讓我想起了那年冬天，我打電話給媽媽，寒暄一陣后，我無意中透露出學校的暖氣不太好，晚上睡覺有點冷。結果，一星期后，我正在宿舍里看書，有同學來找我：“快出去看看吧，你媽扛著一大包東西來看你了。”聽完同學的話，我急忙走出教室。雖然外面冰天雪地，可媽媽的額頭上卻淌著汗，我跑上前去驚訝地問母親：“媽，你肩上扛著什么東西啊？”母親笑著說：“你那天打電話說學校的暖氣不太好，我特意給你做了一床新棉被，保證能讓我女兒暖暖和和地過一個冬天。”我急忙從母親的肩上接過包裹，卻差一點沒拎起來。我心想，這棉被到底多少斤啊？怎么這么重。拎回宿舍后我急忙打開包裹，發現包裹里還夾著一個小包，打開小包，才看到里面有暖手寶，還有我愛吃的牛肉干、薯條、葡萄干、蘋果等，那一刻，看著面前這一堆東西，我的眼淚不由自主地奔涌而出。 有人說，母愛如燈，她用生命的光輝，照亮我們人生的風雨航程；有人說，母愛如水，點點滴滴，滋潤著我們兒女的心田；我要說，母愛如山，她終其一生付出所有在孩子的身上，無怨無悔地用這份沉甸甸的愛一路呵護著兒女的成長。 是的，媽媽的愛太重，司機卻載不動，媽媽的愛到底有多重？誰又能說得清。 >>>更多美文：情感散文 村子是有氣味的。 村子的氣味藏在樹葉里。在一個村子，沒有比樹木更實在的了。只要沒有人阻擋，樹木就會不擇地方地扎根生長。樹要在一個地方扎下了根，就會在那拼命地生長。長到沒有人會數得清一個村子里到底有多少棵樹，一棵樹到底有多少片樹葉。那時，樹的氣味就飄散在整個村子里。清苦的楊樹葉子氣味，清甜的槐花香味兒，清香的果熟味兒，在整個夜晚，在清晨的陽光中，在雨后的短暫寂靜中，它隨風飄蕩，鉆進人們的鼻子，鉆進人們的心脾。那味兒是自然之氣，人聞過之后會為之精神抖擻，為之氣爽。當清晨的第一縷陽光升起時，整個村莊籠罩在金燦燦的陽光中。這時，樹的味兒就收了腳，聚攏于樹身，躲在樹影兒里，只等人靠近了，讓人細細品味。 村子的氣味在牛羊等家畜的身上，它們一年四季都與人接觸，都與人走近。它們幾乎天天沿著一條道，從村頭走到村尾，進入到村頭某一處山坡地邊，只為填飽肚皮，長自己的膘。那些牛啊，羊啊，驢啊，豬啊，它們一年四季也不會張羅著洗幾次澡，它們留下的氣味讓那條彎彎曲曲的村道染上了家畜們的氣味，于是，整個村子也就彌漫著它們的味道。 村子的氣味躲在縷縷炊煙里。黃昏，炊煙在家家戶戶的屋頂升起，那煙化成一匹馬，飛上村子，想是奔去高處，被風骨擋了道兒，沒了去處，于是，它們索性落在村中，讓一股股淡淡的灶煙味兒游入人們的嗅覺。幾個孩子在村頭嬉鬧，他們已從某個院子里飄出的炊煙氣味，準確地判斷出誰家吃的是什么飯菜。風把飯菜的味兒偷偷放出來，讓孩子們能準時跑回家。 村子的氣味，總是讓人琢磨不定。但是，它不會隨著樹木的變化和人畜的行走，任意改動。每一個村莊都有自己獨特的氣味。在異鄉住久了，總會讓人時不時回想起故鄉那特有的氣味。 >>>更多美文：隨筆美文 台南濾掛式咖啡新年送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡口感如何 苗栗阿拉比卡咖啡伴手禮推薦 嘉義音樂家咖啡企業贈品推薦bemo cafe冰釀咖啡介紹 2022年最新浸泡式咖啡試喝心得 彰化精品咖啡網友推薦bemo cafe壺泡咖啡介紹 宜蘭肯亞咖啡企業贈品推薦 新北阿里山咖啡評價分享 |
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