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bemo cafe奶萃咖啡開箱報告 苗栗哥倫比亞咖啡試喝心得 台東音樂家咖啡新年禮盒推薦
2022/08/13 16:11:07瀏覽20|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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臺北阿拉比卡咖啡評價分享 一杯咖啡的品質,除了會受到沖泡方法和器具的影響,咖啡豆的品質也是至關重要的,但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說,想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼,如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢? 南投冷泡咖啡新年禮盒推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆,第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡,勇於嘗試新鮮事物。 臺中哥倫比亞咖啡評價分享

有的人喜歡酸味的咖啡,有的人喜歡苦味的咖啡,如果你不嘗試,你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後,就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地,花蓮壺泡式咖啡送禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味,海拔,緯度,降雨量,土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲,巴西,非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉,尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡,通常帶有堅果味和巧克力味,並且還有一些甜味,酸味較低;

南美洲咖啡
包括來自巴西,厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡,通常具有巧克力味或柔和的水果味; 桃園哥斯大黎加咖啡推薦品牌

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚,也稱為笨重,咖啡生長的海拔不同,口味的差異也很大;

非洲咖啡
包括來自衣索比亞,花蓮不酸的咖啡企業禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡,通常帶有果味和花香,並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準,因此可帶來一杯清爽,淡淡的咖啡;

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道,帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法,臺南壺泡式咖啡試喝心得 使用的發酵方法也不一樣,給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法:通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味,酸度溫和;
水洗法:通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質,但由於過於乾淨,通常風味不及日曬法豐富;
蜜處理:蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多,做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度,咖啡的味道也會不一樣。臺南冷泡咖啡哪種好喝

淺烘焙:果酸味重,香味尚可,美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆;
淺中烘焙:果酸味重同時帶有一些苦味,香度、酸度、醇度適中,常用於混合咖啡的烘焙;
中烘焙:果酸味柔和,苦味也變強了,味道屬於酸中帶苦,香味和風味都較好,常為日本和中歐人士所喜愛;
中深烘焙:最標準的烘焙度,酸味和苦味達到平衡,焦糖香味更濃,常用於法式咖啡;
深烘焙:苦味重,酸味已經基本難以察覺,口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 臺北宏都拉斯咖啡贈品推薦

最主要的咖啡豆種有兩種,就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味,酸度更高,質感更柔和。而Robusta則味道更強烈,製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好,但Robusta味道濃烈,多會與Arabica混合使用,令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北單品咖啡新年送禮推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆,口味也比較單一,但也會更為通透,酸就是酸,苦就是苦,更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有,藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起,創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感,但也會有自己的不足,通過其他咖啡的融合,相互之間取長補短,往往口感更豐富,更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮不酸的咖啡送禮推薦

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激勵青春奮斗的文案 1. 社會就像一個大舞臺,既然你登上了,你就是這個舞臺的主角。無論你演的是什么角色,自己盡力演好就夠了。不要顧及臺下有無掌聲,只要你有勇氣在這個舞臺上演完自己,你就是成功的。 2. 你不得不承認,同樣是備考,有人總比你高分:同樣是減肥,有人總比你順利;同樣是畢業找工作,有人總比你幸運,同樣都是努力,有人總比你更容易成功。你以為生活欺騙了你,其實這就是生活。不是每個人都能成為自己想要的樣子,但每個人都可以努力成為自己想要的樣子。 3. 被窩很舒服起床困難,那就放下手機早點睡。書堆得多不知看哪本,那就拿起最經典的。說走就走的旅行下不了決心,那就先學會欣賞身邊美景。如果不曾開始,永遠不會抵達。別忘了答應自己的事,別忘記想去的地方。 4. 生活的模樣很殘酷,再苦再累,你都不能放棄,因為無路可退,進一步或許你會看到一方的壯闊蒼旻;退一步或許你會萬劫不復。你無法選擇出生,但你可以選擇奮發向上,用自己的辛勞和汗水去創造屬于自己的人生,努力讓自己過上自己想要過得生活。 5. 趁青春沒有理由不去闖,即使會敗,我也要敗得漂亮! 6. 考慮一千次,不如去做一次;猶豫一萬次,不如實踐一次;華麗的跌倒,勝過無謂的彷徨,將來的你,一定會感謝現在奮斗的你。 7. 你的一生,除了自己誰也不能為你負責,相信自己能做好決定。養成自己思考的習慣,不要隨意附和別人,大膽地承擔失敗的后果。只要你認真做了,只要你比昨天做得好,就應該為自己喝彩,為自己加油鼓掌。 8. 努力不是為了做給誰看,而是努力過,無論結果都能問心無愧;努力是因為你可以不接受命運的框定,靠自己來場漂亮的反擊。年輕的你,應該把努力變成一種習慣,而不是一時沖動、三分鐘熱度。 9. 生活總是讓我們遍體鱗傷,但到后來,那些受傷的地方一定會變成我們最強壯的地方。人生就像賽跑,不在乎你是否第一個到達盡頭,而在乎你有沒有跑完全程。 10. 無論你犯了多少錯,或者進步得有多慢,你都走在了那些不曾嘗試的人的前面。 11. 最孤獨的時光,會塑造最堅強的自己。通往光明的道路是平坦的,為了成功,為了奮斗的渴望,我們不得不努力。付出了不一定有回報,但不付出永遠沒有回報。 12. 當你的才華還撐不起你的野心時,那你就應該靜下心來學習。當你的經濟還撐不起你的夢想時,那你就應該踏實的去奮斗。 13. 認定了的路,再痛也不要皺一下眉頭,你要知道,再怎么難走都是你自己選的,你沒有資格喊疼。 14. 當面臨困難時不要氣餒,不論今天多么的困難,都要堅信:只有回不去的過往,沒有到不了的明天。 15. 你看到的別人眼中的好生活,并非都是輕易得到的,他們一定吃過不為人知的苦。如果你自己不努力,就不要抱怨生活不容易。 16. 既然認準了一條路,那就堅持走下去,命運不會辜負每一個認真而努力的人。 17. 很多時候,我們成不了閃光的金子,但可以成為希望的種子,好好播種,好好充實自己,說不定哪天就結出傲人的果子。 18. 努力的意義,并不僅僅是為了金錢和名譽。最重要的是,它讓你認清自己,讓你看見原來自己還有這樣的一面:可以跨越重重的荊棘,可以爆發出巨大的潛能。 青春勵志一句話經典文案 一、我可以接受失敗,但絕對不能接受未奮斗過的自己。縱有疾風起,人生不言棄。 二、從現在開始,不沉溺幻想,不庸人自擾,踏實工作,好好生活,做一個接近幸福的人。 三、你要逼自己優秀,然后驕傲的生活,余生還長,何必慌張,以后的你,會為自己所做的努力,而感到慶幸,別在最好的年紀選擇了安逸。 四、你總要為了夢想,全力以赴一次。管它什么流言蜚語,做自己。贏,也要贏的漂亮。 五、你現在的努力,辛苦,壓力,承受的一切,都是為了攢夠能力和本錢,去做自己更喜歡的事,去為自己爭取選擇的權利。 六、你給自己一個高度,世界總會還你一個尺度。無論生活怎樣,都不要忘記微笑,愿你成為自己的太陽,無需憑借誰的光。 七、努力成為你最喜歡的那種人,就算不成功,至少你會喜歡這樣努力的自己。 八、不要動不動就傾其所有,與其卑微到塵土里,不如留一些驕傲和疼愛給自己。 九、余生很貴,努力活成自己想要的樣子,愿你能穿運動鞋擼鐵汗如雨下,也能穿高跟鞋瀟灑貌美如花,不負青春,不負自己。 十、如果你真的愿意去努力,你人生最壞的結果也不過是大器晚成。 十一、要像溺水的人渴望呼吸一樣渴望成功,一秒鐘也不能松懈,不然你覺得你憑什么贏。 十二、面對嘲笑,總要努力一下,就算破繭變不成蝴蝶,也要變成幺蛾子晃花那些人的眼。 十三、耐心點,堅強點,總有一天,你承受過的疼痛會有助于你。生活從來不會刻意虧欠誰,它給了你一塊陰影,必會在不遠地方撒下陽光。 十四、如果沒有人為你遮風擋雨,那就學會自己披荊斬棘,面對一切,用倔強的驕傲,活出無人能及的精彩! 十五、每個人都會有一段異常艱難的時光,沒人在乎你怎樣在深夜痛哭,別人再怎么感同身受,也毫無幫助。再苦再累再痛再難熬,只有也只能自己獨自撐過。 十六、頭等艙可以優先登機,銀行VIP不用排隊,這世界從來就不公平,你有多努力,就有多特殊。 十七、無論你犯了多少錯,或者進步得有多慢,你都走在了那些不曾嘗試的人的前面。 十八、不要在乎那些刺耳的聲音,等你真正破繭而出的那天,你會發現,原來那些傷害你的言語,都會變成,慶祝蛻變成功的交響樂。 十九、你必須給你自己安全感,如果錢能給你安全感,就努力去賺錢。如果被愛能給你安全感,那就努力變成一個值得被愛的人。 二十、所有成功的背后,都是苦苦堆積的堅持;所有人前的風光,都是背后傻傻的不放棄。只要你愿意,并為之堅持,總有一天,你會活成自己喜歡的模樣! 二十一、有些路注定是要孤身一人走的,想要到達繁華,必經一段荒涼。 二十二、撐不住的時候,可以對自己說聲“我好累”,但永遠不要在心里承認說“我不行”。 二十三、不奮斗,你的才華如何配上你的任性;不奮斗,你的腳步如何趕上父母老去的速度;不奮斗,世界那么大,你靠什么去看看。 二十四、要得到你想要的某件東西,最可靠的辦法是讓你自己配得上它。 二十五、最好的生活方式,是和一群志同道合的人,一起奔跑在理想的路上!回頭有一路的故事,低頭有堅定的腳步,抬頭有清晰的遠方。 二十六、不求與人相比,但求超越自己,要哭就哭出激動的淚水,要笑就笑出成長的性格! 青春奮斗的勵志文案 一、世上沒有絕望的處境,只有對處境絕望的人。 二、寧愿跑起來被拌倒無數次,也不愿規規矩矩走一輩子,就算跌倒,也要豪邁的笑。 三、當你再也沒有什么可以失去的時候,就是你開始得到的時候。 四、無論你犯了多少錯,或者進步得有多慢,你都走在了那些不曾嘗試的人的前面。 五、一花凋零荒蕪不了整個春天,一次挫折也荒廢不了整個人生。 六、路在自己腳下,沒有人可以決定你前進的方向。 七、即使沒有人為你鼓掌,也要優雅的謝幕,感謝自己的認真付出。 八、酸甜苦辣我自己嘗,喜怒哀樂我自己扛,我就是自己的太陽,無須憑借誰的光。 九、最暗的夜,才會看見最美的星光,人生亦是如此。 十、累的時候告訴自己:我不能倒下,因為我沒有依靠! 十一、不為模糊不清的未來擔憂,只為清清楚楚的現在努力。 十二、你越跟我斗,我就越堅強,你越見不得我好,我就越要好給你看。 十三、想一千次,不如去做一次;華麗的跌倒,勝過無謂的徘徊。 十四、有夢就別怕痛,想贏就別喊停! 十五、當我覺得我倒霉了,我就會想:這是在揮灑我的霉運,揮灑之后,剩下的就全都是幸運了! 十六、人生總是很累,你現在不累,以后會更累。 十七、擁有希望,也許會失望,但放棄希望,卻一定絕望。 十八、苦難本身并沒有價值,只有經歷過了苦難那才是價值。 十九、昨天,略去;今天,珍惜;明天,爭取;對的,堅持;錯的,放棄。 二十、幸運之神的降臨,往往只是因為你多看了一眼,多想了一下,多走了一步。 >>>更多美文:文案短句

1 和朋友蘭蘭認識很多年,每次一起出去吃飯或者唱歌,她總是搶著買單。剛開始我還和她爭執,幾次都搶不過她之后,就干脆不爭了。 她有自己的公司,我一直覺得,相對我來說她已經是“土豪”了。但前段時間我和她要一份資料,她不小心把公司幾年的損益表發到我郵箱里。我并不知道是損益表,打開看了之后被嚇一跳。 原來,她的公司經營狀況一直不怎么好,前幾年基本處于持平狀態,去年才盈利尚可。我想起她似乎和我說過生意難做的話,但我當時并沒有多想。 我趕緊給她打電話,嗔怪她有困難不和我說,好歹我也能給她出出主意。蘭蘭說:“沒事了,公司最困難的是兩年前,發展遇到瓶頸,在一位合作伙伴的指點下,公司已經走出困境,而且效益很不錯。你業務夠忙的,還得寫東西,所以沒和你說。” 放下電話,我感覺很溫暖。我和蘭蘭的這份友情,就是被她的大氣和人品吸引。 人品是她的通行證,所以當她遇到困難時,合作伙伴都愿意朝她伸出援助之手,幫她渡過難關。 2 曾聽一位前輩說過這樣一句話:“你們注意過沒有,凡是共同打車坐在司機旁邊的人、一起吃飯搶著買單的人、出去玩時給大家買水買零食的人,大多會有所作為,因為這種人格局大、懂舍得。”相反,那些到了該付出時就往后躲的人,縱使有些小技能,也難有大出息。 那時,我尚且年輕,對這句話連一知半解都算不上,現在仔細品味,才發現此話有理。 我曾經有位同事,人送綽號“打火機”。他吸煙,卻從不買煙,口袋里只裝著一個打火機,見了會吸煙的人就掏出打火機說“來一根”。對方掏出煙,他就幫人點上,然后自己也拿一根,心安理得地吸。日子長了,大家就送了這么個綽號給他。 多年前,他選擇辭職單干,自從分開后,我們再也沒聯系過。上周日,有快遞員給我打電話,說我的一個快遞到小區門口了,保安不讓進,麻煩我下去自己拿一下。 我下樓才發現,快遞員正是我那位前同事“打火機”。他見到我,欣喜之余,解釋說:“這些年做過幾個生意,都不賺錢,做生意難啊。”聊了幾句,我拿上快件往回走,腦海里想著剛才的這次重逢,忽然就明白了那位前輩的話,格局決定結局。 “打火機”雖然頭腦靈活,但太善于鉆營,實則只是小聰明,并沒有人生大格局和大智慧。只想著自己贏而不顧別人利益,必然沒有人愿意與他長久合作。 3 聽過這樣一句話,“人的才華和能力固然重要,但如果沒有格局,一輩子也只會拘囿于狹窄的天地間,一抬手就會觸到天花板。” 我曾經很不理解“格局”這個詞,覺得它太大又太虛,包含著人品、道德、戰略眼光、生活習慣等太多方面。直到有一次跟一位朋友聊天,聊到格局的話題,他給出了這樣一種說法: “在成年人的世界里,重要的并不僅僅只是智力、能力,還有一個詞叫‘體面’。做一個體面的人,在任何場合都能守住底線和尊嚴,漂亮地解決問題,就是你格局的體現。” 個人也好,公司也罷,在重重困難中,能否守住自己的原則,能否妥善地解決問題、體面地維持與他人的關系,就是格局之所在。 正如有句話所說,“見自己,見天地,見眾生”。人不能只為了自己而活。你為了什么而奮斗,就會獲得什么層次的回報。 決定你人生上限的,正是你做人做事的格局。格局見結局。 >>>更多美文:人生哲學


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